10 Slimmer lae-kalorie swaps

Goed, so miskien het jy het verlei deur die lae-vet rage van die 90s-wanneer gewoonlik sinvolle eters gorged op `n lae-vet voedsel asof hulle kalorie-vry-maar jy wyser is nou. Dit is ou geskiedenis ... of is dit?

Waarskynlik nie. Volgens kundiges in die bedryf, voedseletikette is as misleidend as ooit, probeer om jou te oortuig "gesonde" is gelyk aan "lae-cal" of "natuurlike" is dieselfde as "dieet-vriendelike." En terwyl jy nou wyser na daardie lae-vet tendens kan wees, is die kanse is jy nog steeds kies vir `n paar voedselsoorte wat nie naastenby so gesond as wat jy dink is.

Hier, kundiges deel 10 vinnige swaps vir `n paar van jou gunsteling kos om jou te help die hype oor te slaan en drop gewig.

Slaan: Gebakte aartappel skyfies
Swap in: Popcorn

Wie eet net een porsie aartappelskyfies? Selfs van die gebak verskeidenheid, dit is al te maklik om ten minste 25 skyfies, wat jy sal terug te stel sowat 250 kalorieë te pop. Ruil die chips vir lug inloer springmielies, en jy kan drie koppies het vir minder as 100 kalorieë!

"Popcorn is `n ware Jakob kos," sê geregistreerde dieetkundige Keri Glassman, skrywer van Die Nuwe Jy en Verbeterde Dieet: 8 Reëls om gewig te verloor en verander jou lewe vir altyd. "Daar is vier gram vesel in drie koppies, en dit is `n hele graan. Plus, dit is so maklik om te pop by die huis teenoor die aankoop van `n verpak, verwerk, en `n hoë-natrium kos."

Meer van Voorkoming: Hoe voedseletikette Trick Jy

Slaan: Vrugtesap
Swap in: Vars vrugte

Selfs die "regte" of "100 persent" vrugtesap voeg leë kalorieë by jou dieet in die vorm van ekstra suiker en minder voedingstowwe. `N Glas appel of lemoen sap kan rondhardloop 100 kalorieë, terwyl druiwesap jy rondom 170 kalorieë kan kos. Eet heel vrugte in plaas beduidende kalorieë-en sny hou dieselfde groot smaak.

Video: Supersize vs Superskinny S01E08 (Part 1 of 4)

"Daar is `n mantra onder voedingkundiges: Moenie drink jou kalorieë," sê geregistreerde dieetkundige Lisa Cashman, MD, RD. "Drink nie aktiveer jou versadig meganisme dieselfde as geheel kos nie-sap nie die kritieke vesel komponent dat die hele vrug bied het."

Meer van Voorkoming: 25 Foods Tandartse sal nie eet

Slaan: Tee drankies
Swap in: vars tee

Net omdat dit sê "tee" beteken nie dit is `n lae-cal of gesond. Tee drink kan die kalorie ekwivalent van soda, kompleet met `n kunsmatige bestanddele en ton suiker wees. Jou beste bet is om die gebottelde of ingemaakte tee drink slaan en kies vir vars plaas gebrou. "Tee is water met voordele-geen bygevoeg gesondheid kalorieë, maar `n hoë bedrae van antioksidante," sê Glassman. "Daar is geen rede om rommel te voeg tot hierdie."

Meer van Voorkoming: 5 Stappe om te Brewing A Perfect koppie tee

Video: 14 Nearly Calorie free Foods Rich With Nutrients!

Slaan: Croutons
Swap in: Okkerneute

Croutons is net `n onskuldige crunch vir jou slaai, of hoe? Nie soseer. Hoog in natrium, bedek in botter, en vol van leë kalorieë rondom 10 per stuk, wat op sal klop in `n haas-croutons is nie die beste manier om bo jou setperke. "Croutons is soos pretzels, wat soos witbrood," sê Glassman. Met ander woorde, voeding bomme.

In plaas daarvan, sprinkel op `n paar neute. "Okkerneute is gelaai met voedingstowwe soos omega 3 wat goed vir jou is, maar sal ook help om jou tevrede met die bonus van vesel en proteïene," sê Glassman. Geliefdes `n paar van hulle vir `n bietjie van crunch versprei oor jou slaai.

Slaan: Mayonnaise
Swap in: Mosterd

Die hele "alles in matigheid" kan teoreties goed wees, maar wanneer dit kom by die Mayo, dit is `n veel moeiliker as wat jy dink. Tensy jy meet-en regtig, wat oorhandig `n teelepel om die persoon wat jou toebroodjie by die deli? -Jy kan maklik slather op twee eetlepels in plaas van een, en dit is nie goed nie. "Mayonnaise is net `n kalorie-digte helpende van hart verstopping versadigde vette," sê Cashman. "Dit voeg 90 kalorieë per eetlepel, en `n paar te gebruik net een eetlepel per toebroodjie."

Gradeer jou kruiderij met mosterd, waarvan daar nie `n tekort van rasse. "Ek is lief vir `n korrel mosterd vol saad," sê Cashman. "Dit packs `n ton van geur vir net 10 kalorieë." Bonus: Die borrie in geel mosterd bied voordele vir die gesondheid soos veg inflammasie en kanker, sê sy.

Slaan: Rooivleis
Swap in: Fish

Dit is `n goeie idee om rooivleis te beperk in die naam van `n beter gesondheid. Hierdie tipe van proteïen sluit tipies `n groot porsie van-hart beskadig versadigde vette. Uitruiling uit die vleis vir vis twee keer `n week (die skakelaar is baie makliker met ons Gebraai Oranje Tilapia en aspersies resep) Is `n slimmer al rond te beweeg.

"Fish is ook `n groot bron van proteïen. Dit bied nie net aansienlik minder versadigde vette, maar `n paar hart-gesonde omega 3," Cashman sê. "Daarbenewens vis is geneig om laer te wees in kalorieë per porsie." Een caveat: Pasop vir vis wat hoër in kwik en ander kontaminante is. Uitteken 12 Fish om weg te bly, voltooi met `n veiliger opsies vir jou tafel.

Slaan: Kapokaartappels
Swap in: Mashed blomkool


Aartappels lyk OK as stysels in matigheid-maar net vir reg voorberei. Laai op kapokaartappels, en jy kan begin merk `n paar ongewenste pond. "Terwyl `n klassieke comfort food, kapokaartappels is tipies vol versadigde vette en bied net stysel en geen vesel," sê Cashman. "Hulle is `n kalorie moordenaar, op sowat 250 kalorieë per koppie-en min eet net een koppie op hul borde."

Tik blomkool. Stomende of kook blomkool maak dit sag genoeg is om mash of puree met `n handmenger in die presiese konsekwentheid van sy hoë-cal neef, sê Cashman. Voeg `n bietjie van speserye en verminderde-vet suurroom, en selfs die pickiest eters sal mislei word. En die beste deel? "Sedert blomkool net ringe in teen 25 kalorieë per koppie, kan jy onskuldig geniet," sê Cashman.

Meer van Voorkoming: 8 Lekker Gesonde Comfort Foods

Slaan: Rosyne
Swap in: Frozen bloubessies


Gedroogde vrugte is nie vars vrugte, en `n handvol rosyne kan ernstig rek tot die kalorieë. "Slaan die klassieke rosyntjie scoop in jou staal te sny hawermeel, en jy sal 80 kalorieë per ons van rosyne red," sê Cashman. In plaas daarvan, sub in bloubessies. "Jy sal nooit mis die rosyne wanneer jy `n greintjie van bevrore wilde bloubessies-they`re voeg net 14 kalorieë en bied presies dieselfde vesel hupstoot as rosyne!" Bloubessies is ook een van die rykste bronne van anti-oksidante, en beskikbaar die hele jaar in die vrieskas gedeelte.

Slaan: Candy bar
Swap in: Tuisgemaakte donker sjokolade-gedoop vrugte


Die oproep van die candy bar is `n harde een om te weerstaan ​​wanneer jy omring is in die afhandeling lyn-en slim verpakking markte hulle soos sinvolle keuses. Slegs 100 kalorieë! Seker, as jy eet net helfte van die bar, en dit is omtrent so waarskynlik as die Tandemuis kom om jou kombuis skoon te maak. Jou beter bet is om sake in eie hande.

" `N bietjie van donker sjokolade bied gesonde flavinols en `n voel-goed serotonien hupstoot," sê Cashman. "Smelt `n paar in die mikrogolf, dip in `n paar gesonde, hoë-vesel en vitamien-ryk vrugte stukke en plaas dit op `n paar waspapier. Sodra die sjokolade hard, laat hulle in `n houer in die yskas of vrieskas vir wanneer dit behandel drang treffers . " Lae-cal vrugte, met net `n bietjie van sjokolade, sal jy red 100 kalorieë of meer.

Slaan: Gegeurde latte
Swap in: Skim cappuccino met kaneel


Min mense besef die gevolge van hul oggend drank op algehele kalorie verbruik, maar niks sal jou dieet induik hou dat daaglikse latte van jou gunsteling koffie gesamentlike. "Wit sjokolade," "pampoen speserye" en "crème brulee" is kodewoorde vir "hoë-kalorie." "Stap weg van die gegeurde Lattes en soet koffie drink," sê Cashman. "Jy genot 300 tot 500 kalorieë!"

Bestel `n 16-oz afgeroomde melk cappuccino met `n sprinkel kaneel plaas, en jy neem in `n redelike 80 kalorieë.

Meer van Voorkoming: Die 20 gesondste Drinks