Hoekom is daar nog so baie antibiotika in Amerika se vleis?

Nederland-waarskynlik Amerika se landbou-tweeling-het drasties verminder die gebruik van antibiotika in vleis, en die Nederlandse burgers pluk reeds die voordele vir die gesondheid. So, wat is die Amerikaanse wag vir?

Stuart Freedman

Video: Our Miss Brooks: Head of the Board / Faculty Cheer Leader / Taking the Rap for Mr. Boynton

Dit is die stank, `n skerp mengsel van ammoniak en nat aarde, wat gee dit weg. Hierdie netjiese ry van baksteen geboue in die Nederlandse dorpie Bergeijk is `n massiewe hoenderplaas. Binne-in die ses skure is 175,000 voëls, weg gesteekte van besigtig die bure se en sonder enige toegang tot die buitelug of selfs natuurlike lig. Om hulle te sien, moet besoekers glip in steriele blou truien en plastiek booties, `n lae-tegnologie, maar doeltreffende tipe biosekuriteit dat mense tot stilstand kom uit sluipen in enige gevaarlike bakterieë-of enigiets uitneem.

Voorsorgmaatreëls is veral belangrik nou, maar nie omdat die kudde van voëls lyk siek of veral ontevrede. Nuwe reëls regering gedwing het boere soos Kees Koolen om hul gebruik van antibiotika, wat vir dekades het gedien as `n goedkoop en maklike manier om voëls gesond te hou en mollig vir hul kort, 6-week lewens te sny. Koolen, `n 55-jarige met `n ronde gesig, rooi wange, en ligblou oë, is die verhoging van vleis voëls, of "braaikuikens," vir 30 jaar, en hy was nie te vinde vir die idee om sy wonder dwelms. Maar in net 3 jaar, het Koolen suksesvol sny die antibiotika gebruik op sy plaas met 55% sonder om enige wesenlike veranderinge aan die produksie. Teen die nuwe reëls sou nutteloos was, sê hy: "Dit is passe in Nederland."

Oproepe na die gebruik van antibiotika in die landbou te bekamp groei harder regoor die wêreld, met betrokke baie kenners wat ons careening in die rigting van `n globale openbare gesondheid krisis deur bakterieë wat nie reageer op antibiotika gebring op. Margaret Chan, direkteur-generaal van die WGO, het gesê dat as ons nie natuurlik verander, kan ons gou leef in `n wêreld waar "dinge so algemeen as bacterie keel of gekrap knie `n kind se kon weer dood te maak."

Weerstand teen antibiotika het hier gekry so erg in die Verenigde State van Amerika dat CDC direkteur Thomas Frieden aangewys as die kwessie een van sy top prioriteite vir 2014. Die getalle vertel die storie: Elke jaar, 2 miljoen mense in die Verenigde State van Amerika kry infeksies wat weerstand teen antibiotika is , en ten minste 23.000 mense sterf as gevolg daarvan. Dekades van die nuwe, virulente bakterieë na vore gekom het oor die jare, insluitend methicillinresistente Staphylococcus aureus, of MRSA, wat meer as 11,000 sterftes in die Verenigde State van Amerika elke jaar veroorsaak, en weerstandige stamme van E. coli wat kan draai `n run-van- the-mill urienweginfeksie in `n reis na die ongevalle-afdeling. Verlede maand, Consumer Reports het bevind dat 97% van die 316 hoenderborsies dit getoets is besmet met potensieel skadelike bakterieë, en ongeveer die helfte gekoester ten minste een multi-weerstandige bakterieë.

Noodsaaklik vir die bekamping van hierdie sogenaamde Super Bugs, die CDC sê, is meer deurdagte beleid oor wanneer en hoe dikwels teen antibiotika vir mens en dier voorskryf. "Elke keer as antibiotika gebruik word in enige omgewing, bakterieë ontwikkel deur die ontwikkeling van weerstand," sê Steve Solomon, direkteur van Kantoor van Antimikrobiese Weerstand die CDC se in `n persverklaring. "Hoe meer ons gebruik antibiotika vandag, hoe minder waarskynlik is ons om doeltreffende antibiotika het môre."

En tog in die Verenigde State van Amerika, daar is skokkend min gedoen om antibiotika gebruik te beperk. In 2011, dwelm vervaardigers verkoop 29.900.000 pond van antibiotika vir gebruik op industriële plase, die hoogste bedrag ooit berig en vier keer die bedrag verkoop aan siek mense te behandel. Kritici beweer die FDA het `n blinde oog draai na die probleem, maar `n verslag Natuurlike Hulpbronne Verdediging Raad vrygestel in Januarie vertel `n meer verdoemende verhaal: Die FDA begrawe navorsing onthulling dat 18 soorte antibiotika wat tans in gebruik op plase word beskou as `n hoë risiko vir die verhoging van antibiotika-weerstandige bakterieë uitbreek in die mens. In totaal, het 30 dwelms nie voldoen aan die FDA se eie veiligheidstandaarde.

Maar Nederland is `n bewys dat `n land met `n intensiewe boerdery stelsel soortgelyk aan die Verenigde State se die opkoms van weerstand teen antibiotika kan konfronteer. In 2008 het die Nederlandse was die No 1 gebruiker van antibiotika in vee in die Europese Unie. Vandag is dit in die sesde plek, met antibiotika gebruik deur 50%. "Ek kan nie glo die vordering wat ons gemaak in net `n paar jaar," sê Jan Kluytmans, PhD, `n professor in mikrobiologie en infeksiebeheer by die Amphia Hospitaal in Breda, Nederland. "En dit is gedoen sonder enige groot gevolge in doeltreffendheid of finansiële opbrengste."

Ons afhanklikheid van antibiotika om ons elke siek bewys `n moeilike gewoonte te breek genees, hoofsaaklik omdat die dwelms werk so goed of gebruik om, in elk geval. Penisillien is beskou as `n wonderwerk toe dit ontwikkel in 1928 "die mees kragtige kiem moordenaar wat ooit ontdek is," het die New York Times verklaar in 1940. Antibiotika bewys as ewe buitengewone op die plaas begin in die 1950`s, die genesing van infeksies vee en die behoud van siekte by baai die dwelms het ook die winsgewende newe-effek van die maak van diere vinniger te groei. "Wanneer iemand iets gee jou en die resultate is beter en jy sien geen negatiewe newe-effekte, jou dit te gebruik," sê Gerbert Oosterlaken, wat verhoog 17500 varke `n jaar in die suidweste van Nederland. " `N Mens sou mal te wees nie."

Video: Epifiz Bezi Nasıl Temizlenir - Zihin Gözü ilacı - 3. göz

Maar die dwelms kom met `n vangs. Gereelde, lae dosisse antibiotika skep die ideale omstandighede om weerstandige bakterieë te teel. Bakterieë is voortdurend evolving- die organismes kan `n nuwe generasie produseer in so min as 20 minute. Langdurige blootstelling aan dosisse antibiotika wat nie heeltemal hulle nie doodmaak moedig die groei van mutant stamme wat ondeurdringbare aan die einste ding wat bedoel is om hulle uit te wis is. Oor weke en jare, hierdie mikroskopiese foute leer om selfs die mees kragtige dwelms te slim te wees.

Die uitgeslape aard van bakterieë was duidelik van die begin af. Alexander Fleming ontdek penisillien in 1928, en die eerste keer penisillien-bestand staph verskyn in 1943. Tetrasikliene, ontdek in 1944 en nog wyd voorgeskryf vir aknee en bacterie keel, was uitoorlê deur 1950. En so het. "Bakterieë is soos hierdie rivier oorstromings oor die mens," sê Lance Price, PhD, `n mikrobioloog by George Washington Universiteit en `n leier in die poging om die gebruik van antibiotika in vee te verminder. "Fleming uitgepluis het hoe om `n dam aan dié waters beheer te bou, maar gou het hulle oor die muur. So ons het dit opgebou tot hoër en hoër totdat ons uitgehardloop bakstene. Food diereproduksie is `n jackhammer klop weg aan die onderkant. "

Anders gestel: Deur overusing die dwelms, ons nou vinnig besig om van die lae-newe-effek antibiotika wat eintlik werk. Daar is slegs `n paar nuwe dwelms in die pipeline- farmaseutiese maatskappye het min aansporing om meer te maak, want weerstand kan kom selfs voor `n maatskappy het verdien terug die beraamde $ 1000000000 dit kos om `n nuwe dwelm vervaardig. Onder die padblokkades Amerika in die gesig staar is die veebedryf, wat betwis dat die gebruik van hierdie middels op die plaas, selfs die opkoms van weerstandbiedende bakterieë daar-is bewys om die menslike gesondheid benadeel. Die ontwikkeling van `n ware lugdigte geval sou onetiese praktyke, soos spuit `n mens met antibiotika-weerstandige bakterieë uit `n voedsel dier en dan wag om te sien wat gebeur vereis.

Video: The Long Way Home / Heaven Is in the Sky / I Have Three Heads / Epitaph`s Spoon River Anthology

Video: Our Miss Brooks: English Test / First Aid Course / Tries to Forget / Wins a Man`s Suit



Maar studies-nie te praat van die vordering in Nederland-raai dat die uitskakeling van die gereelde gebruik van antibiotika op plase `n dramatiese, byna oombliklike, effek op die mens se gesondheid dier en kan hê. In 2007, ongeveer 20% van die E. coli gevind in pluimvee in Nederland was bestand teen die antibiotika Cefotaxime. Teen 2012, na `n paar jaar van verminderde antibiotika gebruik op plase, weerstand het gedaal tot net 5,8%. Die afwaartse neiging is sigbaar in byna elke antibiotika in elke spesie-varke, kalwers, en melkkoeie. En omdat dwelm-weerstandige bakterieë in diere onvermydelik versprei vir die mens (vegetariërs included- illustrasie hieronder sien), wat druppel vertaal direk na minder-gevaarlike dwelm-weerstandige infeksies vir Nederlandse burgers. "Die feit dat die Nederlandse reeds `n impak op menslike gesondheid sien is eenvoudig verstommend," sê Laura Rogers, direkteur van die veldtog die Pew liefdadigheidstrusts `op menslike gesondheid en industriële boerdery. "As ons `n soortgelyke pad hier in die Verenigde State van Amerika gevolg het, kon ons `n aansienlike vermindering in gevaarlike bakterieë in mense en diere te sien."

Die nuwe Nederlandse reëls vereis dat boere gebruik antibiotika slegs indien `n dier is sick- gereelde lae dosisse vir voorkoming is verbode. (Antibiotika vir groei bevordering verban in Europa in 2006.) Boere moet `n veearts om die medisyne voor te skryf raadpleeg. Veeartse, op sy beurt, moet eers skryf net middels wat nie die produksie van antibiotika-weerstandige ensieme genoem ESBLs hoef te stimuleer. Ten einde `n dwelm wat doen stimuleer ESBLs gebruik, moet `n veearts die voorskrif te staaf en gee `n uitgebreide dokumentasie. Teen antibiotika van kritieke belang vir die mens beskou te gebruik, moet die veearts te wys dat ander mikrobiese behandelings sal nie werk nie. En as van 2014, sal alle veeartse gemonitor en aangewys deur `n onafhanklike reguleerder. `N Veearts wat voorskryf te veel dwelms sal vinnig in te samel alarms.

Terwyl die Nederlandse maatreëls ongelooflik gewerk goed met plase bereik hul teiken van verpletterend 51% voor die 2013 sperdatum-Hollandse boere, veeartse en dokters dit eens dat die hardste werk lê nog voor. "As dit klink ideaal, onthou, ons het ons eie stryd," sê Joost van Herten, `n senior beleid beampte by die Koninklike Nederlandse Veterinêre Vereniging. "Die lae vrugte is reeds opgetel." Verdere antibiotika vermindering sal waarskynlik in gevaar gesondheid en welsyn van die diere, so die uitskakeling van die volgende 20% sal beteken om moeilike en soms omstrede besluite. Byvoorbeeld, het daar `n verbod op die plaas dierlike proteïen in veevoer sedert 2001, toe daar `n uitbraak van BSE, ook bekend as `n mal koei siekte was nie. Maar meer voedsame kos kan help om diere gesond. In die komende jaar, veeartse en boere moet dalk heroorweeg hetsy verbeter dieregesondheid is die risiko van `n ander ronde van BSE werd.

Die vraag is natuurlik, is die vraag of die Verenigde State van Amerika sy eie revolusie kan ontbrand op die plaas. Daar is `n paar belangrike verskille wat dit meer van `n uitdaging hier maak. In Nederland, byvoorbeeld, beide die nasionale en die EU-regerings versamel massas van data wat maak dit maklik om te sien wat gebeur op die grond. Hier in die Verenigde State van Amerika, is die FDA gemagtig is om in te samel en verslag slegs `n beperkte inligting oor die bedrag van antibiotika verkoop. Dit beteken dat ons nie weet hoeveel van watter tipe van dwelms gaan waarheen diere of vir watter rede-`n groot probleem vir navorsers wat wil weerstand teen antibiotika te spoor en vir reguleerders wie se werk dit is om te verseker dat farmaseutiese maatskappye en boere volg die reëls.

In Nederland, die regering het ook koop-in van die plaas Die industrie in die Verenigde State van Amerika, beide die kragtige vee en farmaseutiese nywerhede teen nuwe regulasies en het daarin geslaag om te pleit hul saak. Die Johns Hopkins Sentrum vir `n Bewoonbare Future vrygestel van `n verslag wat verlede val dat hoe die regering het gereageer op dreigemente moderne landbou se vir menslike gesondheid het. Sy uitspraak: " `n verskriklike gebrek aan vordering," per direkteur van die sentrum se Robert Lawrence. "As daar `n rapport vir vordering in die laaste 5 jaar, sou ek dit `n F gee," sê hy.

Desember verlede jaar, die FDA uitgereik nuwe leiding wat boere sal bar uit die gebruik van die medisyne te groei in voedsel van diere te bevorder. Maar terwyl sommige kan sien dat as `n stap in die regte rigting, die reëls nog toelaat dat voorkomende gebruik, wat beteken dat boere kan voortgaan om hul diere lae dosisse antibiotika te gee aan hulle siek te hou. "As hierdie produkte is nuttig en toelaat dat diere vry van die siekte wees, is daar geen rede om hulle te verwyder nie, tensy daar is `n mens se gesondheid kommer," sê Richard Carne Vale, vise-president van regulatoriese, wetenskaplike en internasionale sake by die Animal Health Institute , `n handel groep. "Ek glo nie die gebruik van terapeutiese antibiotika is wat lei tot `n mens se gesondheid probleem."

Dat die bedryf steeds weier om die erns van die bedreiging erken ontlok baie-kop krap in Europa. Maar dit is die rede waarom kundiges op antibiotika gebruik van mening dat vir betekenisvolle verandering, verbruikers moet druk op besighede om te verander het. "In die Verenigde State van Amerika, die sleutel is McDonald`s," sê Dik Mevius, `n senior wetenskaplike by die Sentrale Instituut vir Animal Disease Control, `n antibiotikum sentrum vir navorsing in Nederland. "As McDonald`s sê hulle wil antibiotika-vrye vleis, plase sal dit maak nie saak wat dit kos produseer."

Niemand is spesifiek gerig op McDonald`s-nog, in elk geval. Maar in 2012, Verbruikers Unie, die voorspraak arm van Consumer Reports, begin met `n voetsoolvlak veldtog wat gevra kruideniersware handelaar Trader Joe se enigste vleis wat sonder antibiotika verkoop. Dit ingesamel 550,000 handtekeninge, en, vir ongeveer 9 maande, advokate het sporadiese gesprekke met die maatskappy. Tot op hede het die kruidenier nie het `n verbintenis, maar dit het `n lyn van grond Turkye geopper sonder antibiotika bekendgestel. Whole Foods is steeds die enigste groot kruideniersware ketting wat net vleis wat sonder antibiotika bied.

Advokate het nie moed opgegee. Die Organiese Verbruikers Vereniging van stapel gestuur `n aanlyn petisie verlede November vra Boterbal om sy kalkoene te samel sonder antibiotika. `N aanlyn-veldtog by Causes.com het 20,000 handtekeninge ingesamel vir Walmart vra om antibiotika wat vleis verbied. Sulke veldtogte doeltreffend kan wees, veral as verbruikers praat direk aan kleinhandelaars. "Die tempo waarmee dinge beweeg in Washington is stadig," sê Meg Bohne, wat veldtog Trader Joe se se Verbruikers Unie loop. "Wanneer jy met `n krisis soos weerstand teen antibiotika, ons dink die mark kan vinniger beweeg." Neem hormone in melk as `n voorbeeld: In 2007 het die hoofstuk Oregon van die groep Dokters vir maatskaplike verantwoordelikheid `n veldtog geloods om bewustheid oor die hormoon rBGH in suiwel in te samel. Vandag, 75% van alle vloeistof melk en jogurt verkoop in die Verenigde State van Amerika is rBGH-vry.

Kenners op weerstand teen antibiotika is kruising hul vingers dat sy reg. "Die goeie nuus is dat dit nog nie te laat. Dit is wat ons sien in Nederland," sê Rogers, van die Pew liefdadigheidstrusts. "In ons land, die vraag is: Is daar genoeg van `n wekroep vir iemand om die leisels te neem en lei?"

Deel op sosiale netwerke:

Verwante
Hoekom melk en antibiotika don `t mengselHoekom melk en antibiotika don `t mengsel
Die agt beste kos te koop by enige farmer`s markDie agt beste kos te koop by enige farmer`s mark
Dit is die skoonste tipe danksegging kalkoen wat jy kan koopDit is die skoonste tipe danksegging kalkoen wat jy kan koop
Hoe vuil is jou vleis?Hoe vuil is jou vleis?
Navorsers sê antibiotika in vis `n gesondheid kommerNavorsers sê antibiotika in vis `n gesondheid kommer
KFC maak groot gesondheid aankondiging om superbug uitbreek aan bande te lêKFC maak groot gesondheid aankondiging om superbug uitbreek aan bande te lê
As jy na die hospitaal, is die kanse is jy `n antibiotika kryAs jy na die hospitaal, is die kanse is jy `n antibiotika kry
Broeiery broei salmonella uitbreekBroeiery broei salmonella uitbreek
Koop eiers? Maak seker dat die karton sê hierdie 3 dingeKoop eiers? Maak seker dat die karton sê hierdie 3 dinge
Die scary nuwe rede om organiese voedsel te koopDie scary nuwe rede om organiese voedsel te koop
» » Hoekom is daar nog so baie antibiotika in Amerika se vleis?