Sjokolade koek vir twee resep en klein bondel bak sjokolade liefhebber boek

 Gister het ek het `n poeding resep van die klein bondel Bak vir sjokolade Liefhebbers kookboek. Vandag, ek wil die sjokolade koek resep van hierdie boek deel, plus hersien dit vir almal wat belangstel om te probeer hul hand op die maak van klein skaal nageregte is.

Classic Chocolate Cake vir twee resep

(Aangepas uit Klein Batch bak vir Chocolate Lovers deur Debby Maugans)

Bestanddele vir sjokolade koek: -

  • 1/4 koppie hele melk (aka volroommelk)
  • 1.5 eetlepels goed opgeklopte eier
  • 1/2 teelepel vanieljegeursel
  • 1/4 koppie plus 2 eetlepels meel
  • 1/3 koppie plus 1 eetlepel suiker
  • 3 eetlepels kakaopoeier
  • 1/8 teelepel bakpoeier
  • 1/8 teelepel koeksoda
  • 3 eetlepels gesoute botter

Sjokolade koek versiersel: -

(Hierdie resep is nie van die boek)

  • 3 eetlepels sjokolade chips (Semi soet of melk sjokolade)
  • 2 eetlepels swaar room (25-30% vet)

Metode en Voorbereiding: -

1. Voorverhit die oond tot 175 ° C. Smeer en meel `n 6 "koek pan * en dan voer die bodem met bakpapier, as jy dit het.

2. Maak seker dat al die bestanddele is by kamertemperatuur voordat jy begin.

3. Klits die eier, melk en vanielje in `n klein bakkie.

4. In `n medium grootte bak, sif al die droë bestanddele om hulle almal saam te meng.

5. Voeg die botter en die helfte van die melk mengsel by hierdie bak en meng goed met `n houtlepel totdat `n dik beslag vorm. Hou meng totdat jy nie meer kan meng dit en die botter en vloeistowwe is goed opgeneem (sowat 10 minute).

6. Voeg die res van die melk mengsel en meng goed.

7. Gooi hierdie beslag in die pan en bak vir sowat 25 minute, totdat `n tandestokkie (of houtpen) plaas in die koek skoon uitkom.

8. Laat die koek vir ongeveer tien minute en dan verwyder uit die koekpan.

Versiersel die koek:

1. Vir die versiersel, smelt die room en sjokolade in `n mikrogolf op medium krag by tien minute tussenposes. Maak seker dat die room kry baie warm en die sjokolade chips is byna heeltemal gesmelt, maar nie heeltemal. Roer goed tot glansend en goed gemeng.



2. Sodra die koek heeltemal afgekoel, versprei die versiersel bo-oor met `n tafelmes. Geniet jou koek!

* As jy nie `n 6 "koek pan het, kan hierdie resep ook 4 kolwyntjies. Net bak dit vir sowat 18-20 minute.

Dit is die eerste keer dat ek ooit `n koek gemaak al deur myself en dit het uitgekom absoluut briljant. Dit was klam en chocolatey en die versiersel was ook super heerlike. Die koek was die perfekte grootte vir my man en I. Trouens, sny hy dit in 8 perfekte snye en ons geniet dit oor twee dae. So ek sou sê dat hierdie koek selfs 3-4 mense kan dien! Ek hoop dat sommige van julle probeer hierdie resep. As jy dit doen, pls. laat weet my wat jy daarvan dink!

Klein Batch Bak vir Chocolate Lovers deur Debby Maugans: -

 Nou vir my hersiening van die kookboek - Klein Batch Bak vir Chocolate Lovers deur Debby Maugans. Ek het hierdie boek, want ek moeg van die maak van groot nageregte en dan hulle mors omdat my manlief en ek hulle nie kon voltooi was. Ek is ook lief vir sjokolade, so was dit opwindend om `n boek gevul met net sjokolade gebaseer resepte besit.

Dit kos 16,90 euro vir `n paperback weergawe, hoewel die Kindle weergawe is goedkoper by 10.15 euro. Ek het dit gekoop uit Amazon.fr en hul diens is super doeltreffende sodat dit bereik my binne 2-3 dae. Dit is `n Amerikaanse boek al is, so ek is seker dit moet goedkoper wees in die VSA.

 Klein Batch Bak vir Chocolate Lovers is vol heerlike resepte - koekies, koeke, muffins, skons, mini brode, brownies, pasteie en terte ens Ek gee dit volpunte vir verskeidenheid. Al die resepte is geskryf in `n maklik om te wyse verstaan ​​en word meestal gemaak met `n eenvoudige, maklik om te vind en goedkoop bestanddele. Dit is baie belangrik vir my, want ek is `n beginner bakker en ek wil resepte wat regtig maklik om te maak! Nog `n positiewe is dat sedert die resepte is klein skaal, minder bestanddele gebruik jy en dus, beland jy besteding minder ook. Nie om te vergeet dat die gebak jy maak klein / minder in getal sal wees - minder vermorsing en natuurlik, minder skuld oor geniet nagereg!

Die een ding wat ek nie hou nie is dat jy `n paar spesiale toerusting vir `n paar van die resepte nodig soos mini brood panne, klein tert panne (of `n jumbo muffin pan vir die maak van pasteie). Hulle is nie te duur nie, dis net dat ek gevind dat dit moeilik om hulle waar ek woon te vind en moes iemand vir my `n paar van hierdie toerusting te bring vra. Ander resepte gemaak met maklik om toerusting te vind soos bakplate en muffinpanne, wat maklik beskikbaar is wêreldwyd. Nog `n ding wat ek wil noem is dat die skrywer bak al haar koeke in blikkies. Ek het gevind dat hierdie baie vreemd, so ek het om haar te vra of hulle kan gebak word as kolwyntjies of in `n klein grootte koek pan. Sy het geantwoord onmiddellik en het vir my gesê dat elke koek resep een groot 6 "koek of 4 kolwyntjies te maak. Probleem opgelos! Ag, en vir dié van julle wat lief is foto`s van voltooide nageregte, hierdie boek het nie `n baie van hulle - maar dit het wel `n aanloklike middelste gedeelte met foto`s van `n paar van die nageregte in die boeke. Check sommige van hierdie foto`s uit en sien as jy jou maag kan verhoed gedreun!

 Ek het `n paar resepte probeer uit hierdie boek tot dusver - Classic Chocolate Cake, sjokolade poeding, Coffee Shop Sjokolade Muffins - en hulle het almal uitgekom goed. Een resep wat ek nie sukses gehad het met die een vir sjokolade chip koekies - hulle het uit vetterige en geproe vreemd. Ek weet nie of dit is my of die resep, so ek sal hulle weer probeer om te kyk.

Algehele, Ek is lief vir klein bondel Bak vir Chocolate Lovers. Die konsep van die maak van net genoeg nagereg vir twee mense en dat dit hierdie net so lekker as gereelde kinders kan wees, is ongelooflik en ek sien daarna uit om te bak meer resepte van hierdie boek, insluitend die Vanilla Chocolate Chip Skons en die Chocolate Tee Loaf. Trouens, ek het net gekoop Debby Maugans ander boek so goed - Klein Batch Bak. Dit het baie van die ander klein bondel gebak en nie net sjokolade kinders. Ek is so opgewonde om dit te kry!

As jy op soek is vir `n maklike, klein bondel resepte te verlevendiging jou daaglikse lewe, moenie kyk hierdie boek uit - dit is 100% die moeite werd!

Jy mag dalk graag lees hierdie:

Deel op sosiale netwerke:

Verwante
Sneaky sjef Choc-vol kolwyntjiesSneaky sjef Choc-vol kolwyntjies
Sneaky sjef verstandig browniesSneaky sjef verstandig brownies
Vinnige broodpoeding resepVinnige broodpoeding resep
Ongelooflike sjokolade chip koekiesOngelooflike sjokolade chip koekies
Kaaskoek vir sjokolade liefhebbersKaaskoek vir sjokolade liefhebbers
Resep rehab: dairy- gratis dekadente sjokolade kolwyntjiesResep rehab: dairy- gratis dekadente sjokolade kolwyntjies
Maklik appel kaneel beker koek resepMaklik appel kaneel beker koek resep
Zucchini sjokolade koekZucchini sjokolade koek
Vyf minute eenvoudige koek resepVyf minute eenvoudige koek resep
Maklik sjokolade / plain koek resepMaklik sjokolade / plain koek resep
» » Sjokolade koek vir twee resep en klein bondel bak sjokolade liefhebber boek