7 Grofste dinge in jou kos

Liefhebbers van film-teater toegewings, pasop. Byna alles agter dat glas geval is ryk in, wel, Beetle. Die harde, blink doppe op kerse word dikwels gemaak van skilferlak, `n hars afgeskei deur die lac fout. Jy kan skilferlak van sy meer bekende werk in vernis en sealant weet, maar dit is ook `n staatmaker in pil coatings, lekkergoed, koffiebone, en selfs die wasagtige glans op appels en ander vrugte en groente.

Hoe om dit te vermy: Verlaat wat lekkergoed in die geval en gryp `n veggie borsel vir jou produkte-selfs al is dit organiese. (Dis reg: skilferlak kan selfs gebruik word op organiese voedsel.) Hierdie groei kan moeilik wees om te verwyder, sodat jy nodig het om te skrop.

Slegte nuus vir dié van julle wat sweer by die genesende kragte van hoender-noodle sop: die hoender kan sieker as wat jy is nie. Navorsers van die Johns Hopkins Universiteit getoets voël vere en het `n wassery lys van toevoeging, insluitend verbied antibiotika, antidepressante, allergie medikasie, arseen, die aktiewe bestanddeel in Benadryl, kafeïen, en ander voorskrif en oor-die-toonbank medisyne.

Hoe om dit te vermy: As jy op soek is na `n minder-medisinaal stuk pluimvee plaat, gaan organiese plaas. Organiese regulasies verbied die roetine gebruik van antibiotika (en al die ander bogenoemde middels) in hoenderkos.

Nie om jou borrel te bars, maar daar dalk iets eerder onsmaaklike in jou kougom wees. Dit is bekend as lanolin, `n term vir die olie skape produseer in hul wol. Hierdie vetterige afskeidings word gebruik as weekmakers in voedsel en gemaskerde met die vae etiket kos "gom basis." Lanolin word ook gebruik as `n versagtende in skoonheid produkte, van die vel en hare sorg vir skoonheidsmiddels.

Hoe om dit te vermy: Gelukkig is daar vegan weergawes van al hierdie produkte. As jy bekommerd is oor die eet van lanolin is, gaan vir diegene, in plaas.

Houtpulp bring "plant-gebaseerde dieet" `n hele nuwe vlak. Sellulose is gewoonlik gemaak van terganian houtpulp of katoen, en die goedkoop toevoeg is gestop in gekerfde kaas, slaaisous, en roomys om dit te verdik sonder toevoeging van kalorieë of vet. Sellulose is veselagtige, wat is die rede waarom dit in so baie hoë-vesel "Gesonde" snacks en ontbytgraan-en dit is selfs in organiese produkte, volgens `n ondersoek deur die Wall Street Journal.

Hoe om dit te vermy: Keur van jou voedseletikette is van kardinale belang en wegbly van terme soos mikrokristallyne sellulose (MCC), sellulose gel, en sellulose gom, en carboxymethyl sellulose.

Kaas is dikwels die laaste holdout vir vegetariërs: `n dekadente manier om te geniet sonder om vleis te eet en `n primêre bron van proteïen. Ongelukkig het sommige kaas is alles behalwe wat geskik is vir `n vleis-vrye dieet. Dit is omdat `n klomp kaas gemaak word met stremsel, wat `n ensiem uit die vierde maag van pasgebore kalwers bevat. Stremsel gebruik word as `n kaas curdler, soms in tandem met `n ander ensiem genoem pepsien, wat uit die maag kliere van varke.

Hoe om dit te vermy: Gelukkig is `n paar maatskappye gebruik van alternatiewe wat lei tot ware vegetariese kaas. Check voedseletikette en wees versigtig vir slegs gelys as bestanddele "ensieme."

Ons was so geskok soos jy sal wees om te verneem dat eend vere word dikwels in ons gunsteling verwerk brood verpak in die vorm van L-cysteïne, `n agent gebruik as `n deeg versagmiddel. Dit is in bagels, koekie deeg, brood, pasteie en nog baie meer. Hoewel daar ander bronne van hierdie toevoeg beskikbaar, `n 2007 ondersoek deur die nie-winsgewende Vegetaries Resource Group het bevind dat sowat 80% van L-cysteïne is afgelei van ons geveerde vriende.

Hoe om dit te vermy: Dit mag dalk nie wees op bestanddeel etikette, so jy sal moet gaan met die vervaardiger om uit te vind of hulle gebruik L-cysteïne. Jy kan ook verhoed dat L-cysteïne deur die eet van produkte wat Kosher of glutenvrye is, of deur die bak jou eie brood.

Hier is `n paar nuus wat dreineer die "gelukkige" uit jou happy hour: Wyd gebruik word in die bier-brou proses is `n vorm van kollageen genoem vislijm, wat bestaan ​​uit die swem blaas van vis. Vislijm polle met gis die bier en wasbakke op die bodem, wat voorsiening maak vir `n baie duideliker brou.

Hoe om dit te vermy: Omdat vislijm kombineer met die afsaksel van die loop, dit gewoonlik kan nie opgespoor word in die finale produk. Maar as jy nog by die gedagte is kieskeurig, gryp `n geval van vegan bier in plaas.

MEER:25 Dinge wat jy kan doen met Avokado