Is mielieblom glutenvrye? En ander algemene vrae oor mielieblom

Jy het mielieblom op `n voedseletiket voorheen gesien - in werklikheid is dit `n bestanddeel wat dikwels is bygevoeg by sop, souse en gebak. Maar baie mense is verward oor die vraag of mielieblom kan beskou word as `n gesonde kos. Ons weet dat byna 90 persent van koring in die Verenigde State van Amerika geneties gemodifiseerde, so beteken dit dat produkte met mielieblom moet vermy word? En jy kan vra jouself "is mielieblom glutenvrye?" As dit so is, jy is nie alleen nie - maar moenie bekommerd wees nie, ek het al die antwoorde wat jy nodig het oor mielieblom hier.

Mielieblom is inderdaad uit koring, en hoewel die voedingswaarde van koring is opmerklik, nie mielieblom nie eintlik bevat baie voedingstowwe at all. Dit is `n verwerkte stysel wat algemeen gebruik word as `n verdikking in die kombuis of selfs as `n skoonmaak agent. Ek het eintlik lief vir die gebruik van mielieblom en om die huis vir die verwydering van vlekke en die skoonmaak van die kombuis toerusting, of selfs die verligting van velirritasies en om ontslae te raak van stinkende voete, maar wanneer dit kom by die eet van mielieblom, daar is gesonder, meer natuurlike alternatiewe wat daar is. Met betrekking tot die vraag is mielieblom glutenvrye, kan die antwoord wat jy verras. So laat ons neem `n blik op hierdie algemene verdikking.

Is Corn Starch Gluten-Free? (En ander vrae)

Mielieblom is in 1840 uitgevind deur `n man met die naam Thomas King Ford. KINGSFORD is besig om in `n Jersey City, N.J., koring stysel fabriek toe hy hierdie ander gebruik vir die koring kern ontdek. Oorspronklik, was mielieblom gebruik word om stysel wasgoed en vir ander huishoudelike take, maar uiteindelik was dit gebruik om nageregte te maak, soos vla, room en poedings. Mielieblom word ook gebruik vir huishoudelike en industriële doeleindes.

Koring bestaan ​​uit drie dele: die romp, wat is die buitenste deel- die kiem, wat dikwels gebruik word vir voer of om olie- en die endosperm, wat proteïen en stysel bevat nie. Om mielieblom maak, is die buite doppe van die mieliepitte verwyder en die endosperms is gemaal in `n gritty, wit poeier. Dit raffineringsproses vereis gespesialiseerde toerusting wat gebruik word om die stysel uit die kern onttrek en verwyder die proteïen uit die stysel so dit is suiwer. (1)

Mense vra baie vrae oor mielieblom, want dit is dikwels `n bestanddeel in verpak en verwerkte voedsel, maar min weet hoe dit gemaak en verwerk. Hier is `n paar van die mees algemene vrae oor mielieblom:

• Is mielieblom glutenvrye? Omdat mielieblom geen proteïene bevat en dit bestaan ​​uit net koolhidrate, is dit beskou as `n glutenvrye graan. Jy kan mielieblom gebruik as `n plaasvervanger vir meel in baie resepte. Trouens, mielieblom is selfs `n beter verdikking, en jy hoef net die helfte van die bedrag wanneer subbing mielieblom vir meel. Maar, aangesien dit verwerk, ek beveel nie die gebruik van mielieblom dikwels.
• Is mielieblom vegan? Nie net is mielieblom glutenvrye, maar ja, dit is vegan omdat dit nie met enige diereprodukte. Trouens, sommige mense op `n vegan dieet gebruik mielieblom en water as `n eier plaasvervanger wanneer dit om te kook en bak. Jy kan een eetlepel van nie-GMO mielieblom kombineer met drie eetlepels warm water om dieselfde konsekwentheid as `n eier te kry.
• Is mielieblom Paleo? Mielieblom sal nie oorweeg word nie Paleo-vriendelike, want dit is suiwer koolhidrate en nie baie voedingstowwe bevat. Hoewel mielieblom is gewoonlik teenwoordig is in klein hoeveelhede wanneer dit gebruik word in resepte soos `n verdikking, is dit hoogs verwerkte, en tensy jy GMO-vrye produkte te koop, is dit geneties te verander.
• Is mielieblom sleg vir jou? Mielieblom is `n verwerkte stysel, en dit bevat net kalorieë en koolhidrate - geen proteïen, suikers, vesel, vitamiene of minerale. So die antwoord op hierdie vraag is dat dit nie kan wees slegte vir jou in klein hoeveelhede, maar dit is beslis nie goed vir jou. Mielieblom gaan ook deur `n onttrekking proses wat gewoonlik behels `n baie hoë temperature en harde chemikalieë, en tensy jy GMO-vry mielieblom koop, is dit verander in `n manier wat nie van nature nie plaasvind nie.
• Wat is `n paar mielieblom plaasvervangers? As jy gewoonlik gebruik mielieblom as `n verdikkingsmiddel en jy is op soek na `n gesonder alternatief, probeer pylwortel plaas. In teenstelling met mielieblom, pylwortel bevat minder kalorieë en koolhidrate, en dit bied werklik proteïene, vitamiene en minerale - soos kalium, yster, magnesium, B-vitamiene en vitamien C. Plus, pylwortel is ook glutenvrye. Nog `mielieblom alternatief is meel tapioca, wat ook gluten-vry en vegan-vriendelike. meel tapioca kan ook gebruik word as `n gids of verdikking vir verskillende soorte kos en resepte. (2)

Mielieblom Voeding Agtergrond

Mielieblom nie kom uit die koring kern, maar dit hoef nie dieselfde voedingswaarde as koring. Dit is omdat mielieblom verwerk, en al wat oorbly is die stysel. Jy sal sien dat dit ontbreek in die meeste voedingstowwe.

N halwe koppie (64 gram) van mielieblom bevat oor: (3)

• 244 kalorieë
• 58 koolhidrate
• nul proteïen
• nul suiker
• nul vesel
• 0.3 milligram yster (2 persent DV)
• 8 mg fosfor (1 persent DV)
• 1 milligram kalsium (minder as 1 persent DV)
• 2 mg magnesium (minder as 1 persent DV)
• 2 milligram kalium (Minder as 1 persent DV)
• 6 mg natrium (minder as 1 persent DV)
• 0.04 mg sink (minder as 1 persent DV)

6 Voordele van Corn Starch

1. `n Beter Verdikker as Meel

Mielieblom gebruik word in die bak om te verdik souse, souse, yoghurt, pasteie, terte en ander nageregte, sodat hulle nie uit sy beurt te waterige of loperige. Wonder hoe dit werk? Mielieblom bestaan ​​uit lang kettings van styselmolekules. Wanneer dit verhit word in water, dit ondergaan `n oorgangsproses en die molekules afgebreek word. Hulle het toe ontrafel en swel, wat gelatinisasie genoem word, en dit veroorsaak dit verdik. (4)

Sjefs en bakkers dikwels verkies om mielieblom gebruik as `n verdikking oor meel, want dit is relatief reuk, skep `n deursigtige gel, in teenstelling met meel wat meer van `n ondeursigtige kleur het, en dit het byna dubbel die verdikking krag. In vergelyking met die gebruik van meel, dit neem die helfte van die volume van mielieblom om te werk as `n verdikkingsmiddel. Plus, mielieblom is gluten-vry, so dit kan gebruik word om volheid en vog te voeg tot jou gunsteling glutenvrye gebak.

2. Werk as `n anti-verdunning agent

Mielieblom effektief absorbeer vog, so dit kan gebruik word as `n anti-verdunning agent. Dit beteken dat dit bygevoeg in klein hoeveelhede voedsel droog, sodat hulle droog bly en doen nie koek of knop saam. Mielieblom rokke kos en deeltjies, maak dit meer water-afweerder. Dis hoekom mielieblom soms word by droë, verpak voedsel.

As gevolg van sy anti-verdunning effekte, kan mielieblom ook bygevoeg word om jou skoonheidsmiddels, soos lipstiffie, fondament en bronzer om die skyn dit is wat veroorsaak word deur sweet en vog te verminder. Toevoeging van mielieblom sal jy `n mat kyk wat is moeilik om tred te hou regdeur `n lang dag gee.

3. verlig velirritasie

Die skep van `n pasta met mielieblom en toe te pas op die vel irritasies kan strelende wees en verlig irritasie. Jy kan mielieblom gebruik op fout byt, chaffed gebiede, doek uitslag, sunburns en velinfeksies te jeuk en pyn te verminder. Voeg 2-3 eetlepels mielieblom te koel water, en meng dit totdat dit `n dik pasta vorm. aansoek doen dan die mengsel om die gebied van kommer, en spoel dit weg sodra dit droog. (5)

Om te help verlig sonbrand, voeg een koppie mielieblom om warm bad water en week vir 20 tot 30 minute. Jy kan ook steek gaas pads in `n kombinasie van mielieblom en water en laat hulle rus op jou sonbrand vir 30 minute.

4. Voorkom atleet se voet en Jock Itch

atleet se voet en Jock jeuk veroorsaak word deur sweet opbou in jou skoene of lies area. Dit lei tot die vorming van `n paar vorme van vorm - soos swamme, genoem dermatofiete. Wanneer jou voete of lies word warm en klam areas, hierdie swamme het die perfekte omgewing om in te woon en te groei. Gelukkig, kan mielieblom gebruik word om ontslae te raak van onderbroekjeuk en atleet se voet vir `n goeie. Dit is omdat mielieblom absorbeer vog en hou jou droog.

As jy reeds `n atleet se voet of Jock jeuk, kan mielieblom gebruik word as `n natuurlike middel, want dit help om jou vel vars en droë, terwyl die strelende die brand, jeuk en rou gevolge van hierdie kwessies. toe te pas eenvoudig mielieblom tot die gebied van kommer nadat dit skoon en droog is, net soos jy sou babapoeier. Om dit te neem `n stap verder, kombineer 1-2 druppels tea tree olie met mielieblom en warm water om `n antifungale vryf skep. (6)

5. verwyder vlekke

Omdat mielieblom absorbeer vog, kan dit gebruik word om olie, kos of selfs bloed vlekke te verwyder van jou klere of meubels. skep bloot `n pasta met mielieblom en water, toe te pas op die gekleurde gebied, en vryf dit in. Jy sal dit sien dadelik werk. Laat dit sit op die dorp vir `n bietjie, en was dit dan weg.

Jy kan ook mielieblom gebruik as `n natuurlike skoonmaak produk. Dit kan effektief skoon taai vet of kolle af van jou potte en panne, silwerware, en kombuistoestelle. gebruik net die mielieblom pasta en `n growwe spons.

6. Behandel vetterige hare

Jy kan mielieblom gebruik om jou eie droë sjampoe te maak en ontslae te raak van vetterige hare. Dit werk deur die suig oortollige olie wat jou hare vetterig maak, so in plaas van sjampoe jou hare elke dag, kan jy `n mengsel van mielieblom, laventel olie en peperment olie te gebruik om langer lewe te gee aan jou haarstyle of net verfrissend om. Mielieblom werk die beste vir mense met `n ligte hare, so as jy `n donker hare, probeer om met behulp kaneel of kakao poeier in plaas.

Hoe om Corn Starch Gebruik in Kook en DIY Resepte

As jy van plan is om te kook met mielieblom, maak seker dat jy `n organiese, GMO-vrye produk te koop. Jy kan GMO-vry mielieblom by jou plaaslike gesondheids-voedsel winkel te vind.

Om mielieblom gebruik as `n verdikkingsmiddel, eerste voeg dit by vloeistof wat by kamertemperatuur, roer dit en dan voeg warm water. As jy mielieblom direk aan warm water by te voeg sonder om dit eers te verdik, kan dit klonterig raak. Om mielieblom gebruik as `n eier plaasvervanger in resepte, voeg net een eetlepel mielieblom tot drie eetlepels water.

Jy kan ook mielieblom gebruik om droë bestanddele uit om klam te hou. Dit kan nuttig met `n droë sop pakkies, koek mengsel of korrels wat jy stoor in jou kombuis wees.

Om mielieblom slaan, maak seker dat dit in `n verseëlde houer gehou in `n koel en droë plek. Jy wil dit nie in staat wees om vog te absorbeer of blootgestel word aan uiterste hitte.

Mielieblom is die beste gebruik vir DIY resepte - hier is `n paar van my gunstelinge:

• DIY Bath bom resep
• DIY droë sjampoe

mielieblom Voorsorgmaatreëls

Het jy al ooit gehoor van pika? Dit is `n kompulsiewe eetgedrag wat mense drang onnatuurlike en nie-voedsame stowwe soos stysel, koeksoda, klei, kryt en selfs vuil behels. Hierdie toestand is waargeneem in beide mans en vroue van alle ouderdomme en etniese groepe, en dit kan `n beduidende gesondheidsrisiko`s veroorsaak. Navorsing toon dat pasiënte met pika is vatbaar vir elektroliet en metaboliese versteurings, tand dra, lood en kwikvergiftiging, derm obstruksie, en spysverteringsprobleme. Wetenskaplikes glo ook dat pika is wat verband hou met ystertekort anemie. (7)

As jy cravings vir kos soos mielieblom of ander stowwe wat nie kos en verskaf nie voedingswaarde sien, praat met jou gesondheidsorgverskaffer. Wil jy dalk om getoets te word vir vitamien en mineraal tekorte of praat met `n berader oor jou eetversteuring. (8)

Finale Gedagtes oor Is Corn Starch Gluten-Free

• Mielieblom is `n koolhidraat wat is `n uittreksel uit die endosperm van koring, wat gevind word by die hart van die kern. Dit is `n wit, poeieragtige stof wat dien as `n verdikking of band, wat is die rede waarom dit algemeen gebruik word in die kombuis. 
• Is mielieblom glutenvrye? Ja. Dit is ook vegan- en vegetariese-vriendelike, maar maak seker dat jy net GMO-vry mielieblom koop in jou plaaslike gesondheids-voedsel winkel.
• Mielieblom kan nie sleg wees vir jou in klein hoeveelhede, maar dit beteken nie enige voedingstowwe bevat, terwyl relatief hoog in kalorieë en koolhidrate. Om dié rede, ek verkies om pylwortel gebruik as `n verdikking in my resepte.
• Toe ek doen gebruik mielieblom, dit is vir huishoudelike doeleindes en DIY resepte. Mielieblom is ideaal vir die verwydering van vlekke, die verligting van geïrriteerde vel, skoonmaak vet, en absorbeer vog uit jou hare, sokkies, skoene en sporttoerusting.