7 Everyday kos meer super as nuwerwets `superfoods`

Meer super as: Australiese jogurt

Vandag, kan jy jogurt style van Bulgaarse om Yslandse in winkels te vind, met elke-wêreld draf `gurt wat beweer dat hy die nuwe suiwelprodukte liefling wees. Maar versigtig met Australiese jogurt, wat beter is geniet as `n nagereg as `n ontbyt of versnapering. Die gewildste handelsmerk van hierdie tipe is Noosa, wat gefiltreer met heuning, wat dit natuurlik soet-en dit is voor al die ekstra garnering en geurmiddels gevoeg. `N 8 oz. koppie Noosa se appel geur bevat 290 kalorieë, 11 gram vet, en 33 gram suiker (te sit wat in perspektief, `n standaard sjokolade het slegs sowat 24 gram suiker!).

Intussen is daar `n goeie ol `maaskaas. Hoewel dit herinneringe van kitsdiëte verlede kan ontlok, is daar `n rede waarom dit was so gewild in die vroeë 70`s-dis uiters hoog in proteïen, maar laag in kalorieë en suiker.

"Maaskaas is `n comeback, want dit is `n goeie bron van kalium, `n fenomenale bron van proteïen, en baie bekostigbaar," sê Joan Salge Blake, RDN, `n kliniese medeprofessor by Boston Universiteit. "Terwyl almal tipies lyk na jogurt, ek dink die gety is besig om `n bietjie en maaskaas is besig om `n go-to weer kos." (Probeer hierdie 7 heerlike maniere om maaskaas eet, soos in `n beter-vir-jou macaroni!)

Terwyl die verpakking vir Noosa, met sy borrelende letters en helder kleure, is aantreklik, nederige maaskaas wen vir beste versnapering: Een koppie van die 2% soort het 194 kalorieë, 5 gram vet, en 8 gram suiker. (As jy kyk na jou natrium-inname, net gedeelte hoeveel jy eet, aangesien een koppie bevat 32% van die daaglikse limiet aanbeveel deur die American Heart Association.)

Meer super as: Klapperolie

Gesondheid kundiges skarrel om verbruikers te vertel dat klapperolie is nie `n wonderwerk vir jou gesondheid. Trouens, die American Heart Association het onlangs geag dit ongesond as gevolg van hoë vlakke van versadigde vette (dit het meer as varkvet!), Wat ongesonde LDL (slegte) cholesterol verhoog. Verleen, beteken klapperolie ook verhoog gesonde HDL (goeie) cholesterol ook, maar totdat ons meer weet, kan jy soja-olie op die hand vir kook ook.

"Moenie aanvaar dat die ou standby van soja-olie is nie voedsaam," sê Blake. "Soja-olie is `n fantastiese bron van onversadigde vet, en dit is baie bekostigbaar."

Soja-olie bevat slegs 15% versadigde vette, in vergelyking met klapperolie se 90%. Dit is `n goeie bron van poli-onversadigde vette en mono-onversadigde vette, gesonde vette wat jou help om in te samel goeie cholesterol en laer slegte cholesterol. Verfynde soja-olie het ook `n baie hoë rook punt-ongeveer 450-495 ° Fahrenheit-maak dit `n goeie opsie vir dit om te kook by hoë temperature (oortref `n olie se rook punt kan beskadig gesonde voedingstowwe en die vrylating giftige chemikalieë).

VOORKOMING PREMIUM: Uitoorlê Die Supermark-en stoor Groot Dough

Meer super as: Jack Fruit

Jack Fruit, `n tropiese vrugte met `n konsekwentheid soortgelyk aan vark, is die jongste Super in die produkte afdeling-as gevolg van sy tekstuur, dit is beskou as `n alternatief vir vleis. Jy kan egter ook `n vegan-vriendelike pampoen Patty dat hoër vlakke van sekere vitamiene vir minder kalorieë as jack fruit bied.

Een koppie jack fruit het 157 kalorieë, 31 gram suiker, en 3% van jou daaglikse vitamien A dosis (dit het ook 37% van jou daaglikse dosis van vitamien C, en 25% van vitamien B-6, as jy fokus diegene vitamiene in jou dieet). `N Koppie pampoen, aan die ander kant, het slegs 30 kalorieë, 3 gram suiker, en 197% van jou daaglikse dosis van vitamien A, wat help om jou visie skerp en immuunstelsel sterk. Dit is ook `n goeie bron van vitamien C, vitamien E, en betakaroteen, wat almal kan degeneratiewe skade in die oë te voorkom.

"Baie mense sal nie slaag geblikte pampoen in die supermark totdat dit Thanksgiving en hulle maak pampoen pastei, maar jy kan dit gebruik die hele jaar lank," sê Taub-Dix. "Stuff pasta en maak ravioli met dit, of maak pampoen muffins." Jy kan ook probeer om hierdie proteïen-gepakte Pampoen-Swart Bean Burgers.

Meer super as: klapper botter

Loop in `n natuurlike voedsel te slaan, en jy sal sien botter vir net omtrent elke tipe neut-pistachio, macadamia, selfs klapper! Maar jy kan beter daaraan toe vas aan klassieke wees, all-natuurlike grondboontjiebotter.

"Peanuts is `n uitstekende bron van die anti-oksidant vitamien E, wat `n baie Amerikaners kort van val," sê Blake. "Hulle het ook niasien, wat saam met vitamien E, kan help om kognitiewe agteruitgang as jy oud is."

Die geheim is om diegene te vermy wat meer suiker of lys "gehidrogeneerde olie" of "gedeeltelik gehidrogeneerde olies," wat beteken dat jou grondboontjiebotter bevat trans vet, selfs al is dit nie op die etiket (huidige riglyne toelaat vervaardigers om te sê daar is "0 sluit gram "as daar minder as 0,5 gram per porsie). Ons pick: Smucker se natuurlike Chunky Grondboontjiebotter (Koop nou: $ 3-4, target.com- walmart.com).

Klapper botter, aan die ander kant, is nie jou beste keuse. Terwyl twee eetlepels van natuurlike grondboontjiebotter het 190 kalorieë, 16 gram vet, 2,5 gram van versadigde vette, en 8 gram proteïen, klapper botter bevat 220 kalorieë, 20 gram vet, 19 gram van versadigde vette, en 2 gram proteïen.

Meer super as: Aloe water

Aloe help kalmeer `n sonbrand, so vervaardigers was vinnig om dit te bottel en noem dit n wonderwerk water-selfs al is daar nie in ooreenstemming navorsing om eise te bewys dat dit verhoog energie en help met gewigsverlies en maag ellende is. En omdat aalwyn het natuurlik `n bitter smaak, sommige vervaardigers voeg `n hoë bedrae van suiker vir smaak: Een bottel kan ongeveer 30 gram suiker, twee keer die bedrag van `n poeding bevat!

Druiwesap is egter `n goedkoop, gesonde manier om water versoet terwyl snagging `n paar mooi indrukwekkende gesondheidsvoordele. Navorsing toon antioksidant-ryke rooi en pers druiwe sap kan soortgelyke byvoordele soos rooiwyn, soos `n laer risiko van bloedklonte, voorkoming van skade bloedvat en gesonde bloeddruk te voorsien.

"Dit is ook `n goeie bron van vitamien C," sê Blake. "As jy `n bietjie druiwesap voeg tot sprankelende water as `n drank of soet behandel, dit kan jou help om jou waterverbruik te verhoog." Voeg 3 eetlepels van druiwesap om jou sprankelende water voeg net 28 kalorieë en 7 gram suiker. (Moenie hierdie mis 25 plat-belly sassy water resepte!)

Meer super as: nonisap

Al is dit die etiket van `n "wonder kos" vol antioksidante, noni-sap gemaak van `n klein immergroen boom op die Polinesiese eilande-geen menslike studies te back-up van sy eise as `n kuur vir hartsiektes, diabetes, hoë cholesterol, hoë bloeddruk druk, of psoriase. (En diegene met niersiektes ly, moet die sap te vermy as gevolg van sy hoë kaliumvlakke.) Cranberries, aan die ander kant, is gelaai met antioksidante en het baie van die studies te back-up hul voordele vir die gesondheid.

"Cranberries is baie gesond vir jou, maar hulle kry dikwels typeren as `n danksegging kos," sê Taub-Dix. "Hulle kan die hele jaar geëet word nie, veral as jy kies vir gedroogde bosbessies. Hulle het proanthocyanidinen, of PAK, wat help om `n gesonde urienweg handhaaf, en hulle antioksidante kan help inflammasie wat lei tot chroniese siekte te verminder. "

(Reverse chroniese inflammasie en genees meer as 45 siektes met die eenvoudige, natuurlike oplossing in Die hele liggaam Cure!)

`N Oorsig gepubliseer in die joernaal antioksidante bevind dat bosbessies het inhiberende effekte teen sekere kankers, insluitende dié van die prostaat, blaas, kolon, maag, en limfoom. Hulle kan ook beskerm tandheelkundige gesondheid deur te stop bakterieë uit te heg aan jou tande, volgens die Universiteit van Rochester Mediese Sentrum.

Meer super as: Agave nektar

Alternatiewe versoeters verkoop hulself as Super suiker plaasvervangers-wat meer natuurlike klanke as "nektar," reg? Maar agave nektar bevat meer kalorieë per eetlepel as tafel suiker, en `n hoë bedrae van fruktose, wat in oormaat lewerfunksie kan benadeel en bevorder vetsug.

Soet jou jogurt, roomys, of smoothie met natuurlike appelmoes egter bied jou met `n soet smaak en `n goeie dosis van vesel en vitamiene. `N halwe koppie onversoete appelmoes het net 51 kalorieë en 11 gram suiker, en is `n bron van vel herstel vitamien C en immuun-bevordering van vitamien B-6.

"As jy appelmoes meng met Griekse jogurt, is dit baie homogeen en soet," sê Taub-Dix. "En omdat dit kom in klein houers wat reeds `n halwe koppie, jy hoef nie te bekommerd wees oor oormatige porsiegroottes."

Om die vesel en geur van jou appelmoes n hupstoot te gee, kan jy ook jou eie maak by die huis en laat die appel velle op. Eenvoudig kern en kap appels, plaas in `n pot met kaneelstokkies, en voeg `n kwart duim van water. Cook, bedek, op medium hitte totdat jy agterkom borrels in die appels. Roer oor lae hitte tot appels sag is (jy kan `n hand fyn gebruik, as jy wil, om die sous gladder maak). Verwyder die kaneelstokkies, dan grawe in!