Vra d`mine: op die keuse van jou Paasfees lekkergoed oordeelkundig

Diabetes is nie baie vergewensgesind, veral wanneer dit kom by vakansie eet. Maar hier by die `Myne, Ons doen ons bes om jou te ondersteun! Welkom by `n ander uitgawe van ons weeklikse advies kolom, Vra D`Myne, aangebied deur die veteraan tipe 1, diabetes skrywer en kliniese spesialis Wil Dubois.

Intoday se Easter Eva uitgawe, `n leser leapfrogs reg verby die universele kwessie van "Kan `n persoon met diabetes eet lekkergoed?"Om die meer praktiese benadering van die keuse van jou gif versigtig.

Jy weet wat om te doen: hop op af na die post hieronder om die paashaas readwhat - er, Wil - te sê het oor die onderwerp!

{help opgevolg deur die lewe met diabetes nodig? E-pos ons by [email protected]}

Marco, tipe 3 van Arizona, vra: Peepsor jellieboontjies vir my klein T-1 niggie vir Paasfees?

Wil @ Vra D`Myne antwoorde: Óf. Met die eerste oogopslag, sou jy verwag thePeeps laer in carbs wees, want dit is meestal lug, terwyl die dig gepakte jelly beans kan lyk soos `n beter oplossing vir hipoglukemie as `n verrassing. Butguess wat? Dit maak nie `n verskil maak. Gram vir gram, hulle is almostidentical wanneer dit kom by die carb-tellings, en dus bloedsuiker impak.

Dat willprobably verras `n klomp mense, soos ons gewoonlik dink malvalekker-y thingsas redelik lae-carb in vergelyking met jellie boontjies wat dikwels gesien word as giftig suiker bombsbetter links op presidensiële vliegtuie.

In hierdie geval isnot persepsie werklikheid, en wanneer vergelyk kos wat jy nodig het om `n paar huiswerk doen. Nou, as yougo om die amptelike peeps webwerf om te sien hoeveel koring stroop teen hoeveel lug maak aPeep, sal jy nie in staat is om enige voeding data te vind. Stel jou voor dat.

So vir vandag se kolom Ihad om te gaan na die hulle-gewoonlik-kry-dit-oor-regKalorie Telling webwerf wat peeps klok inat 40 carbs per porsie getoon.

Sjoe! Klink likea baie, reg? Is dit nie, soos, `n hele maaltyd? Ja dit is. Peeps vir breakfast.And net wat `n behoorlike porsie peeps, vra jy? Blykbaar, vyf kuikens. Eet op. Tog, `n paar vinnige wiskunde op die ou abakus wys vir ons dat elke Peep het eightcarbs, soortgelyk gram-vir-gram aan die Peep se verlangse neef die Marshmallows.

Intussen het gelei beanshave `n yslike een gram-plus van koolhidrate per boontjie! Tog, as jy eet gewig vyf peeps `in jellieboontjies (ongeveer 40 gram-wat werk uit to35 bone) die carb telling is pretty much dieselfde. Btw, het ek opgelet dat die JellyBelly webwerf sê: "25 Jelly Belly jelly beans is 100 kalorieë. Jy kan dans af dat amountof kalorieë in ongeveer 15 minute! "Dit factoid word geïllustreer deur `n rooi-chefhat dra jellie boontjie skud sy buit.

Nou goed dan…

Aanbeweeg, thisrelationship tussen jellie boontjies en kuikens het nie regtig my verras veel, as Ihappen om te weet dat behoorlik bemes jellieboontjies broei in peeps. Here`show wat gebeur het: Terug in 1910 `n RusSian immigrant genaamd Sam Born geopen acandy biz genoem net gebore. Ek dink hy soort van die lekkergoed-maker Steve Jobsof sy dag was. Onder andere, het hy die tegnologie wat outomatiese thecoating van sjokolade op roomys bars, en uitgevind `n masjien wat thesticks plaas in stokkielekkers.

Born se candyempire het met rasse skrede, en hy opgevreet die kompetisie (vergifnis thepun). In 1953, net gebore gekoop Rodda Candy, ten tye van die jellie boontjie koning.

Maar Rodda alsomade peeps. Een op `n slag. Met die hand.

Die Born folksbrought hul tegniese bekwaamheid te dra en outomatiese Peep produksie. En how.According om USA Today, die peeps peeps nou make5.5 miljoen per dag (insluitende al die nuwe vorms en kleure). Wat werk outto 16000000000 as sestig miljoen carbs per jaar. My rekenaar neergestort toe Itried om te bereken hoeveel insulien nodig sou wees om te dek wat baie carbs.But dit is `n baie.

Liter. Baie, baie liter.

In elk geval, thelesson in al hierdie dinge is om nie appels te lemoene te vergelyk (of kuikens om eiers). Youreally moet kyk na porsiegroottes, die mees kritieke-en meestal geïgnoreer-partof die voeding feite etiket. En daar is byna geen logika aan wat maak aserving. Hoekom vyf kuikens, nie vier? Of ses? Hoekom 35 bone? Nie `n dosyn?

Ek dink it`ssafer na te dink oor voedselprodukte in terme van koolhidrate per eenheid (in óf gramsor onse) sodat jy kan vergelyk, goed, die voëls om voëls en groente tovegetable. Dan moet jy dink oor hoeveel eenhede jy wil bevredig. OnePeep kan dit doen. Sou agt jellieboontjies?

Intussen het whenit kom by jou niggie, sou ek sê, wat jou niggie doen soos beter? In matchedportion groottes, hulle is gelyk gifstowwe (en gelyke genot). As jy nie knowwhich sy verkies, gaan voort en kry beide. Maar `n goeie oom en re-packagethem in kleiner porsies, sit dit in klein Paasfees mandjies gesit en skryf thecarb reken op die mandjie met `n sharpie.

O ja, en forthose van julle wat dink ek moet probeer om die leser van gettinghis niggie óf weerhou, ek sal jou na kolom Paasfees verlede jaar se waar ons oor gepraat carb-vrye Paasfees partye, en waarom thehostess met die mostest moet weggee `n Harley Davidson Iron 883 as `n partyfavor. Jy moet ook `n besoek een van my gunsteling D-Mammas, wat dink `n moordenaar EasterEgg jag is die pad om te gaan. Sy sluit ook `n lys van nie-carb party bevoordeel. (Maar haar lys het nie sluit theHarley Yster 883-wat is die rede waarom sy is eenvan my gunsteling D-Mammas, in plaas van my absolutegunsteling D-Ma.)

En terug in 2013, ons gedek die wysheid (of die gebrek daaraan) van die gebruik van suiker vrye kerse inEaster Baskets, sowel as die onthulling van waarom die paashaas nie havediabetes. (Bonus: Besoek my ou blog om te leer waar die paashaas eintlik woon Nee, it`snot in Alice se Wonderland..)

Happy Easter, Almal!

Doesn`tthat ons mooi gelukkig maak?

Dit is nie `n mediese advies kolom. Ons is PWDs vrylik en openlik deel die wysheid van ons ingesamel ervarings - ons is-daar-gedoen-wat kennisuit die loopgrawe. Maar ons is nie van MDS, RNS, NP, pas, CDEs, orpartridges in peerbome. Bottom line: ons is net `n klein deel van yourtotal voorskrif. Jy moet nog steeds die professionele advies, behandeling en sorg van `n gelisensieerde mediese professionele.