Moet vitamien D? probeer sampioene

Eet sampioene kan so effektief by die verhoging van serum vitamien D vlakke as wat capsuled aanvullings wees, navorsers berig hier.

In `n klein ewekansige verhoor, 12 weke van die daaglikse inname van sampioen uittreksel wat serum 25-hydroxyvitamine D [25 (OH) D] vlakke vergelykbaar met daaglikse inname van vitamien D2 of D3 aanvullings, Michael Holick, MD, PhD, van Boston Universiteit, en kollegas berig in die gesamentlike Amerikaanse Vereniging vir Biochemie en Molekulêre Biologie en die Eksperimentele Biologie vergadering in Boston.

"Hierdie resultate bewys te lewer dat die inneem van sampioene wat blootgestel is aan ultraviolet lig en bevat vitamien D2 is `n goeie bron van vitamien D wat die vitamien D-status van `n gesonde volwassenes kan verbeter," sê Holick in `n verklaring gesê.

Sampioene produseer vitamien D2, of ergocalciferol, wanneer blootgestel aan sonlig of ultraviolet bestraling, in `n soortgelyke proses waardeur die mens produseer vitamien D3, of cholekalsiferol. Nie alle plante besit hierdie eienskap nie, maar swamme, seewier, en gis doen.

Klinici grootliks beveel vitamien D3 aanvullings, veral vir diegene wat vitamien D gebrekkig of onvoldoende is, maar studies het getoon vitamien D2 effektief op toenemende serum vlakke van die vitamien sowel te wees.

Video: is Microwaving Food Bad For You 7 Foods That You Should Not Heat in The Microwave Oven

Kurt Kennel, MD, van die Mayo Clinic in Rochester, Minn., Wat nie betrokke was in die studie, het opgemerk dat "vitamien D2 `n bietjie van `n slegte rap in die wetenskaplike literatuur in die laaste paar jaar gekry het," maar bygevoeg dat beide vorme van die vitamien het getoon dat voordelig vir kalsium en botmetabolisme wees.

"Ons wil nie hê om te kyk na die een of die ander as ondoeltreffend," het hy MedPage Vandag, "Maar daar is waarskynlik `n verskil maak. Ons wil nie hê om te sê dat dit `n ekwivalente manier van behandeling van vitamien D-tekort."

Hy het egter bygevoeg, sampioene is waarskynlik " `n baie redelike benadering vir mense wat wil vitamien D te kry van voedsel wat nie-dier gebaseer."

Om te bepaal of die eet van sampioene - in hierdie studie, uittreksel van gedroogde wit knopiesampioene (Agaricus bisporus) - was so effektief op die verhoging en die handhawing van vitamien D status as aanvullende vitamiene D2 of D3, Holick en kollegas ewekansige 30 volwassenes, beteken ouderdom 35.2, om een ​​van drie ingrypings keer `n dag geneem vir 12 weke in die winter:

• Kapsules wat 2000 IU van vitamien D3
• Kapsules wat 2000 IU van vitamien D2
• 2000 IU van sampioen poeier bevat vitamien D2

Pasiënte het soortgelyke basislyn vlakke van serum vitamien D:

• D3 groep: 17.1 ng / ml
• D2 groep: 19.4 ng / ml
• Sampioen groep: 20.9 ng / ml

Video: Nervous System Health | Six Tips To Strengthen The Nervous System

`N Totaal van 25 pasiënte voltooi al 12 weke van die studie, en serum vitamien D vlakke geleidelik toegeneem totdat hulle plateaued omstreeks 7 weke vir al drie groepe en gehandhaaf vir die volgende 5 weke, het die navorsers gesê.

Aan die einde van die studie, vitamien D vlakke onder diegene eet sampioene was vergelykbaar met diegene wat vitamien D-aanvullings:

• D3 groep: 34,4 ng / ml
• D2 groep: 29.2 ng / ml
• Sampioene: 31,1 ng / ml

Holick gesê die bevindinge dui daarop dat die neem van sampioene en die vitamien D2 hulle voorsien kan serum vitamien D vlakke te verbeter.

Die resultate bevestig ander studies wat getoon het die eet van vitamien D2 - hetsy in die vorm van versterkte lemoensap, `n aanvulling, of `n farmaseutiese formulering - kan `n groter totale sirkuleer serum 25 (OH) D konsentrasies vir ten minste 3 maande en tot 6 jaar , het gesê Holick.

Hy het bygevoeg dat die blootstelling van sampioene tot UVB lig vitamiene D3 en D4 kan produseer sowel, gee pasiënte bykomende vitamien D.

Bron: Need Vitamien D? probeer Sampioene