Hoe om rolletjies by die huis met `n maklike wrapper resep maak

Voorheen as ooit ek het my vriende spring rolls resep Ek is altyd vertel om te koop die omhulsels van die market.I is nie iemand wat veral gaan om die mark aan die omhulsels kry en daar is geen vaardigheid as jy die omhulsels van uit side.Fortunately een van my niggie wat berus in Assam het my vertel oor sy resep wat baie bekende there.Its maklik en uitgedraai heerlik wanneer ek probeer om dit.

Metode: - (Vir die omslag)

1. Voeg sout in Maida (300gm) en slaag dit deur `n sif.

2 Voeg 3tsp van olie daarin en maak deeg met water. Jy kan deeg te maak soos jou gereelde chapatti / fulka. Dit moet nie te hard of te sag wees.

3. Bedek die deeg en laat dit vir `n halfuur.

(Vir vul)

1. Neem 2tbsp van olie in `n pan en voeg bone, wortels, kool en uie daarin. (Alle gekap groente hoeveelheid hang af van jou taste.If jy wil ui meer, meer van voeg dan itaccordingly)

2. Soteer dit vir 5 minute en voeg knippie AJINOMOTO en swartpeper (volgens smaak) daarin.

3. Voeg nou gekookte noedels en 1 eetlepel sojasous daarin.

4. Voeg nou sout in dit en kook dit vir `n paar minute totdat al noedels kry gemengde mooi.

Vir die rolle

1. Maak klein balle uit die deeg.

2. Maak klein chapatti en sit die vulsel in dit.

3. Nou rol die chapatti en verseël die hoeke. (Jy kan die hoek met olie of eierwit seël.)

4. Braai hulle in warm olie.

5. Neem hulle uit in sneespapier om die olie weg te dreineer.

Dien hulle met brandrissie oorsaak.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante