#Healthtalk: hoe riskant is jou tafel?

Vleis en pluimvee is gekoppel aan honderde uitbreek waarby duisende gevalle van voedselverwante siekte, volgens `n verslag van die Sentrum vir Wetenskap in die openbare belang is. Die openbare gesondheid voorspraak groep is nou posisie vleis en pluimvee produkte wat gebaseer is op hul relatiewe risiko`s. CSPI sal aansluit Everyday Health vir `n lewendige Twitter chat op Woensdag 24 April by 14:00 ET aan die nuwe verslag bespreek, en om wenke te bied om jou te help en jou gesin veilig geniet vleis. Bring jou vrae en volg die hashtag #HealthTalk om gesprek aan te sluit.

Hier is meer oor ons mede-gasheer:

Sedert 1971, het CSPI `n advokaat vir voeding en gesondheid, voedselveiligheid, alkohol beleid, en `n goeie wetenskap is. CSPI werk aan die publiek, advokaat regeringsbeleid wat in ooreenstemming met wetenskaplike bewyse oor gesondheid en omgewingsake, en invloed toonbank bedryf se op die openbare mening en openbare beleid is op te voed. Sy bekroonde nuusbrief, Voeding Aksie Healthletter, met `n paar 900,000 intekenaars in die Verenigde State en Kanada, is die grootste sirkulasie gesondheid nuusbrief in Noord-Amerika. Die groep gelei pogings om gedeelte van wette wat Nutrition Facts op verpakte voedsel vereis (en, later, na trans vet op die etikette sluit) wen, definieer die term "organiese" vir kos, en sit waarskuwing kennisgewings op alkoholiese drank.