7 Voedsel bymiddels wat lekkende derm veroorsaak

As jy `n toegewyde en ernstig is oor genesing lekkende derm en outo-immuun siekte, Ek het jou nodig om te weet oor `n onlangse studie wat ID`s sewe voedsel bymiddels wat lekkende derm sneller, of ten minste bydra tot die toestand.

So, wat, presies, is lekkende derm? Bekend in die mediese literatuur vir meer as `n 100 jaar as "derm permeabiliteit," in my opinie, het baie moderne dokters nie hoe om ID weet en te behandel lekkende derm. Dit is `n skande, want dit is geglo om te wees by die wortel van wat aan die wortel van baie siektes.

Tekens en simptome het jy lekkende derm sluit inflammasie, gewrigspyn, inflammatoriese velkwale en veluitslag, voedselallergieë en sensitiwiteite en allerhande ander gesondheidsprobleme.

Volgens `n studie gepubliseer in `n Noorse mediese joernaal hierdie proses "is geïmpliseer in die aanvang van die siekte sluit in verskeie akute en chroniese pediatriese toestande wat waarskynlik hul oorsprong het gedurende die babajare is" en is gekoppel aan: (1)

• allergieë
• asma
• outisme
• outo-immuun siekte
• Ekseem en psoriasis
• IBD
• Rumatoïede artritis
• Sistemiese inflammatoriese reaksie sindroom (Menere)
• Tipe 1-diabetes

Basies, lekkende derm resultate en auto-immuun siektes ontstaan ​​wanneer die stywe aansluitings wat die intestinale mukosa beskerm beskadig. Dit laat bakterieë, gifstowwe, allergene en karsinogene wat normaalweg die ingewande en immuunstelsel te beskerm om deur lekkende en verreken outo-immuun siektes.

Verwerkte voedsel mag lyk soos `n goedkoop en maklike fix, veral wanneer jy gedruk vir tyd. Maar toenemende navorsing toon `n paar van die mees algemene bymiddels ons dikwels oor die hoof op bestanddele lyste kan losbarsting spysverteringstelsel nood en verder. Soos dit blyk, hierdie voedsel bymiddels impak die ingewande in `n manier dat die ontwikkeling van bevorder outo-immuun siekte simptome. So as jy met inflammatoriese siekte, vel probleme, brein mis of baie ander outo-immuun siekte kwessies, is dit tyd om te fokus op verwerkte voedsel bestanddele deel van jou plan van aksie.

7 Food Additives dat Leaky Gut Trigger

In die studie, die ondersoek span ondersoek die gevolge van die industriële voedsel bymiddels gebruik in verwerkte voedsel. Spesifiek, hulle wou sien hoe hierdie bestanddele beïnvloed die ingewande en op die ontwikkeling van outo-immuun siektes - toestande waarin die liggaam aanvalle en skadevergoeding sy eie weefsel. Hierdie voedsel bymiddels word bygevoeg aan verwerkte voedsel en drank smaak, reuk, tekstuur en raklewe te verbeter.

En wat het wetenskaplikes vind? "... `n beduidende omstandigheidsgetuienis verband tussen die toename in die gebruik van verwerkte voedsel en die toename in die voorkoms van outo-immuun siektes."

gepubliseer in motor immuniteit Resensies, navorsers ontbloot bewyse dat verwerkte voedsel verswak weerstand die dunderm se bakterieë, gifstowwe en ander vyandige voedingswaarde en nie voedingstowwe. Dit verhoog die risiko van outo-immuun siektes. (2)

"In die afgelope dekades was daar `n afname in die voorkoms van aansteeklike siektes, maar op dieselfde tyd is daar `n toename in die voorkoms van allergiese siektes, kanker en auto-immuun siektes is. Sedert die gewig van genetiese veranderings is gering in so `n kort tydperk, is die wetenskaplike gemeenskap op soek na die oorsake van die omgewing vlak "-. Studie mede-skrywer Aaron Lerner, MD

Hier is die 7 voedsel bymiddels wat skade in die stywe aansluitings van die derm veroorsaak, volgens die studie: (3)

1. "Vleis gom"

Andersins bekend as mikrobiese Transglutaminase, hierdie spesiale ensiem dien om proteïene bymekaar te hou. (Vandaar die naam vleis gom.) Dit is dikwels gebruik in nagemaakte krap vleis (dit kan landing in jou geliefde Kalifornië sushi rolle!), Vis balle en om die tekstuur in vleis soos ham en surimi verbeter. (4)

Dit is ook goedgekeur vir gebruik as `n ensiematiese band om kleiner snitte van vleis en pluimvee in `n groter porsie vleis te vorm. (Dit sluit selfs `n paar steaks.) Afgelei van gegiste bakterieë, `n nie-patogeniese stam van die organisme Streptoverticillium mobaraense, dit beskou as veilig deur die Food and Drug Administration, hoewel ander studies anders sou raai. Dit is net goedgekeur vir gebruik in 1998, so dit is `n relatief jong additief.

Gelukkig, hierdie additief dat lekkende derm snellers is nie vrygestel van etikettering, hoewel dit soms TG ensiem genoem.

Nog `n etiket waarskuwing teken? Produkte gevorm uit stukke van die hele spier vleis, of wat is gereformeerde van `n enkele snit, moet hierdie feit openbaar op hul etiket, as deel van die produk se naam, byvoorbeeld, "Gevorm Ossenhaas" of "Gevorm Turkye Thigh Roast." (5)

As jy vleis eet, het ek altyd stel voor om `n plaaslike organiese,-weiding opgewek werking te ondersteun. Vorm `n verhouding en vra of enige voedsel bymiddels word bygevoeg aan die vleis.

2. Suikers

Glukose Daar is gevind dat die derm deurlaatbaarheid verhoog en veranderinge in die verspreiding van die belangrikste proteïen van die stywe aansluiting in die menslike sel lyn Caco-2 produseer, wat aandui intersellulêre lekkasie.

Amerikaners toenemende gebruik van suiker resultate in `n hoër vlak van gevorderde glycation eindprodukte (ouderdomme). Sodra gevorm, ouderdomme verhoog inflammasie, wat lekkende derm verder kan vererger. (6) Ons weet nou die suikerbedryf skandaal wat betrokke tricking mense om te dink suiker was gesonder as vet. Dit gedemoniseer natuurlike, gesonde vette en `n verhoogde suiker in verwerkte voedsel. Soos altyd, gebruik my truuks te skop suiker verslawing en drasties terug op suiker sny en jy sal baie gesonder in die einde wees.

3. Natrium 

`N Hoë-sout dieet doen meer as invloed op jou hart. Blyk, is dit ook die skuld vir versag daardie stywe aansluitings wat jou ingewande funksie sterk en gesond te hou. Interessant genoeg, kan `n hoë-sout dieet agter `n skerp styging in auto-immuun siektes. Oortollige sout kan eintlik invloed op jou ingebore immuunstelsel, wat veroorsaak dat makrofaag disfunksie. Ons moet `n paar sout te lewe, maar in die algemeen, is die Amerikaners om weg te veel.

In `n onlangse muis studie, verhoogde sout konsentrasies eintlik gelyk of neuropatie veroorsaak in dié met veelvuldige sklerose. so om hack jou immuunstelsel, maak seker dat jy nie die eet van te veel sout. Sny uit verwerkte voedsel sal beslis help. Meer as 75 persent van die Amerikaners `soutinname kom van verwerkte voedsel. (7)

4. Emulgatoren

Jy kan gehoor het dat `n algemene voedsel toevoeging is gekoppel aan kolonkanker. (8) Emulgatoren soos polysorbaat 80 en Natriumcarboxymethylcellulose (dikwels bekend as sellulose gom) word gebruik in dinge soos nonorganic dille piekels, bevrore gebak, nie-suiwel verromer en nog baie meer. Hulle het ook gekoppel aan metaboliese disfunksie, vetsug en aangesteek derm. (9)

Emulgatoren word by die meeste verwerkte voedsel te eet tekstuur te verbeter en uit te brei raklewe. Maar dit gooi ook af gesonde vlakke van intestinale bakterieë, verwek chroniese, lae-vlak inflammasie wat kolorektale kanker en lekkende derm bevorder. Dit lyk emulgatoren optree soos skoonmaakmiddels om die slym laag wat lyne die ingewande te ontwrig. (10)

5. Organiese sure

Navorsers ondersoek die moontlike risiko`s van die gebruik van hierdie oplosmiddels in kos en drank. Spesifiek, alkohol en sy metaboliete benadeel die aansluiting hindernisse moet lekkende derm voorkom. Navorsers sê asetaldehied, wat geproduseer word as die lewer verwerk alkohol en is `n bydraende faktor tot kater, kan die skuld te gee. (11)

Asetaldehied is ook gevind in gefermenteerde voedsel, maar in my mening, het ek `n groot gut verbeterings gesien wanneer pasiënte werk gefermenteerde voedsel in die dieet. (Natuurlik, kan jy eksperimenteer om te sien hoe jou liggaam voel met of sonder gefermenteerde voedsel.)

6. Gluten

Toe ek werk met pasiënte, ek vertel dat dit noodsaaklik dat hulle gluten en korrels verwyder uit die dieet. (As jou maag is `n gesonde, kan jy terug by te voeg in korrels wat reeds gegis en uitgeloop om af en toe eet.)

Navorsers van die voedsel bymiddels wat lekkende derm studie aktiveer sê ook gluten is `n no-no. Hulle het opgemerk verhoogde ingewande deurlaatbaarheid wanneer immuunselle blootgestel word aan gliadien. (Gliadien is `n klas van proteïene in koring en is `n komponent van gluten. Dit help gee brood die vermoë om op te staan ​​tydens die bak.) (12) Gluten skuil dikwels in onverwagte plekke, insluitend souse en souse, waar koringmeel word gebruik as `n verdikkingsmiddel. En let op dat selfs organiese koring bevat gluten.

7. Nano Metric deeltjies

Nanotegnologie is `n vinnig groeiende besigheid in die kos wêreld. A meer as $ 7 miljard besigheid, om presies te wees. En skattings dui daarop 40 persent van voedsel industrieë gebruik dit. (13)

Gebruik van nanopartikels in kos en voedsel verpakking is skerp te styg in Amerika. Nanotegnologie omvat neem van `n materiaal en onnatuurlik maak dit klein, met afmetings tussen 1 en 100 Nm. Maar op hierdie dimensies, kan die materiaal op ongewone fisiese, chemiese en biologiese eienskappe en funksies wat merkwaardig verskil van dié van die oorspronklike grootte van die mengsel is te neem, die studie se skrywers verduidelik. Hulle kan optree in onverwagse maniere keer binne menslike selle.

So hoekom is ons met behulp van hulle in kos? Nanomateriale verbeter die smaak, kleur, kyk, eenvormigheid en tekstuur van voedsel. Nanomateriale word ook gebruik in voedsel verpakking te help gebottelde drank te verhoed dat CO2 verlies. Silwer nanopartikels is ook ingesluit in plastiek om bakterieë te vernietig. (14)

Maar hierdie nanopartikels is ook gekoppel aan DNA en sel skade. Titaandioksied is die mees algemene nanopartikelsamestellings in voedsel. Vervaardigers gebruik dit meestal om dinge soos poeiermelk donuts en slaaisouse helder wit maak. Dit maak ook Gummy dra ondeursigtig en verhoog kleure. (15) Ons weet nie regtig wat die langtermyn-impak van die eet van nanopartikels is, so ek vermy hulle ten alle koste.

Foods Aanvullings wat teen Intestinal Permeability

Gelukkig is daar kos bestanddele en aanvullings wat kan help om te kalmeer en te genees `n derm wat is die slagoffer van derm permeabiliteit, AKA lekkende derm. Hier is `n paar:

• glutamine - Dit is `n natuurlike lekkende derm inhibeerder. Ek gebruik spesifiek kraan in L-glutamine voordele en gebruik dit as `n hoeksteen te vul om te help ondersteun beter spysverteringstelsel gesondheid. Hoekom? Wetenskap wys ons dit verbeter maag gesondheid, want dit dien as `n belangrike voedingstowwe vir die ingewande te herbou en herstel. (16) In wese is dit help genees lekkende derm deur op te tree as `n Band-Aid vir beskerming teen verdere skade en verbeter IBS en diarree by balansering slym produksie, wat lei tot `n gesonde ontlasting (17, 18)
• curcumin - `n kragtige anti-inflammatoriese agent gevind in borrie (dit is een van die vele gedokumenteer borrie voordele), Curcumin beskik oor `n meganistiese potensiaal om die inflammasie en oksidatiewe stres lekkende derm inhibeer. (Moet net nie gebruik by te hoë dosisse of dit kan eintlik verbeter oxidated stres.) (19)
• Prebiotika en Probiotika - Terwyl die voordele van probiotika is goed opgemerk, prebiotika, nie-verteerbare vesel verbindings, is steeds grootliks geïsoleerd en underconsumed in Amerika. Studies toon hulle help bevorder `n gesonde derm en eintlik help genees lekkende derm in diegene wat ly aan atopiese dermatitis. (20) Rou paardebloem setperke, knoffel, uie en preie is groot prebiotiese bronne.
• been Broth - Ek het gevind dat been sous is die No 1 ding om te verteer te bestry lekkende derm sindroom, te bowe te kom voedselintoleransies en allergieë en verbeter gesamentlike gesondheid. beslag tuisgemaakte been sop of `n hoë-gehalte been sop te vul bied `n dosis van genesing verbindings soos kollageen, prolien, glisien en glutamien. Voeding navorsers Sally Fallon en Kaayla Daniel van die Weston A. Prys Foundation verduidelik dat been broths bevat minerale in vorms wat jou liggaam kan maklik absorbeer: kalsium, magnesium, fosfor, silikon, swael en ander. Hulle bevat chondroitin sulfate en glucosamine, die verbindings verkoop as duur aanvullings tot inflammasie, artritis en gewrigspyn verminder. (21)

Finale Gedagtes oor kos toevoeging dat Leaky Gut Trigger

• Hierdie studie dien as `n herinnering dat ons baie van ons gesondheid kan verbeter as ons fokus op dit om te kook van nuuts af meer en vertrou minder op verwerkte voedsel.
• Baie voedsel bymiddels het nog nooit getoets is vir `n lang termyn impak op menslike gesondheid. Wat wil deel wees van daardie eksperiment wees? Nie ek nie. En ek hoop nie jy, óf.
• Terwyl ons almal kan etikette te lees en te verhoed dat hierdie voedsel bymiddels wat lekkende derm veroorsaak, is dit baie duidelik ons ​​sterker leierskap nodig in die Kongres en in die federale agentskappe wat eintlik voedselveiligheid wette wat eintlik Amerikaners te beskerm sal mandaat.
• Deel van `n helende lekkende derm program moet `n plan om verwerkte voedsel en voedsel bymiddels wat lekkende derm veroorsaak te vermy sluit.