Hey, President Obama, probeer hierdie Gerd-verligting strategieë

Verlede naweek, President Obama is gediagnoseer met acid reflux, Forbes en ander media berig.

Ook bekend as sooibrand of BUOO (gastro-reflux - die chroniese vorm), hierdie toestand raak ten minste 15 miljoen Amerikaners, volgens die American College of Maag.

sooibrand, of suur spysvertering: as jy jou pad deur Kersfees en Nuwejaar se eet, jy kan ook die nadeel van maaltyd ervaar.

Vir die meeste, sal die ongemak af bly, maar BUOO getalle is aan die toeneem.

A 2012 New York Times artikel berig dat 4 in 10 Amerikaners het Ingewande. Verder, `n 2006 Mayo Clinic studie het bevind dat vyf persent van die mense met acid reflux ontwikkel Barrett se slukderm, `n toestand wat `n voorloper van slokdarmkanker kan wees.

As dit `n daaglikse, of selfs `n paar keer per week, voorkoms vir jou, moet jy BUOO ernstig op te neem. Dit se terugspoel van suur maaginhoud in die slukderm is die probleem. Oorsake sluit in `n verswakking van die laer esofageale sfinkter ( `n band van spiere aan die einde van die slukderm), stadige leegmaak van die maag, en vetsug. In bykomend tot, of in plaas van, `n brandende sensasie, kan jy Ingewande simptome soos naarheid, hoes, keelseer (soos President Obama), heesheid, tandheelkundige erosie, en verergering van asma te hê, as die suur reflux klim hoog genoeg in die slukderm .

Sedert die 1990`s, proton pomp inhibeerders soos Prilosec en Nexium, wat maagsuur produksie te verminder, is wyd voorgeskryf en gebruik vir die behandeling van BUOO. Terwyl hierdie dwelms is nuttig, potensiële newe-effekte sluit in gebreke in magnesium, kalsium, en vitamien B12- nier inflammation- maag cancer- been fractures- pneumonia- en bakteriële intestinale infeksies van Clostridiuim dificile - veral gevaarlik vir bejaarde pasiënte.

Verder, proton pomp inhibeerders Maak dit makliker om af te verander soos om gewig te verloor en die voorkoms van voedsel wat lei tot sooibrand sit. "As ons het 100 mense met reflux en het hulle na streng volg lewenstyl aanbevelings, sal 90 enige medikasie nie nodig nie," sê Donald O. Castell, MD, direkteur van slokdarm versteurings by die Mediese Universiteit van Suid-Carolina.

Met `n BUOO diagnose, dokters dikwels aanbeveel modifikasies soos die volgende:

• Eet kleiner maaltye en bly regop vir `n paar uur na die eet. As eet laat en dan gaan slaap is jou gewoonte, verhef jou kop 4 duim tot 6 duim van die bed af met blokke of boeke onder die matras, of gebruik `n tweede kussing. Hou in gedagte, maar dat die slaap op jou rug jou maag kan compress en eintlik reflux veroorsaak.
• Verloor gewig. Vetsug kan ook `n belangrike rol speel in BUOO. Omdat oortollige abdominale vet veroorsaak druk teen die maag, dus veroorsaak refluks, beveel dokters verslanking af. Studies toon dat gewigsverlies BUOO kan oplos.
• Vermy kosse wat die laer esofageale sfinkter ontspan en daardeur vererger BUOO. Voorbeelde sluit in koffie (selfs cafeïne vrye koffie), tee, sjokolade, alkohol, koolzuur drank, koeimelk, vetterige kos, pittige kos, sitrussap en tamatiesap.

So na al die moenies, wat kan jy eet? Hier is `n paar resepte uit 500-beproefde boererate dat sommige-BUOO veg dos bied.

Lemon pikant Squash

Die skil is die buitenste vel van die suurlemoen. Dit het `n verzengend sitrus smaak sonder om bitter. (Breek in die wit merg net onder sal uit die bitterheid bring.) Citrus skille bevat D-limonene, `n natuurlike chemiese stof wat die kenmerkende geur en reuk bied. Neem limonene as `n aanvulling is reeds gewys dat sooibrand te verminder.

2 groot suurlemoene, gewas en droog
1 eetlepel olyfolie
1½ teelepels vars suurlemoensap
½ teelepel varsgemaalde swartpeper
2 koppies gekapte zucchini
¼ koppie gekapte vars basiliekruid
1½ eetlepels gekneus vars origanum

Met `n suurlemoen rasper of zester, skil (verwyder die buitenste vel) opsy gesit die lemons-. In `n klein bakkie, klits die olyfolie, suurlemoensap en peper en hou eenkant. Stoom die zucchini vir sowat 10 minute tot sag, maar steeds ferm. Dreineer en oor te dra aan `n opdienbak terwyl dit nog warm. Drup die olie mengsel bo-oor. Voeg suurlemoenskil, basiliekruid, en origanum en gooi. Bedien warm. Lewer 4 porsies.

E-vereiste is Ontbyt

Borrie bevat die anti-inflammatoriese en anti-oksidant verbinding curcumin, getoon in laboratorium eksperimente te slokdarm inflammasie te verminder. Ui bevat die flavonoïde quercetin. Quercetin gekombineer met vitamien E-gevind in sonneblom, canola-olie, en olywe - het getoon dat maagsuur en slokdarm inflammasie te verminder.

1 eetlepel canola olie
1 medium-grootte soet ui, in blokkies gesny
1 blok firma tofu, in klein blokkies gesny
1 koppie ontpitte en gesny swart olywe
? teelepel borrie
? teelepel vars gemaalde swartpeper
1 eetlepel gekapte vars basiliekruid
2 eetlepels sonneblomsaad

Verhit die olie in `n pan oor medium hitte. Verhoog die ui tot sag en deurskynend. Roer die tofu en olywe en voortgaan om te kook, roer en sprinkel met die borrie en peper vir 5 tot 7 minute. Verwyder van die hitte en gooi in die basiliekruid en sonneblomsaad. Lewer 4 porsies.

Bly goed,

Die Remedy Chicks