Drang gemorskos? Kry bakterieë.

Na `n harde tyd te vermy die dieet sirene oproep van aartappelskyfies of roomys? Blameer die bakterieë in jou maag.

`N Nuwe studie van die Universiteit van Kalifornië, het San Francisco het bevind dat die mikrobiese samestelling van jou ingewande kan help om te bepaal die tipe kos wat jy koester. Terselfdertyd, sê navorsers jy hoef nie te laat mikroskopiese organismes te bepaal of jy `n hele sak vol skyfies eet: Jy mag in staat wees om te ruil uit die slegte bakterieë vir gesonder kinders in net 24 uur, daarna jou drange te verminder.

Soos dit of nie, daar is miljoene van mikrobes wat in jou liggaam al die tyd, baie van wat kamp opgeslaan in jou maag en ingewande. As `n geheel, gesondheid wetenskaplikes verwys na hulle as jou "microbiome," en hulle dien baie diverse funksies wat wissel van vertering te siektevoorkoming.

Die UCSF navorsingspan hersien dekades van onlangse studies oor die menslike microbiome tot die gevolgtrekking dat jy die make-up van jou microbiome kan verander met die kos wat jy eet. Terwyl dit is nie presies verbasend nuus, dit was: Navorsers het ook bevind jou microbiome het die mag om die tipes kos wat jy koester beïnvloed.

Maar hoe kan klein selle ry jou behoefte om te voed op lekkergoed of chips? Volgens hoofnavorser C. Athena Aktipis, `n UCSF sielkundige, kan die bakterieë in jou liggaam te swaai hoe vol jy voel en kan ook toegang tot die senuweebane wat jou maag en jou brein skakel. Nie net kan hulle vertel jou brein wat om te koester, maar hulle kan ook jou smaak reseptore verander, maak `n paar kos lyk meer aantreklik is as ander. "Mikrobes het `n baie potensiaal maniere om ons te manipuleer in die eet of nie eet van sekere kossoorte," sê sy. So as jy `n gut gevul met mikrobes wat afhanklik is van suiker, Aktipis sê: "Diegene mikrobes sou dan wees onder sterk druk te kry om meer van wat hulle afhang, potensieel lei tot drange vir daardie kos eet."

Hier is die goeie nuus: Daar is bewyse wat jy kan die mikrobiese samestelling van jou ingewande in net 24 uur ten minste teoreties te verander, deur die eet van sekere kosse hoog in bakterieë wat floreer op gesonder kos, dus vervang die mikrobes wat kak smag. Nog ongelukkig Aktipis sê daar nie een opgestaan ​​genoeg navorsing in die gebied om te sê watter kosse wat jy moet eet om mikrobiese make-up jou ingewande te knap. Trouens, sê sy, sal die Rx vir ongesonde bakterieë waarskynlik wissel van persoon tot persoon. (Leer hoe om jou spysverteringstelsel vet verbrand oond ontbrand met Rodale se The Good Gut Dieet.)

"Daar was `n studie van 120,000 verpleegsters wat gevind verbruik van jogurt is wat verband hou met `n verminderde gewigstoename," sê Aktipis. Jogurt is `n goeie bron van "probiotika" -healthful bakterieë dat die samestelling van jou microbiome kan verander in `n positiewe manier, navorsing dui daarop. Maar daar is baie verskillende tipes van probiotiese "stamme," en hoe elke mag invloed op jou kos drange is nog steeds uitgesorteer, Aktipis verduidelik.

Vir nou, sê sy die grootste afhaal van haar navorsing is dat die eet van gemorskos lyk die verspreiding van rommel-drang bakterieë bevorder in jou ingewande. Hoe minder jy hulle laat wei, hoe minder sal jy kak koester, haar resensie dui.