Eet om borskanker te klop

[Sidebar] Sekere kossoorte kan help sny jou risiko van `n dodelike vorm van borskanker met soveel as 50%. `N Dieet ryk aan karotenoïede-voedingstowwe gevind in rooi-oranje vrugte en groente soos wortels, spanspek, en tamaties-geassosieer word met `n laer risiko van borskanker, veral `n aggressiewe vorm wat oor 58.000 vroue elke jaar, sê `n nuwe studie van Brigham en Women`s Hospital en Harvard Mediese Skool. (Werk meer rooi groente in jou dieet met hierdie 6 Tasty tamatie Resepte.)

"Vroue met die hoogste vlakke van karotenoïede het `n 15 tot 20% laer risiko van die ontwikkeling van alle vorme van borskanker en `n 40 tot 50% laer risiko van die ontwikkeling van estrogeen-reseptor negatiewe [ER-] borskanker," sê Heather Eliassen, ScD, lei studie skrywer. [ER-] borskanker gewasse is vinnig groeiende en nie reageer op die hormoonterapie wat so suksesvol in estrogeen-reseptor positiewe gewasse.

"Sommige karotenoïede is voorlopers tot vitamien A, wat help reguleer selgroei en dood," sê dr Eliassen. "Hulle is ook anti-oksidante, wat help elimineer-kanker bevorder vrye radikale." Omdat bloedvlakke van karotenoïede is baie gevoelig vir dieet veranderinge, `n Goeie wenk is om te vul die helfte van jou bord met kleurvolle vrugte en groente by elke maaltyd.