#Healthtalk: 2013 voedselneigings tot dusver

Spot vleis vir vegetariërs, gegeurde moer botter, veggie en boerenkool chips. Die jaar is halfpad verby en ons begin om te sien `n paar groot voedselneigings na vore. Maar hoe kan ons bepaal wat is werklik gesonde en wat net `n gier?

Rachel begin het, MS, RD, by ons aangesluit vir `n lewendige Twitter chat op Dinsdag 16 Julie by 12:00 EST tot 2013 se voedselneigings tot dusver bespreek en wat gesonde gewoontes en voedsel moet bly - en wat ons moet laat slaag ons deur. Kyk bietjie na die herhaling en volg die hashtag #HealthTalk om die gesprek aan te sluit.

Hier is meer oor ons mede-gasheer:

Begin kom by die tafel met hierdie filosofie oor kos: goeie voeding en heerlike eet- moet saamleef vir `n gesonde gewoontes om volhoubaar te wees. Hierdie filosofie is die dryfkrag agter haar werk met gesondheid organisasies, voedsel vervaardigers en foodservice verskaffers om hul voeding en kulinêre boodskappe te kommunikeer. As Die Gluten Free RD, Begun werke langs sjefs en foodservice verskaffers om veilige en gesonde glutenvrye kos bedien.

As `n nasionale media woordvoerder van die Akademie vir Voeding en Dieetkunde, Begun gereeld voer onderhoude met die media, insluitend USA Today, CNN, Consumer Reports, eet Wel, fiksheid, ons Weekliks, Woman`s Day, Beter huise en tuine, Vandag Gesondheid / MSNBC, Shape.com, en Doctor Radio Sirius Satelliet.

Begin is `n wetenskaplike, mediese, en voeding raadgewer vir verskeie organisasies, waaronder die Nasionale Stigting vir Celiac Bewustheid, Delicious Living Magazine, en Die Creative Kombuis.

Begin studeer Phi Beta Kappa van Emory Universiteit in Atlanta, Ga met `n B.A. in biologie en `n konsentrasie in pre-mediese studies. Sy verdien haar M.S. graad in voedingsonderrig van Onderwysers Kollege, Columbia Universiteit en het haar internskap vir geregistreerde dieetkundige sertifisering daar sowel.

webwerf: rachelbegun.com
blog: Die Gluten Free RD
Twitter: @RachelBegunRD
Facebook: Rachel se Facebook Page, Die Gluten Free RD