Yep, daar `s nou `n tamatiesous` n` skyfies plant

Wat kan beter wees as Frans Fries gedoop in tamatiesous wees? Miskien net `n Ketchup `n `Fries plant, `n Frankenstein-agtige monster van `n tamatie plant en `n aartappelplant saamgesmelt in `n enkele, lewende organisme wat kersietamaties produseer bo-op en wit aartappels onder die vuil.

Hoe maak `n mens `n Ketchup `n `Fries plant? Verbasend, daar is niks GMO-of selfs geneties geredigeer-daaroor, maar `n gevolg van `n proses genaamd oorplanting. Basies, boere heg die afgekapte boonste helfte van een plant (bekend as die kroos, as jy in plantkunde) om die afgekapte wortel struktuur van `n tweede aanleg (bekend as die onderstok). As die twee plante te genees, hulle smelt saam in wat voorstanders noem " `n superplant," of een wat vermoedelik spog met die hartlikheid van die wortel plant en die helder geure van die kroos.

Moet jy bang wees?

Terwyl die idee kan lyk soos `n nuwigheid (en tot `n mate, dit is), die proses self is niks nuuts nie. "Oorplanting is eintlik `n baie veilige praktyk wat gebruik is vir duisende jare," sê Chris Gunter, PhD, `n tuinboukundige by North Carolina State University. "Byna al die kommersiële appels gekweek word deur oorplanting, net soos druiwe. Meer onlangs, oorplanting gedoen is met kruie groentegewasse in lande waar landbougrond is bang.".

In bykomend tot help oplos van die wêreld se landbou-uitdagings, ingeënt plante is na bewering meer eko-vriendelike en gesonde. "Ingeënt groente te doen wat GMO was veronderstel om: meer opbrengs met minder negatiewe insette en minder chemiese gebruik," sê Alice Doyle, `n besturende vennoot by SuperNaturals, wat die Ketchup `n `Fries plant geskep. Omdat ingeënt plante is minder geneig om siekte, hulle minder plaagdoders nodig, en hulle `n groter krag in staat stel om te groei sonder die hulp van kunsmatige bemestingstowwe, sê sy.

Natuurlik, jy kan nie net diep-braai jou Ketchup `n `Fries plant en het `n paar awesome gegeurde skyfies wat nie nodig sous-onthou dat dit nog twee verskillende plante. Maar jy kan die sensasie in die lente probeer, wanneer SuperNaturals sal begin verkoop van die plant in tuinsentrums in die Amerikaanse Geen tuinsentrum in sig? Jy kan ook vooraf bestel die plant ($ 19,95 + gestuur) by GardenAmerica.com en TerritorialSeed.com vir verskeping in die einde van April.