`Junk food` kan aansienlik stap risiko van `n beroerte

Mense wat `n sogenaamde "Westerse dieet," wat is hoog in vet, sout en suiker eet, is by aansienlik groter risiko vir `n beroerte of voortydige dood, volgens `n nuwe studie wat rotte.

Navorsers van Kanada het gevind dat hierdie tipe van voedsel, ook bekend as die "kafeteria dieet," skep wat hulle noem " `n tikkende tydbom van gesondheid probleme."

Vir die studie het die navorsers het sittende rotte `n keuse van voedsame kos korrels of gemorskos items insluitend koekies, wors en kolwyntjies. Die diere is ook `n keuse van water of `n 30 persent suiker oplossing wat koeldrank nageboots gegee.

Soos mense, het die navorsers gesê, die rotte verkies die lekkernye. En na die eet van `n hoë-kalorie, hoë-suiker en `n hoë-natrium dieet vir net twee maande, ontwikkel hulle simptome van `n toestand bekend as metaboliese sindroom, insluitende `n hoë bloeddruk, hoë cholesterol en bloedsuiker vlakke, en vetsug - faktore wat verhoog die risiko van `n beroerte en ander gesondheids probleme.

Die navorsers het opgemerk dat die rotte was net die ekwivalent van sowat 16 tot 22 jaar oud in menslike jaar.

"Ek dink ons ​​sal binnekort begin om te sien mense in hul 30s of 40s met beroertes, met demensie, as gevolg van hierdie gemorskos dieet," hoofnavorser die studie se, Dr. Dale Corbett, wetenskaplike direkteur van die Sentrum vir `n beroerte Recovery by Kanada se Hart- en Beroertestigting, het gesê in `n fondament nuusvrystelling. "Jong mense sal groot, groot probleme het baie vroeër in die lewe."

Die studie se skrywers gesê hul bevindinge beklemtoon die behoefte aan gereelde oefening en `n goed gebalanseerde dieet te metaboliese sindroom te voorkom.

"Ons is nie seker of metaboliese sindroom omgekeer kan word," het opgemerk Corbett. "As dit nie kan nie, en ons voortgaan om te lewe en eet soos hierdie, dan is ons elkeen `n tikkende tydbom van gesondheid probleme," het hy bygevoeg.

Nog `n kenner, dr Mark Bayley, mede-voorsitter van die Kanadese Stroke Kongres en mediese direkteur van die Neurologiese Rehabilitasie Program by Toronto Rehab, het daarop gewys in die nuusvrystelling dat "metaboliese sindroom en beroerte is groot kommer oor die gesondheid van die publiek. Ons kan nie bekostig om voort te gaan om arm voeding keuses. ons dieet is ons doodmaak. "

Die studie se skrywers tot die gevolgtrekking gekom dat meer navorsing is nodig om die risiko`s van `n swak dieet op diere wat ander gesondheidskwessies het ondersoek.

"Laboratorium modelle gebruik dikwels relatief jong diere wat gesonder en beter dieet as ons," Corbett opgemerk. "Dit is egter belangrik om te onthou dat dit vir baie mense, sou die gevolge selfs erger wees, aangesien `n klomp mense met `n beroerte het ook pre-bestaande gesondheidsprobleme."

Die studie is geskeduleer om aangebied word Maandag by die Kanadese Stroke Kongres, in Calgary. Die data en gevolgtrekkings van die navorsing wat by vergaderings moet gesien word as voorlopige tot gepubliseer in `n eweknie-geëvalueerde tydskrif. Daarbenewens kundiges wys daarop dat die resultate van diere navorsing is nie noodwendig van toepassing op die mens.

En terwyl die studie het bevind `n assosiasie tussen die ongesonde dieet en `n toename in gesondheid risikofaktore in die rotte, het dit nie bewys `n oorsaak-en-gevolg verhouding.