Hoender sop vir crohn`s

Ek het in `n groef met kook die afgelope tyd. Ek is net plain verveeld met my kos, en ek probeer om maniere om dit meer interessant sonder te veel moeite doen kry. Ek is die voorkoms van suiwelprodukte, sjokolade (met die af en toe divulges), rooivleis, rou groente, rou vrugte, en die meeste brood. Sommige tipes van wit brood lyk na `n baie gas veroorsaak en ek is nie seker hoekom sommige doen en ander nie. Ek dink dat miskien is dit gluten. Dit lyk asof ek die Hawaiian brood die beste duld en dit smaak baie goeie.

Daar is regtig nie so baie variasies van wat ek weier om te kook, want gewoonlik het ek iets maklik om te maak dit is `n gesonde nodig. Dit is die probleem met Crohn`s- dit nie soos jy kan net iets optel by die winkel of kry uithaal. Daardie plekke wil die groot meerderheid van die mense en die meeste mense soos smaak in hul kos tevrede te stel. Dit kan regtig frustrerend wees wanneer daar nie genoeg ure in die dag en jy word gedwing om aandete te maak (omdat jy vergeet het om vooruit te beplan), selfs al het jy geen tyd. Ek gewoonlik uiteindelik die maak van vis (oorsaak dit vinnig kook) met `n paar rys en groente - vinnig en maklik.

Hierdie week, en die volgende twee gaan redelik besig te wees, want my man is op sending in Europa vir drie weke. Daarom het ek my lekker - goed vir die dunderm (en siel) - hoender sop. Ek maak `n groot pot van dit en deel dit in klein houers. dan het ek vries die meeste van dit so dat ek sal `n ete gereed vir daardie dae wat ek nie voorbereid is. Ek neem hulle ook om te werk vir middagete. Ek het gedink dat ek my resep met julle sal deel sodat jy `n voorraad van gesonde hoender sop te kan hê.

Hoender sop Groot vir Crohn se

In `n groot pot, voeg die volgende:
Ten minste 24 koppies water
6 teelepel sout
3 teelepel hoender goud (Ek gebruik Caldo con sabor de Pollo)
5 selderystingels sny ½ "
Hele pakket van mini wortels (soort wat jy eet soos vinger kos - gewas geskil en gereed om te eet)
2 teelepel seldery sout
4 stingels Franse uie (sny in dun skywe)
Vars pietersielie - ek voeg ongeveer ½ koppie fyngekapte (dit kap vinniger as jy in kort koppie en neem dan die kombuis skêr en sny dit up)
6 hoender bene - gooi dit in die vel en al
gesny 1 ui
2 teelepel origanum
3 eetlepels olyfolie
Disney magic keuses pasta (Nemo vorm, seerower vorms of Mickey Mouse) - hierdie handelsmerk is goed, want die noedels nie te pap kry. Voeg hierdie na die hoender gekook - nie dadelik te lewer!

Ek sit dit alles in die pot (behalwe pasta) en kook totdat die hoender gedoen. Wanneer hoender weg te breek van die been, ek neem die hoender uit en trek die vel (gooi dit weg) en dan skraap ek die hoender uit die been en sny in klein stukkies. Ek sit dan die opgesny hoender terug in die pot en voeg die pasta. Kook tot die pasta is gedoen (per boks rigtings)

Ek hoop jy geniet dit.
Kelly