Eier kollageen voordele jou gewrigte en vel

kollageen is die volopste proteïen te vinde in die menslike liggaam. Dit is wat gee ons vel sy krag en elastisiteit. In byvoeging tot die vel, is kollageen mees algemeen in ons bene, spiere en tendons. Jy kan dink van kollageen as die "gom" wat ons bymekaar hou. `N awesome voedselbron van kollageen is die voordeel-ryk eier.

Hoekom is kollageen belangrik? Soos ons ouer word, begin ons kollageen produksie natuurlik om stadiger. (1) Met dank aan dalings in kollageen, kry ons afhangende vel, plooie en swakker kraakbeen in ons gewrigte. Ander dinge wat kollageen produksie te verminder sluit in `n hoë-suiker dieet, oormatige alkoholinname, blootstelling aan die son en rook.

Eierproteïen het net die regte mengsel van essensiële aminosure wat nodig is deur die mens om weefsel te bou, met 18 algehele. (2) Baie gesonde kos te bevorder kollageen produksie, maar daar is `n paar werklike kollageen bronne in kos nie, maar ek het goeie nuus - eiers het kollageen! Navorsing het getoon kollageen word in beide die membrane en eiergeel van hoender eiers. Trouens, die voordele vir die gesondheid van eier kollageen is indrukwekkend, en ek is opgewonde om julle almal te vertel oor hulle.

Wat is eier Kollageen?

Wanneer dit kom by die groot bronne van kollageen, eiers beslis die lys. Eiers het innerlike en uit membrane, wat tussen die eierdop en eierwit. Hierdie twee deursigtige proteïen membrane verskaf doeltreffende verdediging teen indringing van bakterieë van die eier. Studies het getoon dat kollageen is gevind in die eier membrane van henne.

Spesifiek, materiaal soortgelyk aan tik ek en tipe V kollagene is opgespoor in die twee lae van die membraan, die dik buitenste membraan en die dun binneste membraan. (3) Kollageen is ook gevind in die geel van hen (hoender) eiers. (4)

Daar is baie verskillende tipes van kollageen te vinde in die liggaam. Tipe I kollageen is `n baie sterk tipe van kollageen en is die volopste in die liggaam. Tipe I is gevind in littekenweefsel, vel, tendons, aarwande en bene. (5) Dit is ook gesintetiseer in reaksie op besering. Meer as 90 persent van die kollageen in die liggaam is tik I. Die ander soort van kollageen gevind in eiers, tipe V, is ook die sleutel tot die menslike liggaam. Dit is gevind in die hare, sel oppervlaktes en plasenta. (6)

Sedert dit om te kook `n eier denatureer die membrane, `n eier kollageen aanvulling is die beste en maklikste manier om die kollageen wat natuurlik voorkom in eiers te kry.

Eier Kollageen Voeding Agtergrond 

Die voedingswaarde van eiers, kollageen aanvulling sal wissel, maar pretty much enige hoë gehalte kollageen aanvulling ryk aan aminosure en proteïene wees.

Kollageen self is `n proteïen wat bestaan ​​uit aminosure, insluitend glisien, prolien, glutamien, hydroxyproline en arginine. Dit is aminosure wat geproduseer word deur jou liggaam onder normale omstandighede. Maar wanneer jy siek is, beklemtoon of andersins ongesonde, kan jou liggaam nie in staat wees genoeg van hierdie aminosure te produseer op sy eie. Dit moet die hulp van buite bronne soos jou dieet en aanvullings (soos eier kollageen) om genoeg te kry.

Eiers bevat natuurlik kollageen en bevat-kollageen bevordering van voedingstowwe soos vitamiene B, vitamien E, aminosure en swael ook. As jy kies om jou kollageen vlakke van `n eier self dan is dit lekker om te weet dat `n mens groot, hardgekookte, 50-gram gaar eier is hoogs voedsaam en bevat ongeveer: (7)

• 78 kalorieë
• 0.6 gram koolhidrate
• 6.3 gram proteïen
• 5.3 gram vet
• 186 mg cholesterol (62 persent DV)
• 15.4 mikrogram selenium (22 persent DV)
• 0.3 milligram riboflavien (15 persent DV)
• 44 IU vitamien D (11 persent DV)
• 0.6 mikrogram vitamien B12 (9 persent DV)
• 86 mg fosfor (9 persent DV)
• 293 IU vitamien A (6 persent DV)
• 22 mikrogram folaat (5 persent DV)

5 eier Kollageen Gesondheid Voordele 

1. Gesamentlike en Bindweefsel Disorders

Eier membrane is ryk aan voedingstowwe soortgelyk aan tipes I en V kollageen, glucosamine sulfate, chondroitin sulfate, hyaluronzuur, glycosaminoglycans en aminosure. Dit is alles baie voordelig vir gesamentlike en bind gesondheid weefsel. Die hoë kollageen inhoud van membrane die eier se maak dit veral nuttig in die behandeling van bindweefsel siektes. (8) Kollageen bied eintlik die skraal vesel van die interlaced stringe wat make-up senings en ligamente.

Een studie het gekyk na natuurlike eierdop Membraan (NEM®), `n eier kollageen dieet aan te vul. Twee menslike kliniese studies is uitgevoer om die doeltreffendheid en veiligheid van NEM® as `n behandeling vir pyn en onbuigsaamheid wat verband hou met gesamentlike en bindweefsel siektes te bepaal. Hulle het bevind dat 500 mg NEM® neem een ​​keer per dag aansienlik verminder pyn, sowel vinnig (sewe dae) asook voortdurend (30 dae). (9)

2. Verbeter Skin Kwaliteit verminder Rimpels

Kollageen is absoluut noodsaaklik om gesonde, jonger soek vel. A 2015 studie ondersoek die potensiaal vir eierdoppe membrane wat gebruik gaan word vir kosmetiese gebruik. Spesifiek, het hulle by die vermoë van eier membraan hydrolysaten om die vel van plooie, blootstelling aan die son, en vog verlies te beskerm. Om vas te stel of eier membrane aangewend kan word as funksionele kosmetiese materiaal, navorsers ondersoek die vlak van hyaluronzuur en kollageen produksie in dier vakke.

Resultate bewys eier membrane om uitstaande effekte in die onderdrukking van veroudering van die vel, wat hul vermoë om UV-B-bestraling veroorsaak plooie versag ingesluit het. Algehele, die navorsing dui op eier membrane beslis `n uitstekende keuse vir natuurlike skoonheid produkte. (7)

3. Toename omvang van beweging 

Navorsing gepubliseer in Die Journal of medisinale Food in 2015 gekyk na die uitwerking van verbruik van gehidroliseer wateroplosbare eier membraan (WSEM) op gesamentlike funksie in `n andersins gesonde bevolking ervaar chroniese pyn. Die studie is gerandomiseerde, dubbel-blinde en placebo-beheerde. Vakke het die eier membraan voorbereiding vir vier weke en het die placebo vir vier weke, met die twee tyd strek geskei deur `n vier-week break tydperk.

Wanneer vakke geëvalueer nadat eier membraan geneem is, was daar `n aansienlike verbetering in beide servikale laterale en knie omvang van beweging in vergelyking met dieselfde mense in beslag placebo. Hoogs beduidende verbeterings in die omvang van beweging is ook gesien in die nek en dominante skouer. (8)

4. Afname Pyn styfheid 

Die mees algemene vorm van artritis is osteoartritis. Dit raak die oomblik miljoene individue wêreldwyd. Osteoartritis vind plaas wanneer die beskermende kraakbeen op die punte van jou bene dra af met verloop van tyd, en dit raak mees algemeen gewrigte in die hande, knieë, heupe en rug.

Eierdop membraan aanvullings bevat eier kollageen het getoon dat verminder artritiese pyn en styfheid van gewrigte as gevolg van osteoartritis van die knie. `N dubbel-blinde, placebo-beheerde studie gepubliseer in kliniese Rumatologie het `n eier membraan aanvulling aan die deelnemers aan `n dosis van 500 mg per dag. Resultate dui daarop dat dit `n doeltreffende en veilige opsie vir die behandeling van pyn en styfheid wat verband hou met knie osteoartritis - en dat eier kollageen moet deel van `n wees artritis dieet. Gewrigspyn en styfheid is aansienlik verminder in vergelyking met placebo by 10, 30 en 60 dae. (9)

5. verbeter spysvertering

Proline en glisien is twee aminosure gevind in eier kollageen wat `n belangrike rol in die versekering van jou liggaam se glad verloop speel. Hierdie twee aminosure eintlik help om weefsel wat lyne die spysverteringskanaal te herbou. Deur die herstel van hierdie belangrike weefsel, glisien en prolien help om voedsel deeltjies en bakterieë in die ingewande te hou waar hulle hoort, eerder as om toe te laat klein openinge te vorm wat pas deeltjies om die bloedstroom waar hulle sneller inflammasie.

Glisien is reeds gewys te beskerm teen die derm besering van kolitis, `n inflammatoriese reaksie in die kolon. (10) Danksy glisien en prolien, kan eier kollageen help beskerm die ingewande en op sy beurt, die hele liggaam, van inflammasie.

Interessante eier Kollageen feite

• Eiers het twee membrane, wat albei bevat kollageen.
• Eiergele het ook wetenskaplik reeds gewys dat kollageen bevat.
• Eiers bevat twee tipes van kollageen: tipe I en tipe V.
• Eiers en hul kollageen neem ongeveer 24 tot 26 uur te vorm in `n hen.
• Soos `n hen ouer word produseer sy groter eiers, wat beteken dat `n groter bedrae van kollageen per eier!
• Dit is `n algemene natuurskoon behandeling na eier gebruik as `n masker om kollageen vlakke in die vel te bevorder.
• Eiers ouderdom meer in een dag by kamertemperatuur as in een week in die yskas. Eier kollageen aanvulling nie tipies moet word verkoelde (net weg te slaan van die hitte en vog), maar altyd in die yskas jou eiers!

Hoe om te gebruik eier Kollageen + Resepte 

Eier kollageen kan die maklikste verkry en in `n hoë bedrae van `n eier kollageen aanvulling. Die meeste aanvullings sal wees in poeier vorm en waarskynlik sal `n mengsel van eier kollageen saam met `n paar ander kollageen bronne wees. Kollageen aanvulling is ook beskikbaar in kapsule of vloeibare vorm.

Die probleem met die probeer om kollageen te kry van gekookte eiers is dat hitte verander die chemie van die membrane. Want dit is nie oor die algemeen veilig om rou eiers eet, dit is waar `n eier kollageen aanvulling kom in. Jy kan `n ruim dosis van kollageen vinnig en veilig te kry.

Dit is super maklik om te begin inkorporeer eier kollageen poeier in jou lewe. Jy kan:

• Sluit 2 eetlepels in jou oggend smoothie soos hierdie Gut genesing Smoothie
• Voeg by die bak skottelgoed, muffins, bars of pannekoek te proteïen-inname te verhoog
• Vervang ongesonde proteïen poeiers en gebruik dit in plaas
• Skep `n chia saad kollageen poeding
• Neem `n paar eetlepels van kollageen pre en post oefensessie vir weefsel herstel en prestasie

Selfs al is dit om te kook eiers sal maak dat hulle verloor `n paar van hulle inherente collage, hulle is nog altyd kollageen-bevordering. Wanneer jy soek na vars eiers, kies vir kinders van free-range henne (toegelaat om rond te loop, dwaal, sitplek en het `n goeie lewensgehalte) eerder as-hok opgewek henne (nie in staat om te beweeg of om betrokke te raak in normale aktiwiteit).

As jy op soek is na meer vars eiers inkorporeer in jou dieet en probeer dan een van hierdie smaaklike resepte:

• Borrie Eiers resep
• Gebakte eiers en Spinasie resep
• Deviled eiers resep

ek het ook 28 meer heerlike eier resepte As die mense hierbo nie maak jy honger!

Potensiële newe-effekte van eier Kollageen

Natuurlik, nie verteer eier kollageen in enige vorm as jy `n eier allergie. Tekens van `n allergie vir eiers / eier kollageen sluit in:

• Vel inflammasie of korwe (mees algemene)
• Spysverteringstelsel klagtes soos krampe, naarheid of braking
• Neusverstopping, loopneus en nies
• Hyg, hoes, bors digtheid of kortasem

As jy tekens van `n voedselallergie het kort ná die eet van eiers kollageen of ander-eier bevat produk, dan is dit `n goeie idee om jou dokter te sien. Die erns van eier allergie reaksies kan elke keer as een plaasvind wissel, so selfs al is `n verlede reaksie was ligte, kon die volgende een ernstiger wees. As dit moontlik is, sien die dokter toe die allergiese reaksie plaasvind aangesien dit kan help in die maak van `n diagnose.

Altyd op soek na mediese hulp onmiddellik vir enige ernstige allergiese reaksies.