Probeer donker vleis vir `n beter gesondheid hart

Boudjies is nie gewoonlik beskou as een van die gesonder keuse op die tafel. Donker vleis het meer vet en kalorieë as wit vleis. Maar dié hoender en kalkoen dye, bene en vlerke het ook `n potensieel nuttige voedingstowwe: taurine.

Video: Lifestyle Christianity - Movie FULL HD ( Todd White )

`N studie gepubliseer in Februarie 2013 in die Europese Journal of Nutrition aan die lig gebring dat taurine, natuurlik in die donker vleis van pluimvee en ook in sommige vis en skulpvis, kan vroue eintlik beskerm met `n hoë cholesterol teen koronêre hartsiekte.

Video: SCROOGE | A Christmas Carol | Charles Dickens | Full Length Drama Movie | Classis | English

Navorsers gekoppel hoër taurine inname tot `n 60 persent laer risiko van die ontwikkeling of sterf aan hartsiektes onder die vroue met `n hoë totale cholesterol vlakke. Onder die vroue met `n lae cholesterol vlakke, maar taurine versuim het om dieselfde positiewe uitwerking hê.

"Dit is `n interessante moontlikheid. Daar is potensiaal voordelige uitwerking van taurine op kardiovaskulêre siekte, "sê hoofnavorser Yu Chen, PhD, MPH, `n medeprofessor van gesondheid bevolking in die epidemiologie afdeling by New York Universiteit se Langone Mediese Sentrum in New York City. Nuwer navorsing, gepubliseer in Februarie 2016 in PLoS One, het `n laer beroerte risiko vir vroue wat nog nooit gerook wat hoër bloedvlakke van taurine het. "Meer navorsing gedoen moet word, maar hierdie twee studies dui daarop dat een dag kan ons in staat wees om voor te stel dat mense met `n hoë cholesterol eet meer pluimvee en donker vleissnitte," sê dr Chen.

Video: Spirituality in our daily life with Lama Michel Rinpoche in Amsterdam (subtitles: EN-NL)

Chen sê meer navorsing is nodig om hierdie aanbeveling aan die mense, en selfs vroue van alle rasse uit te brei. Hierdie spesifieke studie het gekyk na vroue net, die meerderheid van hulle was Engels.

`N bietjie meer as `n kwart van Amerikaanse volwassenes (27,8 persent) het hipercholesterolemie, `n toestand wat gekenmerk word deur `n baie hoë vlakke van cholesterol in die bloed, volgens die Centers for Disease Control & Prevention. `N Persoon wie se totale cholesterol vlak is minder as 200 mg / dL is in `n "wenslik" algehele cholesterol reeks, terwyl iemand wie se bloed vlak telling is meer as 240mg / dL het "hoë" cholesterol, volgens die Nasionale Hart, Lung, en Blood Institute. Hartsiekte is die grootste oorsaak van dood onder die vroue en mans in die Verenigde State.

Navorsing toon dat `n Mediterreense-styl dieet wat onversadigde vette gevind in kosse soos avokado, olyfolie, en neute sluit die hart kan beskerm. Miskien hoender vlerke (gebak, nie gebraaide) sal dit maak op die lys eendag.