8 Dinge om te probeer wanneer ms invloed op jou vermoë om te proe en ruik

As jy veelvuldige sklerose (MS) en het agtergekom het dat voedsel nie smaak heeltemal reg, jy is nie alleen nie. `N Aantal studies het getoon dat baie mense met MS ervaring veranderinge in hoe kos smaak en ruik. `N studie gepubliseer in April 2016 in Journal of Neurology

Die onvermoë om te proe kan `n beduidende impak op eetlus het en kan lei tot onbedoelde gewigsverlies en wanvoeding. Maar selfs al is jy in staat is om genoeg te eet, nie in staat is om te geniet die smaak van kos kan `n negatiewe invloed op jou kwaliteit van lewe is.

Hoe kan jy maaltye meer aantreklik te maak wanneer so baie dinge smaak "snaaks" of vaal? Hier is `n paar wenke om te probeer.

1. Kry Dit bewys nie

Veelvuldige sklerose is nie die enigste oorsaak van smaak en reuk versteurings. `N ander moontlike oorsake sluit in sinus infeksies en ander lugweginfeksies, droë mond, swaar rook, en die gebruik van sekere medikasie.

Sommige van hierdie is omkeerbaar, so voor jy aanvaar dat MS is die oorsaak van verswakte of afgeneem smaak, kry jou simptome bewys nie deur jou dokter.

2. Hou `n Food Journal

Hou `n rekord van die kos wat jy eet en hoe hulle smaak kan jou help om uit te vind wat geure of geur kombinasies wat jy wil en wat jy doen nie.

Wanneer die behoud van `n voedsel dagboek, wees so spesifiek as moontlik. Skryf al die bestanddele in jou geregte, met spesiale aandag aan die geurmiddels sowel as hoe swaar gesoute n bakkie was.

3. Pump Up die geur

As jy vind dat kos wat jy nou eenmaal graag smaak vaal, probeer geurmiddels hulle sterker met kruie, speserye en geurmiddels soos asyn of warm sous.

As jy kook vir `n gesin het egter in gedagte hou dat hul smaak nie kan verander saam met joune. Kyk na maniere om jou ekstra geurmiddels by te voeg by die tafel, so die kos is nie te sterk vir almal.

4. Probeer nuwe dinge

As jou gunsteling gereg of geurmiddels die plek nie meer slaan, probeer iets nuuts. moes nooit kerrie voor? Miskien is dit nou die ideale tyd om dit `n probeer gee. Nie `n fan van Mexikaanse kos? Miskien is die geure wat voor te sterk was sal net nou smaak.

Hou aan probeer nuwe voedsel - veral dié met intense geure - en jou reaksies te teken vir hulle. en om te verhoed dat - uiteindelik moet jy `n lys van voedsel opsies te kies uit hê.

5. Warm It Up

Video: The Great Gildersleeve: French Visitor / Dinner with Katherine / Dinner with the Thompsons

Het jy geweet dat warm kos sterker smaak as koue kos? Dit kan wees as gevolg warm kos gewoonlik `n sterker geur, en `n geskatte 80 persent van die smaak van kos kom uit sy reuk, volgens die Universiteit van Florida Sentrum vir reuk en smaak, in Gainesville.

Video: 30 Things to do in Cape Town, South Africa Travel Guide

Dit beteken ook dat selfs `n klein afname in jou vermoë om kos ruik `n groot verskil in hoe dit smaak na wat jy kan maak.

Dit alles is nie te sê dat slaaie of rou vrugte is van die tafel af. Maar as jy die opsie van die verhitting van iets op eerder as om dit te eet koue, sal die verhitte kos waarskynlik meer smaakvol.

6. Probeer verskillende teksture

In bykomend tot smaak, tekstuur is nog `n belangrike aspek van hoe mense geniet kos. As niks blyk te proe heeltemal reg, probeer voedsel met `n verskeidenheid van teksture - gladde, bros, crunchy, romerige, ens

Jy mag vind dat sommige teksture is meer aantreklik is as ander, en wat kan help om te besluit watter kosse in jou maaltye te sluit.

7. Maak Dit lyk goed

Die voorkoms van voedsel kan dit min of meer smaaklik te maak, so doen jou beste om jou maaltye goed lyk op die bord. Berei voedsel in `n verskeidenheid van kleure, en garnering voeg soos vars gekapte kruie na bruin of wit voedsel.

8. Hou Voeding in Mind

Na aanleiding van `n gesonde dieet is noodsaaklik vir goeie gesondheid, maar met `n verminderde gevoel van reuk en smaak kan maak dit moeiliker om te hou by een. As jy eksperimenteer met verskillende voedsel vir diegene wat `n beroep op u vind, is seker die voedselsoorte wat die basis van `n voedsame dieet vorm, sluit in: vrugte, groente, maer proteïene, volgraan, en gesonde vette van vis, neute, sade en olies soos olyfolie, canola, en vlassaadolie.

As jy vind dat jy verloor of gewig as gevolg van probleme eet, praat met jou dokter oor `n verwysing na `n geregistreerde dieetkundige vir hulp met maaltydbeplanning.