Hoe gaan dit sterker as me?

Verlede week, het ek julle almal `n opdrag: Ek het jou gevra om te dink oor die maniere waarop jy gewerk het om (of oor of onder of deur) een van die uitdagings van die lewe met veelvuldige sklerose (MS).

Die hashtag #WeAreStrongerThanMS is opsy gesit vir die doel van die deel van ons idees, en die Nasionale Multiple Sclerosis Society het `n paar baie inspirerende video`s te help om die konsep te verstaan.

Video: Kramer: `Tweede seizoen vaak sterker`

Vandag Ek wil graag my deel werk rondom wanneer dit kom by die volgende my passie terwyl bly by my siekte.

Hoe ek herfokus My Passion

Baie van julle weet ek klassiek opgelei as `n sjef.

Kook vir my is meer as die meganika van die handhawing van my fisiese bestaan. My passie vir kos en geure het my eerste kulinêre skool, dan op om nagraadse studies in voedselwetenskap. Wat ons eet, hoe ons kook, en daarom het ons versamel op die tafel is al groot belangstelling na my.

Video: Jan De Wet & Die Lofkleuters3

Deel kos (veral kos wat ek weier om te kook) het `n bestuurder vir die grootste deel van my volwasse lewe. Maar dan MS trap op die passies. ...

Eerder as om te fokus op die feit dat ek nie meer kan doen wat ek gebruik om te doen - of ten minste kan dit nie die manier wat ek eens gehad het nie - ek kyk na maniere om die padblokkades. Wat ek gevind (en nie oornag!) Is dat ek nog die passie agter die aksies kan voldoen.

As die deel van kos en idees oor kos was die bestuurder - en die kook deel was van die voertuig - dit was die deel waarop ek my fokus verskuif.

Werk-arounds Dit werk vir my

Deesdae, eerder as om te doen al die kook vir aandete partye, ek nou gasheer saamgestel pot schaft sake (waar ek `n tema en deelnemers self toewys kursusse stel). Waar ek eens oorgetrek ingewikkelde skeppings, ons het nou baie meer buffet vir vriende en familie. En waar Ek is so een ontwerp leerplanne en gerig kulinêre onderwys, ek bied nou `n bietjie van raadplegende advies, so af en toe gaslesing, en selfs `n boek oor die onderwerp van my passies.

Daardie boek, Chef Onderbroke, het selfs op die kortlys vir `n spesiale toekenning aan die Gourmand Wêreld Kookboek Awards word gehou in Yantai, China!

Video: Hoe diep wilt u gaan?

Soms moet ons anders dink oor ons passies.

Dit het `n baie tyd (en ek wens ek kon sê dat ek het geduld gedurende daardie tyd) na maniere om my passies te streef, selfs as ek hulle nie die manier wat ek een keer gedoen het kon doen kry. Maar my ervaring toon dit gedoen kan word. Dit neem net uitzoeken die onderliggende vreugde wat ons kan aflei uit wat ons liefhet en dan vind `n manier om daardie behoefte behulp van die gereedskap wat ons nog ontmoet.

Jou beurt om te deel

So nou is dit jou beurt. Kom ons hoor oor hoe jy uitgepluis het `n manier om sterker as die siekte wat probeer om ons af te hou. Ek het regtig uitsien na die lees van jou stories.

Gelukkig MS Bewustheidsweek! Kom ons maak die wêreld bewus daarvan dat ons nog weet hoe om hard uit te leef.

Ek wens jou en jou gesin die beste van gesondheid.

Cheers,

Trevis

My boek, Chef Onderbroke, is beskikbaar op Amazon. Volg my op die lewe Met MS Facebook-blad en op Twitter, en skryf vir Lewe met veelvuldige sklerose.

Fotos verskaf deur die Nasionale Multiple Sclerosis Society.