Die bykos wat kanker beveg

[Te danke aan Men`s Health] Popeye moet op iets met sy spinasie gewoonte gewees: gunsteling snack Die matroos se kan vergoed vir die negatiewe gevolge van `n bekende karsinogeen genoem PhIP gevind in gaar rooivleis, volgens `n onlangse studie gepubliseer in Molekulêre Voeding en Voedsel Navorsing.

In laboratoriumtoetse, is rotte met geïnduseerde kolonkanker gewasse óf gevoed `n dieet met of sonder ongeveer 30 gram vars spinasie per dag vir `n jaar. Die resultate? Die rotte gevoer die spinasie dieet het byna die helfte soveel gewasse soos hulle aan die begin van die jaar. Intussen het die rotte op die gereelde dieet het meer gewasse.

Voedsel te kry wat jy deur `n Flight

Hoe werk dit? Agente in spinasie-chlorofil, karotenoïede, omega-3-vetsure, en mikrovoedingstowwe soos vitamiene, minerale, en antioksidante-stryd vorming gewas en die bedrag van kanker bevorder molekules afneem met wat seinbane reguleer sel funksies, sê Mansi Parasramka, PhD, nadoktorale navorser by Oregon State University, en `n skrywer van die studie.

So sal die bediening van jou steak met `n kant van spinasie help beskerm jy van die groot "C"?

"Beslis nie," sê Parasramka. "Studies het getoon dat twee derdes van kanker kan beheer word deur lewenstyl modifikasies, insluitend dieet. `N Dieet ryk aan vrugte en groente sal aansienlik geneutraliseer die gevolge van hierdie karsinogeen. "

Die Weird Rede jy eet te vinnig

Eet een koppie gaar spinasie, of twee koppies rou, vier keer per week na die meeste voordele te kry, beveel Susan Bowerman, assistent-direkteur van die Sentrum vir Menslike Voeding by die Universiteit van Kalifornië in Los Angeles.