Here`s wat net een dag van binge eet nie na jou liggaam

As jy `n gesonde eet ses dae uit die week, jy mag mal te gaan op die sewende, reg? Nie presies: Net een dag van binge eet op `n hoë vet voedsel kan mors met jou liggaam, `n nuwe studie in die joernaal voedingstowwe suggereer.

In die studie het navorsers gewerf 15 gesonde vrywilligers en gee dit `n mooi aangename taak: Vir een dag, eet `n dieet vol lekker, hoë vet kosse soos wors, spek, gebakte eiers, hamburgers en-kaaskoek in totaal 78% meer totale kalorieë as hul normale daaglikse vereiste. Dan, gemeet hulle hul bloedsuiker lesings en vergelyk dit met hul vlakke voor hulle maaltyd.

Die resultate? Op `n dag van `n hoë-vet bingeing afgeneem hul hele liggaam insulien sensitiwiteit met 28%. Insulien sensitiwiteit verwys na hoe sensitief jou liggaam reageer op insulien, `n hormoon wat toelaat dat jou selle te bloedsuiker te absorbeer uit die bloed en gebruik dit vir energie.

As jy insulien sensitiwiteit is word verminder, kan jou liggaam meer en meer insulien nodig het om te help absorbeer die bloedsuiker. Uiteindelik, kan jou pankreas nie in staat om crank uit genoeg insulien om die taak te voltooi, sodat die oortollige bloedsuiker sal begin om te bou in jou bloedstroom. Wat kan lei tot prediabetes of diabetes in die ry.

Hierdie bevindinge van hierdie studie toon dat net een dag van ooreet vetterige kos kan mors met jou liggaam se vermoë om suiker doeltreffend te verwerk.

"Volgehoue oorproduksie van insulien-deur die pankreas-kan lei tot die pankreas disfunksie en `n onvermoë om insulien te produseer wanneer dit nodig is," sê studie skrywer Carl Hulston in `n verklaring gesê.

Nou, daar is `n paar voorbehoude: Eerstens, as gevolg van hoe die studie is ontwerp, kan die navorsers nie vertel vir seker watter deel van die dieet die probleem was. Was dit die groter aantal kalorieë algehele? Hoe hoër persentasie van vette? Of `n kombinasie van die twee?

In die tweede plek, terwyl die bevindinge toon `n akute ontwrigting in insulien sensitiwiteit van die liggaam se, het die navorsers weet nie presies die implikasies gesondheid van dit. Byvoorbeeld, het hulle nie leer of die gevolge volgehou ná sy terugkeer na `n meer gereelde eetpatroon, en as voortdurende periodes van binge eating lei tot `n progressiewe verergering van insulien maatreëls.

So meer navorsing is nodig om die paaie van nader te ondersoek. Tog het die navorsers glo die gevolge wat hulle opgemerk sou waarskynlik vererger in groepe meer aan die risiko van tipe 2-diabetes-sê, diegene wat oorgewig is en sittende.

En speel die voorkoming spel, te: Hierdie 12 aller kan jou help om diabetes te veg.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante