Preschoolers` dieet verbeter nadat federale kos geskenkbewys veranderinge

`N Verandering aan `n Amerikaanse regering voedingsprogram verbeter die dieet van miljoene jong kinders in lae-inkomste gesinne, `n nuwe studie sê.

Navorsers vergelyk met die eetgewoontes van byna 1200 2- tot 4-jariges in `n lae-inkomste huishoudings voor en na die Spesiale Laerskool Voeding Program vir Vroue, babas en kinders (WIC) verander in 2009.

Met die blaas, meer vrugte, groente, volgraan en lae-vet melk ingesluit in die WIC kos geskenkbewys pakket.

VERWANTE: Gesonde Snacking Voordele

Die verandering verbeter die dieet vir die ongeveer 4 miljoen kinders in die program, volgens die Universiteit van Kalifornië (UC) studie gepubliseer 7 April in die Tydskrif lPediatrics.

"Hoewel die bevindings net toon beduidende verbetering vir verbruik van groen en bone, die ander areas waarvoor WIC in belangrike pogings het sit - verhoogde verbruik van die hele vrugte eerder as vrugtesap, verhoogde volgraan - al show tendense in die regte rigting .. ., "sê studie skrywer Junie Tester in `n universiteit nuusvrystelling. Tester is `n pediater by die UC San Francisco Benioff Children`s Hospital Oakland.

"Die verhoging van die verbruik van voedsame kos soos groen blaargroentes en volgraan in die lae-inkomste kinders bedien deur WIC hulle sal help om vas te stel gesonder eetgewoontes vir hul toekoms," studie mede-skrywer Patricia Crawford, `n koöperatiewe uitbreiding voeding spesialis met UC se Voeding Policy Institute, het gesê in die nuusvrystelling.

Die navorsers het ook bevind dat die oorskakeling van die hele melk om `n lae-vet melk nie lei tot kinders drink minder melk.