Is dit `n lae-koolhidraat, lae-kalorie brood die beste ding ooit?

Inhoud

Video: tips for keto beginners | a conversation with aaron from fatforweightloss!
Video: biological molecules - you are what you eat: crash course biology #3
Bake.jpg
Video: 5 exceptional benefits of bee pollen | natural health
Drop-op-perkament-paper.jpg

Video: Tips for Keto Beginners | A Conversation with Aaron from FatForWeightLoss!

Foto met vergunning van Christina by Body weer begin

Jy het voorheen gehoor daaroor. Miskien het jy selfs probeer een van die vele herhalings van resepte vir lae-carb of graan-vrye brood nou aanlyn ontplof, met alles van blomkool om piesangs te gebraaide hoenderborsies wat veronderstel is om sub vir pizza kors bruto. So hey, ons verstaan as jy `n bietjie skepties oor die jongste een na die Internet te breek: wolk brood.

Wolk brood is laag in koolhidrate en kalorieë, hoog in proteïen, en verspot maklik om te maak met net drie bestanddele: eiers, room kaas, en kremetart. Die brood kry sy kreatiewe naam van sy sagte, pofferige tekstuur en `n goue, pillowy voorkoms-en die smaak van hierdie dinge nie afwyk van sy voorkoms. In kort, wolk brood is pretty damn goed. Dink sag en sag, met `n ligte eggy geur. (Wat jy kan maak in `n stadige oond, as jy nie geweet het nie.)

Video: Biological Molecules - You Are What You Eat: Crash Course Biology #3

bake.jpg

Foto met vergunning van Christina by Body weer begin

Terwyl sy oorsprong is `n bietjie donker, blyk die eerste resep tot getoon in die Houston Press terug in 2012, toe `n skrywer ontwikkel dit na opgee real brood vir Lydenstyd. Van daar, Paleo en glutenvrye bloggers gevang drif, begin kom met hul eie weergawes, en die brood het daarna versprei soos, wel, heerlike roomkaas. (Daar is selfs `n glutenvrye koring brood.) Die meeste het vas aan dieselfde eier / roomkaas / kremetart formule, soms met `n lepel heuning of `n paar druppels van stevia vir soet, hoewel `n paar, soos Christina by Body weer begin, het die sout smaak met vars kruie versterk.

So hoe kan jy hierdie magic stuff maak? Eenvoudig sweep `n klomp van die eierwitte (bedrae wissel, maar die meeste resepte bel vir 3) meng met `n ¼ teelepel kremetart met behulp van `n elektriese menger tot stywe punte vorm, ten minste 5 minute. Dan vou in 3 eetlepels roomkaas by en meng totdat gekombineer. Volgende, lepel dollops die grootte van burger buns op `n bakplaat en bak vir 25 minute by 300 ° F of 325 ° F (dit wissel deur resep) tot goudbruin. Laat die wolk brood heeltemal afkoel voor gebruik soos toebroodjie brood of burger buns. (Probeer hierdie glutenvrye meel as jy probeer om glutenvrye bly.)

Video: 5 exceptional benefits of bee pollen | Natural Health

drop-op-perkament-paper.jpg

Foto met vergunning van Christina by Body weer begin

Voordat jy begin eet wolk brood soos dit gaan uit van styl (wat dit mag nie vir `n rukkie, gebaseer op blogger resensies), weet dit: `n brood sonder carbs is dit nie vry van kalorieë, wat meer saak as jou doel is om gewigsverlies. "Koolhidrate is nie mis nie, dis algehele kalorie balans wat saak maak," sê Georgie skrik RD, skrywer van Maer Gewoontes vir Lewenslange gewigsverlies. Dit gesê, wolk brood is veel laer in kalorieë as gewone broodjie brood, selfs as jy die aankoop van die hele koring of gluten free stuff: Twee stukke wolk brood het sowat 70 kalorieë, 5 g vet, 4 g proteïene, en minder as 1 g van carbs. (Vergelyk dit met gereelde volgraanbrood, wat 140 kalorieë, 2 g vet, 8 g proteïen en 24 g van carbs per twee snye. Het) En aangesien dit gemaak met vet en proteïen in plaas van stysels, wolk brood is ook meer voedingstowwe-dig en vul as die meeste gereelde of glutenvrye brood.

Net een woord van waarskuwing: Kyk wat jy slather op hierdie hemelse brood. Laai jou wolk konkoksie met botter, heuning, neut botter, of meer roomkaas-all energie digte opsies-en enige kalorie besparing wat jy gemaak het met jou wolk brood sal redelik vinnig val na die aarde.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante