Eerste dame Michelle Obama veg vir `n gesonde kinders daad

First Lady Michelle Obama het pogings om terug te rol bepalings van die Wet Gesonde, honger-Free Kids van 2010 "onaanvaarbaar." Vergadering met `n klein groepie van mediese korrespondente, insluitend Everyday Health, by die Wit Huis op Woensdag Obama beklemtoon die belangrikheid en suksesse van die voedingswaarde standaarde en gesê hulle is "van kritieke belang om die uiteindelike sukses van `n generasie van jong mense."

Neem deel aan die First Lady is American Academy of Pediatrics President Dr. James Perrin en Sam Kass, uitvoerende direkteur van die inisiatief "Let`s Move!" En senior adviseur vir voeding.

"Die spel kon nie hoër wees," sê Kass. "Beide in terme van die impak wat dit kan hê op ons kinders, en die presedent dit opstel vir om politiek voor wetenskap."

Video: The CIA, Drug Trafficking and American Politics: The Political Economy of War

Onder die Gesonde, honger-Free Kids Wet van 2010, skool kafeterias moet middagetes wat volgraan, meer vrugte en groente insluit bied, en vlugtig of lae-vet melk. Dit beperk die kalorie waarde van maaltye om 850 vir hoërskool middagete en tussen 550 en 650 kalorieë vir laerskool middagete.

Dr. Perrin beklemtoon die belangrikheid van "goeie voeding vroeg in die lewe," veral in terme van wat bedien word in skole. "Een van die ses kinders woon in honger huise [en] die grootste deel van hul voeding kom van wat hulle kry by die skool," het hy gesê. Hy het ook daarop gewys dat "kinders verteer op gemiddeld sowat die helfte van hul kalorieë in die skool."

VERWANTE: Nee "Missie voltooi `in die kinderjare vetsug stryd

Video: Michelle Obama: White House Hangout on Healthy Families with Kelly Ripa (2013)

Kongres verby die Gesonde, honger-Free Kids Wet in 2010 met twee party steun. Maar kritici sê die standaarde is te duur en moeilik vir sommige skole te ontmoet. Die Skoolvoedingsprogram Association (SNA), `n groot ondersteuner van die Wet, vra dat skole toegelaat word om te kies uit die vereistes.

"Ek vind myself verbaas dat ons hier is," het Obama. "Net `n paar jaar gelede, almal was om die tafel viering van hierdie oorwinning ... dat skoolvoedingsprogram standaarde verbeter is vir die eerste keer in 30 jaar."

Met betrekking tot die posisie van die SNA se Obama het bygevoeg: "Skool voedingkundiges was `n paar van die grootste voorstanders en die trotsste van hierdie veranderinge. Ek dink nie fundamenteel hulle wil dit op te knap. "

Volgens die Amerikaanse Departement van Landbou, meer as 90 persent van skole wat aan die updated voeding standaarde en deelname is aan die toeneem in baie dele van die land.

"Jy dink aan enige projek [waar] jy 90 persent sukses of voltooiing bereik. Sou jy al ooit dink, goed, laat ons net nou stop en begin van voor af, want ons het 10 persent gelaat om te doen? "Het Obama. "Dit is waar ons nou is, en dit is net onaanvaarbaar."

Ten spyte van kommer oor die koste wat verband hou met die vergadering van die voedingsbehoeftes, die USDA verslae wat die skool inkomste is up. `N ontleding dui daarop dat in die eerste jaar van implementering van die standaarde, skole het `n $ 200 miljoen netto toename landwyd in inkomste uit die skool middagetes.

Nog `n bekommernis is dat die hersiene voedingswaarde standaarde kan lei tot bord afval, as kinders verwerp gesonder ete opsies. Maar `n studie deur die Harvard School of Public Health bevind dat plaat afval nie as gevolg van die standaarde toegeneem het.

"Ons is nie eens te dink oor die moontlikheid van om terug te rol, want ons kan nie bekostig om dit te laat gebeur," het Obama. "Ons wil seker maak almal is ingelig oor wat werklik voorgestel."