Bengali woestyn - malpua resep

Post by Prerana Sharma,

My man is baie lief vir lekkers! Wel, ek is nie coz ek nie wana word golu-molu! Selfs ek hou `n spoor van sy soet inname ook so dat hy nie golu-molu word nie, maar een keer in `n blou maan Ek maak `n paar soet geregte vir hom wat baie suiker bevat nie in hom, een van so `n woestyn is Malpua . So het ek gedink van te op WiseShe deel dit so dat almal van u wat `n soet tand kan dit probeer en voldoen aan hul soet drang sonder om te eet te veel soet !!

1. In Wes-Bengal die basiese bestanddeel is Rice Bloem (wat Malpuas bros maak) maar sedert in Delhi nie rys meel te kry, ek het dit met koringmeel (Aata). Neem 2 koppies Aata, dit wil sê .., koringmeel in `n groot bak.

2. Voeg 1 en `n half koppie Suji (Suji maak hierdie woestyn crispy). As jy met behulp van Rice Bloem, nie nodig om te Suji voeg.

3. Voeg twee groot lepel vol sauf, dit is die belangrikste smaak in hierdie woestyn.

4. Vir `n meer bygevoeg geur 2 lepel van vars gerasperde klapper.

5. Dit is Patali Gur (Jaggary bestaan ​​uit datums, nl., khajur), As jy nie hierdie te kry wat jy kan normale Gur ook gebruik (wat bestaan ​​uit suikerriet). Jy moet weet Gur is `n ryk bron van yster en dit nie vetsug veroorsaak coz dit nie glukose bevat, soet is te danke aan fruktose.

Jy moet ongeveer halwe koppie soliede Gur neem en los dit in warm kookwater (in warm water Gur los maklik). Dan gooi dit Gur oplossing in koringmeel mengsel tot `n pasta te maak met gietende konsekwentheid.

6. Plak met gietende konsekwentheid.

7. Nou hitte verfynde olie in `n diep kadai en gooi n groot lepel vol van die beslag in klein porsies. Dit sal dompel by die eerste. Soos dit kry gebraai, sal dit begin swaai in die olie. Braai totdat dit swel soos `n Puri en goue kleur verskyn in beide kant. Let wel: braai gedoen moet word in `n lae FLAME ander wyse dit sal brand / bly rou binnekant ..

8. Delicious Malpua is gereed ...