Ingevoer ricotta kaas onthou as gevolg van Listeria

-Listeria gekoppel siekte wat 14 mense in 11 state en die Distrik van Columbia - waaronder drie sterftes - het die herroeping van `n ingevoerde ricotta SALATA kaas gevra, die Amerikaanse Centers for Disease Control & Prevention aangekondig op sy webwerf gesê.

Op Maandag, "Forever kaas, Inc., vrywillig teruggeroep een baie Frescolina merk ricotta SALATA kaas te danke aan Listeria monocytogenes besoedeling, "het die CDC.

Iosis is `n soms ernstige voedselverwante bakteriële siekte. Volgens die CDC, het plaaslike, staats-en federale ondersoeke die Frescolina kaas as die waarskynlike bron van die uitbraak vasgestel, en 12 van die 14 mense wat siek geword het sê hulle verteer `n sagte kaas voor besig om siek. Die Amerikaanse Food and Drug Administration het ook geïdentifiseer met die uitbreek stam van Listeria in `n monster van ongeslypte Frescolina kaas, sê die CDC.

Ricotta SALATA is `n sout, droë, krummelrige kaas, nie die sagte ricotta gebruik in die meeste lasagne.

Die kaas is verkoop aan verspreiders vir kleinhandelaars en restaurante in Kalifornië, Colorado, Distrik van Columbia, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Maine, Maryland, Massachusetts, Montana, New Jersey, New Mexico, New York, Ohio, Oregon, Pennsylvania, Virginia, en Washington tussen 20 Junie en 9 Augustus, het gesê die FDA.

Die teruggeroep pakkette dra lotnommer T9425 en / of produksie-kode 441202, volgens die FDA.

Enigiemand wat gekoop onthou Frescolina ricotta SALATA kaas moet enige oorblywende kaas weggooi en dit nie eet nie. Dit is veral belangrik vir swanger vroue, mense met `n verswakte immuunstelsel, en ouer volwassenes. Wanneer jy twyfel, gooi dit uit.

Tot dusver het drie gevalle is aangemeld in Maryland en een geval elke van Kalifornië, Colorado, die Distrik van Columbia, Minnesota, Nebraska, New Jersey, New Mexico, New York, Ohio, Pennsylvania en Virginia. Die CDC gesê drie gevalle geëindig in sterftes in Minnesota, Nebraska en New York. Iosis is vermoedelik bygedra het tot die dood in Nebraska en New York, maar nie tot die dood in Minnesota.

Alle 14 van die mense wat siek geword het vereis hospitalisasie, met diagnoses wat wissel van die einde van Maart tot einde Augustus van hierdie jaar. Vier van die siektes is gekoppel aan `n swangerskap, en twee van dié gevalle het voorgekom in pasgeborenes. Die ander 10 pasiënte het gewissel 56-87 jaar oud.

Die CDC het opgemerk dat "die ondersoek is kompleks omdat siek persone berig beslag baie verskillende kase uit baie verskillende kleinhandel plekke. Niemand kaas is gerapporteer deur die meerderheid van siek persone, wat daarop dui dat kruiskontaminasie van ander kase deur sny borde en eetgerei mag hê `n rol gespeel. "

Volgens die CDC, is sowat 800 gevalle van laboratorium-bevestigde iosis berig in die Verenigde State van Amerika jaarliks. Voedsel in aansluiting by vorige uitbraak sluit spanspek, seldery, Mexikaanse styl sagte kase, gereed-om-te eet deli vleis en spruite.

Verbruikers wat die kaas gekoop moet die verspreider of handelaar vir `n terugbetaling. As jy vrae het, kan jy Jeff DiMeo bel by Forever kaas (888) 930-8693 09:00-05:00 Oos-tyd en noem "onthou."