Hoe om brood te maak van blomkool

Dink aan die dae toe brood was basies? Gis, sout, meel: boom, die personeel van die lewe. Maar nou, toebroodjies gehuisves word tussen alle vorme van snye, uit glutenvrye brood aan die soort KFC maak heeltemal uit gebraaide hoender.

Ons kan amptelik broccoli voeg tot die lys van onortodokse brood basisse. Een maatskappy in die Verenigde Koninkryk genoem Plan brood het `n brood gemaak byna geheel en al van broccoli blommetjies uitgevind. Hulle is kortliks gaar, ontwater, gekombineer met kruie en vesel, en gemaal tot meel, wanneer hulle saam met eierwitte en kaas. Voila: `n lente groen sny met drie van die vesel, 96% minder koolhidrate, en 69% minder kalorieë as jou gemiddelde brood. Twee snye pak `n hele bediening van groente.

Wat dit smaak soos? Huffington Post UK noem dit die onwaarskynlike kombinasie van digte, sagte, en klam. "Carb-vrye broccoli brood geklink twyfelagtige," het hulle geskryf, "maar dit geproe absoluut amazing." Nog `n blog, gemaak deur Margie, `n geliefde sy "eerder pret groen kleur" en unieke smaak "iewers tussen `n omelet en `n brioche."

Die magic brood is tans slegs verkoop in Londen, maar baie van die huis kokke het ontdek hoe om groente in lae-low-carb brood vorm gedrang. Hierdie resep van Lisa van eatFIRMlove sluip in `n halwe kop van blomkool in brood, met die hulp van knoffel poeier, `n bietjie meel klapper, eiers, en sout.

Glutenvrye Blomkool broodresep
Die helfte van `n groot blomkool (hierdie opbrengste oor 4-4,5 c van blomkool rys)
2 eetl knoffel poeier
6 eetl meel klapper
1 teelepel sout

Video: 3 manieren om oud brood te bereiden

Video: Smaak van Laak Aflevering 8: `Pakora`

1. Voorverhit oond teen 400 °.
2. rofweg CHOP blomkool en plaas in `n voedselverwerker. Druk op die "PULSE" knoppie ongeveer 20 tot 25 keer totdat jy `n `rys-agtige "konsekwentheid te kry. Moenie oor-dinge die voedselverwerker met blomkool, want dit sal nie die konsekwentheid van die bereiking van die rice- het jy dalk die blomkool pols in 2 tot 3 groepe.

Video: Bloemkoolpizza #1

Video: Recept: Gezonde Pita Pizza`s!! - Makkelijk en Snel