Rumatoïede artritis: kan spinasie help verlig pyn?

Hoeveel porsies spinasie het jy het hierdie week? Jy kan oorweeg eet `n paar meer.

Rumatoïede artritis (RA) veroorsaak pyn, swelling, en gesamentlike styfheid, maar medisyne is nie die enigste manier om dit te beveg. N groot deel van die ongemak van RA spruit uit dieselfde bron - inflammasie - wat kan verminder word deur veranderinge aan jou dieet. Volgens `n verslag gepubliseer aanlyn in Februarie 2017 in die tydskrif artritis Care navorsing, byna `n kwart van die mense met RA respondente het gesê dat die verandering wat hulle eet beïnvloed die erns van hul simptome - beide vir erger en vir `n beter. Resultate van die 200-plus-persoon opname, wat meer as 100 onderwerpe op biologiese toestand verander anti-rumatiese middels (DMARDs) ingesluit, dui daarop dat die eet van suiker in die vorm van nageregte en koeldrank, byvoorbeeld, het mense erger voel. Maar ander kos - veral produseer, soos bloubessies - het `n positiewe uitwerking. Die groente wat uitgetrek het, op die top? Spinasie.

Antioksidant-ryke voedsel help om Inflammasie

"Navorsers is nie seker wat die presiese meganisme is, maar hulle glo dat kos hoog in antioksidante, soos spinasie, help verminder die sistemiese inflammasie wat kan lei tot RA pyn," sê Neal Malik, MPH, RDN, dokter van openbare gesondheid en hoof van die meester van die wetenskap in voeding vir welstandsprogram by Bastyr Universiteit in San Diego, Kalifornië. "Verbindings bekend as vrye radikale het die vermoë om gesonde selle te vernietig, en antioksidante vernietig diegene vrye radikale."

Inflammasie lei tot pynlike simptome

Inflammasie - `n oorsaak van RA pyn - is die vrystelling van sekere hormone en verbindings wat die liggaam aktiveer om `n immuunrespons het. "In die geval van RA," sê dr Malik, "die immuunstelsel steeds hiperaktief. Dat hiperaktiwiteit is wat veroorsaak dat die liggaam om te sensitief raak en sy eie gesonde selle te vernietig. "

Gaan Rou vir Maksimum Voedingstowwe

Teen slegs `n next-to-niks 7 kalorieë per koppie, spinasie bevat 56 persent van die aanbevole daaglikse hoeveelheid vitamien A, en 181 persent van jou vitamien K, `n noodsaaklike komponent vir bloedstolling en been gesondheid. Om maksimum uit die voordele vir die gesondheid, eet dit rou waar moontlik. "Die voedingstowwe, soos foliensuur, vitamien C, en vitamien K, gevind in spinasie is sensitief vir lig of hitte, so as jy dit opwarm, verloor jy `n paar van hulle," sê Malik. Mense wat nie on-bloed dunner medikasie kan eet tot 3 koppies per dag.

3 Smart maniere om te eet Meer Spinasie

Wil spinasie sluip in jou daaglikse maaltye? Hier is `n paar lekker idees oor hoe om hierdie gesonde blare `n nuwe stapelvoedsel van jou voel-beter dieet maak:

• Spinasie pare goed met die meeste slaai bevestiging, maar probeer dit bolaag met geroosterde hoender, tamaties, olywe, en feta vir `n Mediterreense-geïnspireerde ete.
• Sap jou setperke! Maak smaakvol spinasie groen sap te meng met mango, bessies, lemoensap, of pynappelsap. `N drankie te maak met `n dikker konsekwentheid, voeg avokado, jogurt, soja melk, of `n handvol neute.
• Maak `n spinasie jogurt dip. Mash twee knoffelhuisies en `n teelepel sout met `n stamper en vysel. Voeg `n eetlepel suurlemoensap en `n eetlepel olyfolie, en roer in die jogurt. Kombineer gekap spinasie en kruie, soos dille of pietersielie, en roer in die jogurt en knoffel mengsel.