Diabetes: meer as `n tikkie van sugar`

Het jy `n tikkie van suiker? " Of het jy al gehoor familie praat oor `n familielid wat "die suiker" of "suiker diabetes" het? Hierdie uitdrukkings is almal eens algemene terme, veral in die Suid-, vir tipe 2-diabetes.

"Dit is beslis `n Suider-ding," sê dieetkundige Lara Hassan, RD, LD, CDE, in Dallas. Die uitdrukking kom waarskynlik van die Latynse mellitus, wat beteken "soet soos heuning," en wat Thomas Willis, `n Engelse dokter en anatomis, by die Griekse woord "diabetes" (wat beteken om sifon of deurgaan) in die 1670s. Hy gebruik dit om die suiker wat spoel in urine diabetes pasiënte se, maak hul urine effens soet beskryf.

Probleem is, met diabetes is nie so soet. "As pasiënte word vertel dat hulle net `n `n tikkie van suiker" of "die suiker, `dit is hulle stuur die verkeerde boodskap," sê Hassan. "Dit impliseer dat hulle diabetes is nie ernstig genoeg is om hulle seer te maak. As `n pasiënt is in ontkenning oor hul siekte, dit gaan om daardie ontkenning voed en kan hul versorging te saboteer van hulself en die vermindering van hul risiko`s van komplikasies van diabetes."

Elizabeth Mayer-Davis, MSPH, PhD, RD, president van gesondheidsorg en opvoeding aan die Amerikaanse Diabetes Vereniging en professor by die Universiteit van Noord-Carolina at Chapel Hill, stem saam. Roep diabetes "die suiker," soos sommige nog doen in die Suid-, "impliseer dat diabetes is nie iets wat jy nodig het vreeslik bekommerd oor te wees. Tog diabetes is baie ernstig."

Onbeheerde diabetes kan baie ernstige implikasies gesondheid het. As jy `n diabeet is, jy is `n groter risiko vir `n beroerte of hartaanval. Wanneer dit nie behoorlik versorg, kan diabetes veroorsaak senuwee en nierskade en kan lei tot blindheid en ander visie probleme. Dit kan ook tandvleissiekte veroorsaak. Maar die bestuur van jou bloedsuiker, behoorlik te eet, en bly aktief kan help om hierdie chroniese toestand in toom.

A Tribute to haar ouers

Nie almal sien die uitdrukking "suiker diabetes" as noodwendig die toestand te ignoreer. Pat Legrand sê haar ouers, wat grootgeword het in die Suid-, altyd verwys na diabetes as " `n tikkie van suiker." Dis hoekom in 2006, toe sy het `n restaurant in Cleveland vir diegene met diabetes wat hul Suider gunstelinge wou - soos kapokaartappels, gebraaide hoender, en patat pie - maar wat nodig is om gesonder weergawes eet, het sy dit " `n tikkie van Sugar . " Dit was regtig, Legrand sê, `n huldeblyk aan haar ouers en haar vriende en familie van die Suid-wie kan verwys na diabetes as "die suiker," maar wat dit baie ernstig op te neem. "Omdat ek die restaurant vir persoonlike redes oopgemaak, sy naam was persoonlik," sê sy. "Dit is regtig wat my besigheid is oor - ek wou eintlik `n opgewekte naam, iets wat mooi geklink."

Hoewel die restaurant goed gedoen en daardeur baie aandag van die media, het Legrand sedert gesluit dit en doen nou demonstrasies op gesonde kook en lewenstyl gewoontes vir mense met diabetes. Sy het ook twee resepteboeke geskryf vir mense met diabetes, insluitende baie van haar gunsteling resepte uit die restaurant wat die troos voedsel haar ouers en familie is lief vir featured soveel.

Anita Mays, 56, van Cleveland, wat diabetes het en wat by die restaurant geëet wanneer dit oop is, gekoop beide van kookboeke Legrand en moes Legrand praat oor diabetes en gesonde eetgewoontes by die maatskappy waar sy werk. Soos Legrand, beteken Mays nie glo dat die term "die suiker" maak mense diabetes neem minder ernstig. Mays sê sy was nie eens vertroud is met die uitdrukking totdat iemand haar vertel van die restaurant, maar sy erken hoe belangrik dit is vir mense opgevoed word oor diabetes en gesonde eetgewoontes.

Dit maak nie saak soveel wat jy diabetes noem as dit nie dat jy die erns daarvan te verstaan. "As jy jou risiko te erken vir diabetes, kan jy aksie neem - eet `n dieet wat ryk is in vrugte, groente, volgraan, en peulgewasse, en beheer van jou gewig met oefening," Mayer-Davis sê: "en jy sal jou risiko vir `n laer die ernstige komplikasies van diabetes kan veroorsaak. "