9 Super vir jou hart

Met hartsiektes die nommer een moordenaar van beide mans en vroue in hierdie land, sou jy `n kuur wat dramaties kan verminder hierdie sterftes sal groot nuus wees dink. En tog is die mees doeltreffende middel is so eenvoudig dat die meeste mense nie kan lyk om te glo dit werk. "In tradisionele gemeenskappe, waar mense nie eet verwerkte voedsel, hartsiektes is skaars," sê kardioloog Arthur Agatston, besturende direkteur, die skrywer van Die Suid Beach wekroep. "As jy begin met `n gesonde dieet in die kinderjare, hartaanvalle is byna heeltemal voorkombaar."

Trouens, volgens navorsing gepubliseer in sirkulasie, mense wat `n dieet wat ryk is in vrugte, groente eet, en vis te verlaag hul kans om te sterf aan `n hartaanval of beroerte met 35%. Navorsers nagespoor die eetgewoontes van 31.546 mense met `n geskiedenis van hartsiektes, beroerte, of tipe 2-diabetes meer as vyf jaar, en bevind dat diegene wat die hart-gesonde dieet geëet het die laagste kanse om `n herhaling beroerte of hartaanval. Wat meer is, die gesonde eters was 28% minder geneig om kongestiewe hartversaking ontwikkel.

Maar selfs as jy het `n klein weermag se moeite werd om van frites sluk, die skoonmaak van jou dieet as `n volwassene kan nog `n diepgaande uitwerking. Studies het getoon dat tot 70% van hartsiektes kan voorkom met die regte dieet, volgens Walter Willett, MD, voorsitter van voeding aan die Harvard Skool van Openbare Gesondheid. Maar is dieet alleen so sterk soos dwelms? "O, nee, dit is baie meer kragtig," sê dr Willett. "Statins, die mees doeltreffende enkele medikasie vir die vermindering van hartsiektes, net sny risiko met 25 tot 30%.

Jy sal `n kabinet vol van medisyne om al die voordele van `n ernstige hart-gesonde eetplan te skenk nodig. Daar is niks wat `n dwelm kan doen wat kos nie kan doen te-laat sak ons ​​bloeddruk (soos AOE-remmers), streep "slegte" LDL cholesterol (soos statins), verminder skadelike trigliseriede (soos fibrate), in te samel "goeie" HDL (soos niasien tablette), en te verhoed dat die ongewenste stolling wat hartaanvalle en beroertes (soos aspirien) veroorsaak.

Dieet kan so effektief dat die wees British Medical Journal gepubliseer `n papier wat daarop dui dat dokters rak die idee van die ontwikkeling van `n kombinasie dwelm met veelvuldige hart meds in dit-die Polypill, as dit kom om bekend te staan. In plaas daarvan aanbeveel hulle `n Polymeal-`n "lekkerder en veiliger alternatiewe" wat sal insluit wyn, vis, donker sjokolade, knoffel, amandels, en ophoop porsies vrugte en groente. "Maar hoe langer jy wag, hoe groter die kans jy dwelms nodig het," waarsku dr Agatston.

In daardie gees, hier is nege top voedsel vir die hart. Maar hierdie lys is slegs `n begin. `N werklik gesonde dieet beskik oor `n wye verskeidenheid van vrugte, groente, neute, en peulgewasse-nie `n paar. Dus, terwyl jy inkopies doen vir boerenkool, moenie versuim spinasiebeet, arugula, spinasie, en romaine. `N lemoen is groot, maar so is aarbeie, appels, piesangs, en kiwivrugte. Hippokrates verstaan ​​die konsep meer as 2000 jaar gelede: "Laat jou kos wees jou medisyne, en jou medisyne wees jou kos."

lemoene
Rx effek: Verminder bloeddruk, cholesterol, en hartversaking
Die bewyse: Lemoene bevat `n apteek se moeite werd om van salf vir die hart. Die oplosbare vesel pektien optree soos `n reuse-spons, papnat up cholesterol in kos en blokkeer sy opname-net soos `n klas van dwelms bekend as galsuursekwestrante. En die kalium in lemoene help tegengewicht sout, hou bloeddruk onder beheer. Maar nuwe navorsing toon iets selfs meer ontstellend: Sitrus pektien help neutraliseer `n proteïen genaamd galectin-3 wat letsels van hart weefsel veroorsaak, wat lei tot kongestiewe hartversaking-`n toestand wat dikwels moeilik om te behandel met medisyne. "Twintig persent van die Amerikaners meer as 50 het `n hoë galectin-3," sê Pieter Muntendam, besturende direkteur, uitvoerende hoof van BG Medicine in Waltham, MA. " `N 2009 studie het getoon dat `n dieet hoog in vrugte en groente afgeneem die risiko van hartversaking met 37%."
probeer: Pektien vervat in die pulp en merg. Jy sal meer van dit te kry in sap met pulp. Of nog beter, eet jou lemoene.

Kale
Rx effek: verhoed dat aterosklerose
Die bewyse: Jou ma was reg: Jy moet jou donker blaargroente verteer. "Kale het alles wat jy wil in `n Super," sê Joel Fuhrman, besturende direkteur, die skrywer van die topverkoper eet om te lewe, wat dieet en oefening gebruik om te help om pasiënte te keer hul kardiovaskulêre siekte. Om mee te begin, boerenkool spog met `n rekordoes van hart-gesonde antioksidante, omega-3-vetsure, vesel, folaat, kalium, en vitamien E. Dit is ook ryk in luteïen, wat korreleer in die Los Angeles Aterosklerose Studie met beskerming teen vroeg aterosklerose. Boerenkool bevat selfs `n ongewone mengsel, glucoraphanin, wat `n spesiale beskermende proteïen genaamd Nrf2 aktiveer. "Dit skep `n soort van Teflon coating in jou are te gedenkplaat hou van voldoening," sê dr Fuhrman.

Video: "Pad na jou hart" in Australië / "Pad na jou hart" in Australia

knoffel

Video: Robbie Wessels - Mphe Di Hoenor

Video: You think you`ve seen everything If it were not filmed! 2017

Rooiwyn
Rx effek: Verhoog HDL, verminder ongewenste stolling
Die bewyse: Enige alkohol stamp up HDL, die "goeie" cholesterol wat help gedenkplaat te voorkom. Maar rooiwyn kan bykomende voordele bied, sê John Folts, PhD, professor emeritus van kardiovaskulêre medisyne en voeding aan die Universiteit van Wisconsin-Madison. "Die sleutel is nie resveratrol-jy sal 16 bottels het `n dag," sê hy. In plaas daarvan, verbindings bekend is as polifenole help om bloedvate buigsaam en die risiko van ongewenste stolling te verminder. "Hulle is byna so effektief soos aspirien," beweer hy. Maar let wel: Meer as een glas vino n dag ups die risiko van borskanker vir vroue, en chroniese swaar drink skade wat die hart, so is hierdie `n geval waar meer is nie beter nie.
probeer: Donker bier soos Guinness stout lewer baie van dieselfde voordelige polifenole.

Donker sjokolade
Rx effek: Verminder bloeddruk
Die bewyse: Die Kuna Indiërs aan die kus van Panama het enviably lae bloeddruk-en in teenstelling met die res van ons, het hulle nie ontwikkel hipertensie as hulle ouer word. Wanneer Harvard kardioloog Norman Hollenberg, MD, uiteengesit om hul geheime te ontrafel, aanvaar hy hulle gedra sommige seldsame genetiese eienskap. In plaas daarvan het hy bevind dat hulle drink enorme hoeveelhede van minimaal verwerkte kakao. Dit is ryk in verbindings genoem flava olen, wat buigsaamheid bloedvat te verbeter. Ons kan almal kry van sjokolade-n paar blokkies per dag. Donker sjokolade is geneig om meer te hê, want dit begin met `n hoër kakao inhoud-maar dit is geen waarborg nie, aangesien verskillende verwerking metodes hulle kan vernietig.
probeer: Dove Dark het getoon dat hoë vlakke van flava olen het.

sardientjies
Rx effek: Laer trigliseriede, verhoog HDL
Die bewyse: Die omega-3-vetsure in koue water vis is van kardinale belang vir die hart gesondheid, en sardyne het een van die hoogste vlakke. Hierdie "goeie vette" laer skadelike trigliseriede, in te samel beskermende HDL, verminder potensieel dodelike hart aritmie, en aanstampen af ​​inflammasie. Dit is inflammasie wat uiteindelik desta bilis eer gedenkplaat, wat veroorsaak dat dit bars en produseer `n hart-aanval induserende stol. Alhoewel jy omega 3 kan kry van die plant bronne soos lijnzaad, die "lang ketting" omega 3 in vis is baie meer kragtig. `N Groot Deense studie verlede jaar in die American Journal of Clinical Nutrition gevind dat `n vermindering van 38% in isgemiese hartsiekte onder die vroue wat die meeste verbruik.
probeer: Wild Planet verkoop wilde sardientjies in olyfolie met suurlemoen.

lensies
Rx effek: Verminder bloeddruk
Die bewyse: Een internasionale studie gevolg 12.763 mense in die Verenigde State van Amerika, Japan, en ses Europese lande vir 25 jaar. Wanneer die resultate is getel, peulgewasse-soos lensies-is wat verband hou met `n 82% vermindering in die risiko van die dood van hartsiektes. Die redes sluit nie net maer groente-proteïen en vesel, maar ook folaat, magnesium, en kalium. George Mateljan, die skrywer van die wêreld se mees gesonde kosse, noem magnesium "natuur se eie kalsiumkanaalblokkeerder" -a tipe dwelm wat hoë bloeddruk veg. En deur wicht sout, kalium is van kardinale belang vir die behoud van bloeddruk onder beheer.
probeer: TruRoots se nuwe uitgeloop Lentil Trio kokke in net 5 tot 7 minute.

amandels
Rx effek: Verminder LDL en noodlottige aritmieë
Die bewyse: "Jy hoef nie miserabel om jou cholesterol te bring om te wees," sê David Jenkins, MD, PhD, professor van medisyne en voeding wetenskappe aan die Universiteit van Toronto. Die plant sterole in amandels verminder die opname van cholesterol uit die dieet, terwyl die onversadigde olies die lewer te moedig om minder LDL en meer "goeie" HDL maak. Wanneer Dr. Jenkins het pasiënte `n vegetariese dieet, insluitend amandels (saam met ander cholesterol-verlaging van voedsel, soos lensies, eiervrug, en soja) vir `n maand, het hy bevind dat LDL vermindering van 28,6% -comparable om diegene op 20 mg van Lovas Tatin ( Mevacor). Net 22 amandels per dag sal doen. Nog `n studie het bevind groot dalings in noodlottige aritmieë met 2 porsies neute `n week.
probeer: Moenie jouself beperk tot amandels. Okkerneute, pistache, en grondboontjies is ook `n groot.

granate
Rx effek: verminder aterosklerose
Die bewyse: Die verlaging van LDL is belangrik, maar so is die voorkoming van die oksidasie van wat cholesterol. Wanneer LDL geoksideer, is dit geneig om vassit in arteriële mure, die aanvang van die vorming van plaak. Maar Michael Aviram, DSc, professor in biochemie aan die Technion-Israel Instituut van Tegnologie in Haifa, het bevind dat granaatjie sap, met sy unieke anti-oksidante, nie net geblokkeer die vordering van gedenkplaat, maar eintlik omgekeer sommige van die opbou wanneer pasiënte gedrink 8 onse `n dag vir `n jaar. Hoe werk dit doen? In later studies, Dr. Aviram geleer dat granate aktiveer `n ensiem wat breek geoksideer cholesterol.
probeer: Vir diegene wat lief is granate maar nie die morsige werk van krake hulle oop, Pom Wonderful doen nou die werk vir jou. Kyk uit vir die vrugte bedek sade (of "arils") in deursigtige plastiek koppies onder die naam pompoms.

Geen halfhartige maatreëls
Ongelukkig sal jy nie siekte-proof jou hart deur eenvoudig sjokolade, wyn en neute tot `n dieet vol oliebolle en spek. Innoverende nuwe studies verduidelik waarom. Vir jare, regering panele het ons vertel dat die belangrikste booswig in hartsiektes was die versadigde vet in vleis en suiwelprodukte. Ons het die logiese ding en kap op totale vet, terwyl upping verfynde koolhidrate. Slegte beweeg. Navorsing toon nou dat die suiker en verfynde meel in ons bagels, pizzas, koekies, en natron is selfs meer problematies. Gestroop van vesel (en ander voedingstowwe), hierdie ongesonde carbs rits-lyn deur die spysverteringskanaal en in die bloedstroom, waar hulle `n driedubbele dosis van hart skade-verhoging skadelike trigliseriede, die verlaging van beskermende HDL, en die verhoging van bloeddruk te lewer. Maar versadigde vet is nie uit die haak. Sommige studies het verskyn aan onthef dit-maar net omdat mense in hierdie studies vervang die slegte vet in hul dieet met skadelike carbs. "Wanneer jy `n goeie vette in plaas van slegte mense eet, kardiale risiko ondergaan," sê Harvard se Walter Willett, MD. So behandel kaas as nagereg, nie die hoofgereg, en ten gunste van maer vleis soos gras gevoed bison.