Vinkelsaad (sauf) as kruiemiddel

Vinkelsaad (sauf) is `n hoogs aromatiese en smaakvol plante met kulinêre en medisinale gebruike.

Baie kulture in die Indiese subkontinent en die Midde-Ooste gebruik vinkelsaad in hul kookkuns. Dit is `n noodsaaklike bestanddeel van die Assamees / Bengali / Oriya speserymengsel Panch phoron en in Chinese vyf-spesery poeiers. Dit staan ​​bekend as saunf of mauti saunf in Hindi en Urdu, sompu in Telugu, badesoppu in Kannada, Mouri in Bengali, shombu of peruncheeragam in Tamil en Malabaars taal, variyali in Gujarati, badeeshop of badeeshep in Marathi en barishap in die Maleise taal, Razianeh of in Persiese Jintan Manis in Maleis.

Vinkel is wyd gebruik word as `n kruiemiddel vir verskillende kwale. hier onder is `n omvattende lys van baie kwale en hul genesing deur vinkelsaad.

Slym disenterie (amatisar) - Neem gelyke hoeveelhede van vinkelsaad en droë gemmer (Saut) Nou neem `n pan voeg 1 eetlepel. van ghee in dit en beide die bestanddele en sautà © dit vir `n paar minute. Poeier die beide bestanddele en stoor dit in lugdigte houer. Neem 5gms van poeier in die oggend en aand elke dag. Dit sal jou spysvertering te verbeter en sal help in Slym disenterie.

Slegte asem-Sautà © vinkelsaad in ghee en voeg sout (saindha Namak) en suurlemoensap in dit. Meng al die bestanddele goed en bêre dit in `n bottel. Neem hierdie poeier ten minste ná twee etes. Dit sal verbeter spysvertering en slegte asem probleem sal ook opgelos word.

Hardlywigheid-Neem `n glas lou warm water en drink dit met `n teelepel vinkelsaad elke aand.

Gale mein khraash-Chew vinkelsaad elke dag in die oggend.

Ligte vel baba-Daar word geglo dat as `n vrou eet vinkelsaad tydens haar swangerskap na elke maaltyd as sy `n ligte vel baba te hê.

Maagpyn-Saut vinkelsaad in ghee en kou dit. Jy sal verligting dadelik uit pyn.

Vinkelsaad help in suiwer bloed en help om ontslae te raak van al die vel-verwante siekte. As jy vinkelsaad kou elke dag sonder suiker dan jou bloed sal kry gesuiwer binne `n paar dae en gelaatskleur van die vel sal ook verbeter word.

Puffy oog, seer oë of bloedbelope oë-Week vinkelsaad in 1 koppie water en filtreer dit met `n sif. Was jou oë met hierdie water.

Menstruele probleme Infusion van vinkelsaad help in die genesing van probleme soos pyn, stolling of krampe.

Daar is historiese anekdotes wat Vinkel is `n galactogogue verbetering van die melkvoorraad borsvoeding ma. Hierdie gebruik, hoewel nie deur direkte getuienis, is soms geregverdig deur die feit dat vinkel is `n bron van phytoestrogens, wat die groei van borsweefsel te bevorder. Dit beteken egter normale laktasie nie betrek die groei van borsweefsel. Daar is `n enkele geval verslag van vinkel tee ingeneem deur `n borsvoeding ma wat lei tot neurotoksisiteit vir die pasgebore kind.