Voorbereiding omgewingsvriendelike etes

As jy bekommerd is oor die omgewing is, is daar baie stappe wat jy kan neem in jou eie kombuis om jou maaltye meer omgewingsvriendelik te maak. In bykomend tot die verandering van wat jy kook vir aandete, die verandering van hoe jy kook en dien jou maaltye kan `n lang pad om te gaan in die rigting van die vermindering van jou koolstofvoetspoor.

Maak omgewingsvriendelike etes by die huis

Hier is `n paar maniere om maaltyd voorbereiding meer eko-vriendelik te maak.

By die winkel:

• Koop organiese. Wanneer moontlik, koop kos wat "organies gegroei," wat beteken hulle gegroei sonder die gebruik van chemiese kunsmis en plaagdoders. Dit sal nie net verminder blootstelling jou gesin se om hierdie chemikalieë, dit sal ook help om die chemikalieë uit die omgewing.
• Koop plaaslike. Die meerderheid van die produk verkoop in die Verenigde State van Amerika reis `n gemiddeld van 1500 myl voordat dit aan `n verbruiker. Wanneer jy koop in die seisoen voedsel wat plaaslik gekweek word, sal hulle meer voedsaam wees en beter smaak, en jy sal ook ondersteun `n omgewingsvriendelike vermindering in die hoeveelheid energie wat gebruik word om skip produkte uit ver plekke.
• Winkel met `n herbruikbare sak. Bring `n herwinde of herbruikbare inkopiesak met jou na die kruidenierswinkel elke keer as jy inkopies doen, sodat jy nie plastiek of papier kruideniersware sakke mors. As jy jou sak vergeet, vra die klerk om so min sakke gebruik as moontlik, en slaan sakke vir groter items soos melkbekers - net bring dit met die hand of in jou persoonlike inkopie mandjie nie.
• Verminder verpakkingsafval. Kies kruideniersware items wat minder verpakking gebruik, en koop in grootmaat wanneer moontlik. Kyk vir items wat verpak in produkte wat kan hergebruik of herwin, soos eierhouers gemaak van omgewingsvriendelike papier, nie skuim.

In die kombuis:

• Begin met omgewingsvriendelike toestelle. Oorweeg herwinning ouer, minder energie-doeltreffende toestelle en dit te vervang met Energy Star-modelle, wat uitstraal verminder bedrae van kweekhuisgasse.
• Gebruik minder energie. Hou jou yskas gesluit, draai af van die stoof en oond, en koppel klein toestelle soos broodroosters of coffeemakers wanneer jy dit nie gebruik nie.
• Nuke jou maaltye. Gebruik die mikrogolf plaas van die oond tot gaar of warm etes wanneer moontlik, aangesien die mikrogolf gebruik minder energie.
• Koop gebruikte of herwin kook gereedskap. By die aankoop van potte, panne, en eetgerei, kyk vir gebruikte items by garage verkope of spaarsaamheid winkels, of soek vir items wat uit omgewingsvriendelike, herwinde materiaal gemaak.
• Kompos oorskietkos. As jy in `n plek waar dit moontlik leef, hou `n kompos hoop in jou agterplaas en sit jou (nie-vleis) oorskietkos in plaas van in die asblik. Die gevolglike organiese kompos kan gebruik word om natuurlik te voed jou grasperk en tuin. (Baie stede bied agterplaas afval en voedsel afval pick-up as deel van hul munisipale herwinning dienste.)
• Cook keer, eet twee keer. Verminder die bedrag van die tyd en energie spandeer in jou kombuis deur te kook groot etes soos rys en pasta geregte met `n plan om oorskiet eet oor die volgende paar dae vir `n ander ete of middagete.

Op die tafel:

• Dine in styl. In plaas van die gebruik van besteebare servette, skottels en eetgerei wat uiteindelik sal eindig in `n stortingsterrein, sit die tafel met lap servette en ware geregte en silwerware.
• Lig kerse. Draai die ligte af en eetkamer by kerslig is `n goeie manier om die gemoed te stel en die hoeveelheid elektrisiteit wat jy gebruik te verminder. Koop kerse gemaak van organiese byewas, soja, of ander natuurlike materiale om binnenshuise lugbesoedeling vermy.
• Vul die skottelgoedwasser. Wanneer jy geregte is die skoonmaak van en laai die skottelgoedwasser, die versoeking weerstaan ​​om dit te draai op totdat dit heeltemal vol.

Die voorbereiding van maaltye in `n meer omgewingsvriendelike manier is nie moeilik. Dit net beteken om `n paar veranderinge in die manier waarop jy inkopies doen vir, kok, en dien kos - wat almal sal vinnig `n tweede natuur geword om julle, en sal help bewaar die natuur self vir almal.