-Time vertraag eet: studies toon dit kan jou help om pond te verloor

Is jy iemand wat lief is om te beplan wat jy dae of ure doen in advance? Terwyl vriende en familie tergerig pret kan steek by hierdie gewoonte, wanneer dit kom by gesonde eetgewoontes, dit blyk jy dalk `n voordeel hê.

`N Reeks eksperimente gelei deur navorsers aan die Carnegie Mellon Universiteit het aan die lig gebring dat wanneer daar `n groot gaping van tyd tussen die bestel kos en beplanning op te eet nie, mense is geneig om laer-kalorie kosse bestel sonder dat ons dit besef - of, as die kenners noem dit ,-time vertraag eet. (1) Dit is `n ander gesonde taktiek in te sit jou bewus te eet arsenaal.

Wat verg baie tyd Vertraagde Eet?

-Time vertraag eet is wanneer jy besluit of bestel jou kos lank voor jy van plan is op beslag dit, en die drie onlangse-time vertraag eet studies wat bestaan ​​uit die Carnegie Mellon eksperiment toon dat wanneer dit kom by die keuse van voedsel, hoe langer die wag, hoe beter vir jou taille.

In die eerste studie is 394 werknemers van `n groot maatskappy gevra om `n bestelling te plaas vir hulle middagete daardie dag, ten minste `n halfuur voordat hulle verwag om dit op te tel van die ter plaatse kafeteria. Hulle kon `n bevel so vroeg as 07:00 plaas en kon hul middagete tyd 11:00-14:00 gryp Die navorsers het ontdek dat vir elke uur vertraging (die gemiddelde was 105 minute) tussen die plasing van die bestelling en die optel van die orde, deelnemers het beveel dat `n laer-kalorie kosse, deur die wysie van sowat 38 kalorieë.

In die tweede studie, ook op dieselfde maatskappy, die tyd tussen bestel en optel middagete is deur die navorsers stel, maar die uitkomste was dieselfde. Diegene wat hul middagete bestellings verder vooruit geplaas gekies voedsel wat sowat 30 minder kalorieë as diegene wat hul etes nader aan middagete opgetel het. (Vir diegene wat uit te bestel vir byna elke ete, wat kan lei tot tot 630 minder kalorieë per week !.)

Die derde studie in die eksperiment reeks opgedra 200 universiteitstudente te bestel neem `n opname in ruil vir middagete verskaf direk na klasse eindig tydens middagete. Studente wat die opname het voor die klas en verkies hul middagete vroeër gekies gesonder etes, uitruiling natron vir water en koekies vir vrugte. Die mense wat die opname van hul middagete het na klas en kies reg voordat jy eet dit, geneig om fattier kos te kies, op die wysie van 100 ekstra kalorieë.

So hoekom is dit dat die keuse van die kos wat jy gaan om goed te eet ten minste `n paar uur voor die tyd help jy gesonder keuses te maak? Die studie se skrywers verwys na die feit dat, wanneer ons gedwing word om `n op-die-kol besluit te neem, ons is meer gefokus op wat die beste op daardie oomblik klink. (2)

Sjokolade? Seker! Gaskoeldrank? Bring op die Coke! Maar wanneer daar `n vertraging tussen wanneer ons bestel en wanneer ons eet, onmiddellike bevrediging is nie die fokus. -Time vertraag eet ons in staat stel om gesonder keuses, hetsy bewustelik of onbewustelik maak.

Hoe om oefentyd-vertraagde Eet

Nie almal van ons het die luukse van daagliks bestel middagete en pluk dit op `n bepaalde tyd soos die studie deelnemers het (oh, al is dit net!). Maar daar is maklike maniere waarop jy kan-time vertraag eet strategieë te neem in jou eie lewe.

1. Beplan etes vooruit

Dit is op byna elke lys van raad oor hoe om beter te eet en vinniger maniere om gewig te verloor vir `n goeie rede. Nie net het maaltydbeplanning help u geld bespaar, is dit ook `n fool-proof manier om te verseker dat jy presies weet wat jy sal eet wanneer.

My gunsteling manier om eetplan is om te gaan deur die plaaslike omsendbriewe en my yskas op `n Saterdagaand - op `n vol maag! Ek sien wat bestanddele wat ek mag hê wat moet gou word en wat gestoor word in die vrieskas. Ek is so dat teen wat te koop daardie week en dink gunsteling resepte my familie se: Pinterest planke is `n baie pret hier ook!

Ek kom met sowat vyf etes wat ek wil om voor te berei vir daardie week (oorskiet geëet kan word die ander twee nagte, of ek dalk iets wil spontaan probeer). Ek kan dan vinnig skryf die bestanddele Ek sal moet elke maaltyd te maak - wat my inkopielys vorm. (Dit is ook `n goeie manier om eet gesond op `n begroting.)

Op Sondag, ek sal die boere mark en kruidenierswinkel gewapen met my lys getref. Ek hou naby aan die omtrek, waar die vars kos is, en ek is in en uit in `n japtrap. Pro wenk: As jy `n kruidenierswinkel wat lewer, shop online en stel jou afleweringsdatum vir `n paar dae later- jy meer geneig om gesonder kos op die manier te kies. (3)

Met sowat `n uur van prep - dink kap groente, maak seker vleis is ontdooi en tuisgemaakte slaaisouse gemaak - ons stel vir die week.

Jy kan hierdie strategie verder te voer en te beplan presies wat ontbyt, middagete en snacks wat jy elke dag te hê,. Ter syde stel jou ontbyt eiers of prep chia saad poedings wat jy kan gryp en gaan, of van plan is om met iemand te deel uit oorskiet na die volgende dag geniet op die middag. Op hierdie manier, wanneer jy honger is, is daar geen tweede raai wat jy moet eet of hoop jy `n gesonde besluit te neem: jy reeds opgestel jouself vir sukses. In vroue, maaltydbeplanning lei tot laer kans van oorgewig of obese- in mans, dit verminder die kanse om vetsugtig. (4)

2. Hou jou yskas vol gesonde opsies

Vir diegene nagte wanneer jy net te moeg om te kook of skielik wil nie wat jy op eet wil beplan, met `n gesonde opsie in die vrieskas of die bestanddele vir `n vinnige en maklik aandete in die yskas kan `n lewensredder wees - en die wete dat dit beskikbaar is beteken dat jy minder geneig om jou hande in die lug en orde meenemen gooi. As jy voel dit gaan vroeg op dat jy sal met een van daardie etes `n bedrywige dag wees, "besluit".

3. Check uit spyskaarte voor jy gaan uit vir ete

As jy gaan uit om te eet, daar is geen rede om te wag totdat jy by die restaurant om te besluit wat jy eet. Alhoewel jy moet beslis vermy hierdie 10 ketting restaurante, jy kan gewoonlik gesonder opsies op die meeste restaurante.

In plaas daarvan om te sê "nee" aan dié broodmandjie of bros hoender, nagaan van die spyskaart vooraf en besluit wat jy bestel voor jy stap voet in die restaurant - jy sal nie eens te kyk na die spyskaart, want jy reeds weet wat om te kry. Wil jy meer wenke om jou te help gesonde keuses te maak wanneer weg eetkamer van die huis? Check uit my 15 Reëls How to Eat Out Gesonde.

voorsorgmaatreëls

-Time vertraag eet is `n veilige en doeltreffende manier om slimmer keuses te maak oor die kos wat jy eet sonder ontneem jouself. Een woord van waarskuwing: dit is tyd vertraging, nie hongersnood af. As jy gereed is om vir `n-uithouvermoë gebaseer oefensessie, soos ras opleiding, of net `n uitmergelende sessie, is dit waarskynlik die beste om nie te wag, maar die beste om af te chow op `n gesonde, draagbare opsie.

finale Gedagtes

-Time vertraag eet, of pre-beplanning wat jy gaan `n hele paar uur aanlyn eet voor etenstyd, kan jou help om maklik gesonder keuses te maak.

Die instelling van jou eie-tyd vertraag eet deur maaltyd prep, die behoud van die yskas voorraad en uitcheck spyskaarte voor uiteet kan jou help om die voordele in jou eie besige lewenstyl.