Coeliakie: wanneer jou maag skree nie!

Brood is dikwels genoem die "personeel van die lewe." Maar vir die meer as `n miljoen mense in Noord-Amerika wat `n genetiese onvermoë om gluten, `n proteïen wat in koring, gars, rog absorbeer, en `n paar haver produkte, kan dit personeel voel meer soos `n stok-tot die maag `n groot boelie se. As jy coeliakie (CD), ook bekend as coeliakie sprue (coeliakie beteken "met betrekking tot die buikholte"), dit is wat gebeur: Wanneer jou liggaam is blootgestel aan gluten, die membraan wat jou dunderm geleidelik verloor sy gewone tekstuur, raak ontsteek, gladder, en al hoe minder in staat om voedingstowwe te absorbeer. As gevolg hiervan, kan jy ly toenemend akute abdominale pyn en swelling, diarree, vetterige geel stoelgange, gewigsverlies, en `n gebrek aan energie. En dit is net die begin.

Ongediagnoseerde CD kan lei tot derm skade, maag kanker, en ernstige outo-immuun siektes soos insulien-afhanklike diabetes. Daarbenewens kan die voedingstekorte wat `n kenmerk van die siekte is `n gasheer van oënskynlik onverwante probleme, insluitend osteoporose en selfs fetale nood neerslag. (Lae foliensuur winkels in mammas kan ongebore babas predisponeer tot ernstige neurologiese probleme soos spina bifida.) Aan gediagnoseer is nie maklik nie, maar probeer om te volhard: Sodra jy weet jy het CD, kan dieetaanpassings jou maag kalmeer en reverse die skade wat kan lei tot meer ernstige siekte.

Die eerste stap is die moeilikste

Dit neem `n gemiddeld van 10 jaar-en soveel verskillende dokters om te gediagnoseer word met CD. Hoe langer `n coeliakie is blootgestel aan gluten, hoe groter is sy risiko van outo-immuun siekte of kanker, dus is dit noodsaaklik dat `n potensiële coeliakie soek na die regte hulp. Die probleem is dat CD kan verbloem deur-of verkeerd vir-`n wasgoed lys van soortgelyke of verwante toestande. Diabetes, tiroïedsiektes, en spysverteringstelsel kanker neem dikwels die rap, net soos bloedarmoede, allergieë, kolitis, prikkelbare derm-sindroom, chroniese moegheid sindroom, en plain ou, tuin-verskeidenheid stres. Gooi in `n CD-verwante voedsel sensitiwiteit soos laktose onverdraagsaamheid, en jy het massa verwarring-aan die kant van die dokter sowel as die pasiënt.

Om die regte diagnose-en kry kry dit dadelik-jy mag hê om `n spesialis te sien. As jy vermoed dat jy CD kan hê (hetsy omdat jy ervaar simptome of jy `n familiegeskiedenis van die siekte), kry `n verwysing, indien nodig, en `n afspraak met `n gastroënteroloog, `n dokter wat spesialiseer in probleme wat die maag, ingewande, galblaas, en galbuis. Gastro is dikwels meer ervare op die erkenning en behandeling van mense met `n CD en sal weet presies wat om te doen.

Dit is in jou gene

CD is genetiese. Ongelukkig het die toetse vir genetiese merkers sê nie vir jou as jy die siekte-hulle is gebruik om te heers oor CD. Vir `n positiewe diagnose, die goue standaard bly `n klein derm biopsie, waarin dokters te verwyder `n klein stukkie van jou derm muur om die tekstuur te ontleed en daarop enige-CD-verwante veranderinge. Voordat jy op te teken vir hierdie buitepasiënt proses egter, wil jy dalk om jou dokter te vra oor twee relatief nuwe bloedtoetse: die antiendomysial teenliggaam toets en die weefsel Transglutaminase toets. Beide toetse is ontwerp om die teenwoordigheid van-CD-verwante teenliggaampies in jou openbaar bloed-en die beduiwel siekte te diagnoseer met `n vinnige stok. As jy positief toets, sal jou dokter wil opvolg met `n klein-derm biopsie om seker te maak.

Hoe om beter

Die enigste manier waarop mense met CD kan siekte-vry bly is om te sweer af gluten vir ewig, net eet glutenvrye kos (Korrels soos rys, koring, sorghum, vlas, amarant, bokwiet, en quinoa) en nut-, bean-, of aartappel gebaseer meel. In die totale afwesigheid van gluten, die meeste van die simptome van CD verdwyn binne 6 maande, sê Joseph Murray, besturende direkteur, `n gastroënteroloog by die Mayo Clinic. En onlangse navorsing dui daarop dat binne 5 jaar na die aanvang van behandeling, `n coeliakie se risiko van maligniteite verminder aan te pas dat die algemene population.Trouble is, die uitskakeling van gluten uit jou dieet nie net beteken die uitskakeling van kos gemaak van graan wat gluten bevat. Gluten self gebruik word as `n additief, so dit mag dalk opdaag waar jy nie verwag nie. En vind dit op `n voedseletiket kan lastig wees. Gluten is vervat in ander voedsel bymiddels ( "gemodifiseerde voedsel stysel," byvoorbeeld), so dit is dikwels nie by die naam genoem.

As jy vermoed dat jy `n CD, praat met jou dokter voordat die uitskakeling van gluten uit jou dieet. Met die oog op een van die nuwe diagnostiese bloedtoetse gebruik, moet jy in beslag gluten ten tyde van die toets, of jou resultate kan nie akkuraat wees. `N geregistreerde dieetkundige kan help en kan selfs stel maniere om jou te help hou met jou glutenvrye dieet. Om een ​​naby jou te vind, vra jou dokter vir `n verwysing of kontak die American Dietetic Association by (800) 366-1655. Nog `n groot hulp: glutenvrye produkte wat beskikbaar is in `n paar gesondheids-winkels is, deur katalogus, of aanlyn.

ongewone Verdagtes

Hier is `n paar van die voedsel wat "undercover gluten" mag bevat:

• bouillonblokjes
• graan
• Maaskaas
• Kruietee (sommige)
• Roomys
• kitskoffie
• drop
• mout
• margarien
• malvalekkers
• vleis sous
• nondairy verromer
• Slaai sous
• Sop (meng en blikkies)
• Suurroom
• Tamatiesous
• Jogurt met vrugte

Wat Triggers CD?

Coeliakie geërf. Dit wil sê, jou vatbaarheid is geskryf in jou chromosome. Maar die werklike siekte is nie altyd oorgedra van ouer na kind. En as dit is, kan dit veroorsaak word op enige stadium van die lewe-van kleins af tot volwassenheid-deur `n ernstige emosionele stres, fisiese trauma, virale infeksie, swangerskap, of selfs `n operasie.

Vir meer inligting kontak:

Celiac Disease Foundation (818) 990-2354

Coeliakie sprue Vereniging (402) 558-0600

Glutenintoleransie Group (206) 246-6652