Hoekom eet `n baie rooivleis kan die risiko van kolorektale kanker in te samel

`N internasionale span wetenskaplikes berig vandag die ontdekking van `n geen-dieet interaksie wat kan help om te verduidelik waarom die eet van `n baie van rooivleis-veral verwerkte vleis-mag die risiko van kolorektale kanker in te samel.

`N voorste oorsaak van kanker

Vanjaar gaan `n geskatte 150,000 Amerikaners gediagnoseer met kolorektale kanker, die maak van die siekte een van die grootste oorsake van kanker. Familiegeskiedenis, IBD, vetsug, onaktiwiteit, ouderdom en alkoholgebruik, al verhoog die risiko van kolorektale kanker.

Dieet is ook gekoppel met kolorektale kanker. Eet `n dieet wat ryk is in vrugte en groente lyk om te help beskerm teen kolorektale kanker. `N Dieet met `n baie van rooivleis, veral verwerkte vleis, kan die risiko verhoog. Om hierdie rede, die Amerikaanse Kankervereniging, die Amerikaanse Instituut vir Kankernavorsing, National Health Service die Verenigde Koninkryk en ander gesondheids groepe adviseer beperk bedrae van rooi vleis en verwerkte vleis.

Moontlik Gene-Dieet interaksie

Die nuutste bevindings, wat vandag is by die Amerikaanse Vereniging vir Mensgenetika jaarvergadering in Boston, kom uit die bestudering van 9287 mense met kolorektale kanker en 9100 ander wat nie die siekte gehad het nie.

Gelei deur Ulrike Peters van die Fred Hutchinson Cancer Research Center in Seattle, die span ook noukeurig ondersoek byna 3000000 gene variante wat verband hou met die verbruik van rooivleis en geprosesseerde vleis, soos worsbroodjies, asook vrugte en groente. (Soos u weet, gene is die materiaal wat op die chromosome in elk van ons selle.)

So, wat het hulle te vind? Sonder om in al die wetenskaplike onkruid, ontdek hulle `n "beduidende interaksie" tussen een genetiese variant en verwerkte vleis op `n streek van `n chromosoom gekoppel aan verskeie vorme van kanker.

Wat beteken dit vir jou?

Die bevindinge moet nog bevestig word deur ander, maar as `n lid van die span opgemerk, "is dit te verwagte dat individue gekies by `n hoër risiko van kolorektale kanker, gebaseer op genomiese profiele, kan geteiken word vir keuring, dieet verandering en ander voorkomende strategieë . "

In die tussentyd, die ACS beveel:

• Bereik en te handhaaf `n gesonde gewig
• Fisies active- limiet sittende en skerm tyd
• Eet ten minste 2 ½ koppies groente en vrugte per dag
• Kies volgraan oor verfynde graanprodukte
• Beperk die bedrag van rooivleis en geprosesseerde vleis geëet
• As jy alkohol drink, beperk die bedrag tot een drankie per dag vir vroue, twee per dag vir mans
• Vermy al die gebruik van tabak

Wat doen jy om jou risiko van kolorektale kanker te verminder? Deel jou kommentaar hier, of wenke te stuur vir my by [email protected]