Wat is die gemeenskap ondersteun die landbou?

In `n era van verdwyn familieplase, konsolidasie van die voedselindustrie en voedsel wat `n geskatte 1500 myl reis "van plaas tot tafel," verbruikers toenemend op soek na alternatiewe vir wat baie sien as `n onpersoonlike kos stelsel. `N toenemende aantal wonder hoe hul produkte gegroei het, waar dit vandaan kom, en hoe dit het na die supermark.

Video: Laat Willem uit!!

Terselfdertyd, is kleinboere toenemend verkenning van `n wye verskeidenheid van "alternatiewe" bemarking meganismes, soos direkte bemarking, as `n middel van die verhoging van hul lewensvatbaarheid deur die opneem van `n groter persentasie van verbruikers kos dollars. `N toenemend gewilde manier van die skep van direkte skakeling tussen kleinboere en plaaslike verbruikers is Gemeenskap Ondersteun Landbou (CSA). CSA eerste keer verskyn in die Verenigde State van Amerika in 1986, met die gelyktydige maar onafhanklike vorming van die Indiese Line Farm in Massachusetts en die tempel-Wilton Gemeenskap Farm in New Hampshire. Die Robyn Van En Sentrum vir CSA Resources beskryf CSA op die volgende wyse:

Video: Droogterampfonds vir boere / Drought disaster fund for farmers

Video: AfriForum lê polisie-nalatigheid insake plaasaanvalle by blitskonferensie bloot.

CSA is `n verhouding van wedersydse ondersteuning en verbintenis tussen plaaslike boere en lede van die gemeenskap, wat betaal die boer `n jaarlikse ledegeld aan die produksiekoste van die plaas te dek. Op sy beurt het lede ontvang `n weeklikse aandeel van die oes tydens die plaaslike seisoen. Die reëling waarborg die finansiële ondersteuning boer en in staat stel om baie klein tot matige-skaal organiese familie plase in besigheid te bly. Uiteindelik, CSA skep "-landbou ondersteun gemeenskappe" waar lede ontvang `n wye verskeidenheid van voedsel geoes by hul hoogtepunt van rypheid, geur en vitamien en mineraal inhoud.

CSA berus op `n aantal belangrike beginsels, in die eerste plek die gemeenskap gebou deur middel van direkte bemarking tussen boere en verbruikers, kapitalisasie van produksie op die deel van lede, "het risiko" tussen verbruikers en boere, omgewingsvriendelike volhoubare boerdery en voedsel wat plaaslik geproduseer word deur familie boere . CSA lede betaal oor die algemeen vir alle of `n deel van die produk die seisoen se vooruit en sodoende die verskaffing van boere met `n gewaarborgde inkomste en `n belangrike bron van kapitaal. Terselfdertyd, deur die aankoop van "aandele" in die CSA, lede deelneem aan lotgevalle die plaas se: wanneer oeste is oorvloedige, aandele is groot en wanneer oeste is swak aandele is dienooreenkomstig klein.

Video: Laerskool Simon van der Stel ondersteun Die Burger-kersfonds

Die CSA beweging het weerklink met die Amerikaanse verbruikers op soek na `n meer direkte verband met plaaslike kos en familie boere. Die aantal CSA plase in die VS het gegroei van ongeveer 60 plase in 1990 tot `n geskatte 1700 in 2004. CSAS is nou geleë in al 50 lande, met die grootste konsentrasie in Kalifornië, New York, Washington, Pennsylvania en Washington.

Hier is meer in die alledaagse Gesondheid Groen Gesondheidsentrum.