Die waarheid oor die pasta-direct resultaat-maak-jy-vet studie

Inhoud

Shutterstock_341646782-marekuliasz.jpg
Video: alexander irl

Jonathan Knowles / Getty Images

Verlede week het noodle liefhebbers oral verheug oor die nuus: Volgens die wetenskap, sal pasta nie jou vet maak!

In `n studie van meer as 23.000 Italianers, navorsers het bevind dat mense wat die meeste pasta geëet geneig om laer BMI`s en gesonder middellyf omtrek het in vergelyking met mense wat die minste geëet. Die bevindings, gepubliseer in die joernaal Aard, bewys vir eens en altyd dat pasta is nie sleg vir jou gewig. Reg?

Wel, nie regtig nie. Omdat die studie slegs gekyk na verenigings, beteken dit nie eintlik bewys niks. Wat meer is, daar is `n paar baie belangrike besonderhede wat die moeite werd praat voordat jy begin scarfing af spaghetti en frikkadelle of cacio e pepe vir aandete elke aand van die week is.

Soos wat? Net kyk na die volgende.

Dit is nog steeds nie OK om serp af `n hele skinkbord van pasta.

shutterstock_341646782-marekuliasz.jpg

marekuliasz / Shutter

Dit is geen geheim dat die Europeërs-insluitende Italianers-geneig om veel kleiner porsiegroottes as Amerikaners eet. Trouens, die gemiddelde grootte van `n bediening van pasta in die studie was net 3 onse. Maar hier in die VSA, is dit die norm om veel meer as dit eet, beide by restaurante en by die huis.

Die punt is, daar is niks inherent mis oor pasta, so lank as jy vashou aan `n normale deel. Maar in hierdie land, die meeste mense doen nie. En as jy gereeld serp af `n halwe boks in een maaltyd, kan jy eindig met `n probleem. So raak vertroud met wat `n redelike porsie grootte eintlik lyk soos `n half-koppie is min of meer die bedrag wat sou pas in `n bak palm. Toe, gaan voort en verlustig in al jou rigatoni, ziti, en macaroni heerlikheid.

Wat anders wat jy eet sake ook.
Die skraal pasta eters is nie veel te eet in die pad van Mac en kaas of fettuccine hoender Alfredo. In plaas daarvan, vas hulle meestal tot `n Mediterreense dieet-wat baie vrugte en groente, volgraan, bone, neute en sade, en vis, en net `n oppervlakkige kennis van suiwelprodukte en vleis ingesluit.

Met ander woorde, selfs al is hulle soms geëet pasta gemaak van verfynde wit meel, die res van hul etes-en hul dieet algehele-bestaan hoofsaaklik uit voedingstowwe-digte voedsel, nie rommel. Die les? Het jou spaghetti met baie groente en maer proteïen, en `n smidge van kaas of botter-nie andersom nie. Nie net sal dit hou jou bord uit om te kalorie-digte, sal die ekstra vesel en proteïene ook jou noedels meer vul maak.

Video: Alexander IRL

Nou, gewapen met al die feite op, gaan uit en eet die noedels.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante