6 Verrassende redes wat jy moet neem kollageen daaglikse en 2 heerlike maniere om dit te eet

Foto met vergunning van Fix.com

Baie mense weet kollageen as `n inspuitbare vir plooie of as `n duur komponent van hul vel-sorg produkte. Wat baie mense nie weet nie is dat kollageen is die basiese bousteen van jou hele liggaam. Jou liggaam is 30% proteïen, en van daardie 30%, 90% is kollageen. Kollageen is `n kort ketting aminosuur wat bestaan ​​uit hoofsaaklik glisien en prolien. Afgelei van die Griekse woord "Kola," betekenis "gom," hierdie taai stof maak `n groot komponent van nie net hare, vel, en naels, maar ook spiere, tendons, ligamente en been. `N Harde, onoplosbare, veselagtige proteïen, kollageen is wat gee hierdie liggaamsdele hulle krag en struktuur. Daar is 16 soorte van kollageen, maar tipes I, II, en III rekening vir 90% van dit.

Tipies, kan ons kollageen onsself te maak, maar verskeie faktore kan invloed op die produksie van hierdie noodsaaklike proteïene. Byvoorbeeld, verhoogde suiker, stres, sonlig, rook, en auto-immuun siektes al stadiger die produksie van kollageen. Daarbenewens kan die normale veroudering proses, insluitend hormonale veranderinge soos menopouse, direk invloed op die liggaam se vermoë om kollageen te produseer. Fibroblaste (selle wat deel uitmaak van kollageen) minder aktiewe, dikker, en makliker om te breek met die ouderdom, so die kollageen persentasie in die liggaam begin nie net te laat val, maar om skietlood. Studies toon dat kollageen produksie begin stadiger rondom die ouderdom van 25-30 en verminder 1% per jaar daarna. Kombineer hierdie natuurlike drop met die eksterne faktore wat kollageen produksie in ons liggame, en dit is `n resep vir `n ramp.

Nog `n faktor dra by tot die vermindering van kollageen in ons dieet: voeding. Ons voorouers ingeskryf is by `n "hele dier" voeding filosofie. Meer van die tendons, kraakbeen, en selfs been omgekom het. Hierdie dele van die dier, natuurlik, is gelaai met kollageen. Nou ja, ek wil hê jy moet foto `n naakte, ontbeende bors van hoender sit in jou kruideniersware mandjie nie. Sien die probleem? Ons is nêrens in beslag naby soveel kollageen as ons gewoond is. Dit is `n probleem.

Watter dele van ons liggaam maak staat op kollageen?

  • spiere
  • ligamente
  • vel
  • Been
  • Bloedvate
  • Spysverteringstelsel
  • korneas
  • hart
  • galblaas
  • Hare
  • naels

1-kollageen-voordele-van-kollageen-on-body.jpg

Foto met vergunning van Fix.com


Omdat ons weet dat hierdie belangrike komponent van die menslike struktuur verminder met verloop van tyd, maak dit sin dat ons nodig het om gereeld te vul om die deurlopende optimale funksie van vele prosesse van die liggaam se beheer word deur kollageen te ondersteun. Voordat ons by dat daar is een ding wat ons moet oor eerste gaan. Baie mense verwar kollageen vir gelatien. Kom ons stel die rekord reg op die verskil tussen die twee. Kollageen, as jy bo geleer, is `n kort ketting aminosuur wat onoplosbaar is en maak baie dele van die menslike liggaam. Ons weet dat kollageen is in die tendons, ligamente en been van diere. Ons weet ook dat, vandag, min mense eintlik daardie dele eet. Wanneer jy hierdie dele kook, is gelatien vrygestel. Jy kan dink van gelatien as dit gaar is, verhit, of stukkende kollageen. Oorweeg been sop. Been sous is die beste voorbeeld van die transformasie van kollageen in gelatien. Kollageen en gelatien is in wese dieselfde produk met dieselfde aminosuur samestelling, en hulle werk in die liggaam in `n soortgelyke manier.

2-been-sous-recipe.jpg

Foto met vergunning van Fix.com

Nog `n ding moet bespreek word. Aan die begin van hierdie artikel, ek het jou aandag op die feit dat baie weet kollageen as `n oppervlakkige vel terapie. Baie hoë-end vel-sorg lyne tout kollageen as `n belangrike komponent. Dikwels, sê hulle ook dat hulle kollageen is plant-gebaseerde. Laat ek dit duidelik iets aan. Daar is nie so iets soos `n plant-gebaseerde kollageen: Plante het nie kollageen bevat. Tweedens, die toepassing van kollageen na die oppervlak van die vel het geen effek. Die proteïene is te groot om deur die vel versperring te slaag. Dit is belangrik om te weet dat die enigste manier om kollageen te maak jou vel lyk baie beter is om dit intern te neem as voedsel of as `n aanvulling.

Kollageen het verskeie onverwagte voordele buite die vel:

  1. Vigs spiere herstel en die voorkoming van letsel in atleteDie korrekte bedrag van kollageen in die liggaam kan groot elastisiteit te skep in die tendons en ligamente en kan help spiere metabolize en meer doeltreffend te herstel nadat workouts.
  2. Vrystellings vet van aarwandeOns moet `n gesonde, geskrop en skoon are om te verhoed dat hartsiektes. Kollageen help bereik hierdie taak.
  3. Help bou DNA stringe: Veroudering is eenvoudig ons DNA replikasie stadiger verloop van tyd. As kollageen kan help in hierdie proses op enige manier, beteken dit dat tyd `n bietjie kan vertraag, nie net aan die buitekant, maar aan die binnekant sowel.
  4. Verhoog die produksie van energie in selle: Moegheid, siekte, en disfunksie in die liggaam kan voorkom wanneer ons selle nie werk op hul optimale potensiaal. Kollageen gee die selle `n bietjie energie hupstoot.
  5. Help om die spysverteringstelsel te genees en te herstel lekkende derm: Baie sê dat die lewe en gesondheid begin by die derm voering. As die derm voering kos nie korrek absorbeer, dit maak ons ​​tot `n hele leër van die probleme. Kollageen help herbou, streel, en genees kwaad ingewande. Dit kan meer waardevol as wat jy kan dink nie.
  6. Help verlig osteopenie: Osteoporose is een van die voorste kwessies gesondheid in ouer vroue. Studies dui daarop dat die byvoeging van kollageen na die dieet die been verlies siklus, wat beteken dat vroue meer aktief kan bly en nie vrees gebreekte bene as gevolg van digtheid kwessies kan vertraag.

So hoe kry jy meer kollageen in jou dieet? Dit is duidelik dat die eet van die vel, tendons, en klein beentjies van die vleis in jou dieet is `n opsie. Drink been sous egter dalk meer aanvaarbaar vir die meeste wees. Been sop is maklik om te maak by die huis (sien infographic hierbo) en is gelaai met proteïen en voedingstowwe. Jy kan ook `n kollageen aanvulling by te voeg aan jou koffie of `n smoothie (Ons wil Vital Proteïene Weiding-geopper word, gras gevoer Kollageen Peptiede, wat deur verbruikers veiligheid organisasie NSF goedgekeur Koop nou:. $ 40, amazon.com) Dit is belangrik om daarop te let dat jou liggaam absorbeer kollageen veel meer geredelik in die teenwoordigheid van vitamien C, so as jy kollageen te voeg tot `n smoothie, maak seker dat jy `n paar vrugte of ander voedsel wat vitamien C. jy kan ook gelatien gebruik om gummies maak, wat een by te voeg van my gunsteling maniere om kollageen te kry in die liggaam!

3-suurlemoen-framboos-gelatien-gummies.jpg

Fix.com

Kollageen is nie net oor die hare, vel, en naels. Ons hele bind stelsel, uit die derm om been, maak staat op kollageen vir optimale funksionering. Dit is noodsaaklik dat ons gehalte kollageen van ons dieet elke dag. Dus, of jy besluit om geheel dierevoeding omhels, sluk jou gunsteling koppie been sop, of selfs op heerlike gummies, maak seker dat jy die integrasie van kollageen as deel van jou voeding profiel.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante
5 Van die beste onversoete, unflavored proteïen poeiers wat jy kan koop5 Van die beste onversoete, unflavored proteïen poeiers wat jy kan koop
Die beste rimpel-gevegte ys jy kan koop sonder `n voorskrifDie beste rimpel-gevegte ys jy kan koop sonder `n voorskrif
Moenie kollageen aanvulling eintlik ontslae te raak van plooie?Moenie kollageen aanvulling eintlik ontslae te raak van plooie?
Agt effektiewe maniere om stadiger veroudering prosesAgt effektiewe maniere om stadiger veroudering proses
Slaan die aanvullings-hierdie 7 kos natuurlik hupstoot kollageen in jou liggaamSlaan die aanvullings-hierdie 7 kos natuurlik hupstoot kollageen in jou liggaam
Dermatoloë sweer by hierdie resep onder-oog ysDermatoloë sweer by hierdie resep onder-oog ys
6 Eenvoudige en heerlike maniere om te bak, meng, en kook met skoonheid bevordering van kollageen…6 Eenvoudige en heerlike maniere om te bak, meng, en kook met skoonheid bevordering van kollageen…
Die 2-stap velsorg roetine wat jou laat gloeiDie 2-stap velsorg roetine wat jou laat gloei
Sun beskadigde velSun beskadigde vel
Bestudeer: verminder plooie met 20%Bestudeer: verminder plooie met 20%
» » 6 Verrassende redes wat jy moet neem kollageen daaglikse en 2 heerlike maniere om dit te eet