8 Kakao botter voordele en gebruike

Of jy dit besef of nie, het jy waarskynlik geëet kakaobotter baie keer in jou lewe - plus gesmeer dit op jou vel. Kakaobotter (soms genoem Theobroma olie) is `n natuurlike, meltable olie onttrek die kakao bone. Dit is die vet bron gebruik om sjokolade te maak, selfs gesonde sjokolade, verantwoordelik vir die feit dat dit sy aanloklike, smelt-in-jou-mond, syagtige gevoel.

Plus, net soos ander vel liefdevolle bronne van gesonde vetsure - soos rou Shea botter of klapper olie - kakaobotter is ideaal vir `n natuurlike genesing droë, sensitiewe vel. Real kakaobotter is heeltemal eetbare (en het `n flou smaak en reuk soortgelyk aan donker sjokolade), plus dit ook baie dikwels gebruik in die vel melk, lip glossen, chapsticks en ander skoonheid salf.

Wat is Cocoa Butter?

Kakao bone is inheems aan dele van Sentraal-en Suid-Amerika en is geoes natuurlike vel moisturizers maak in plekke soos Mesoamerica en die Karibiese Eilande vir eeue. Want dit het `n ligte geur, `n gladde tekstuur (as gevolg van sy "versagtende" eienskappe) en is ultra-hydraterende, kakaobotter is `n baie gewilde bestanddeel vandag regoor die wêreld in alle vorme van kommersiële skoonheid produkte.

Nog `n wonderlike eienskap van kakaobotter? Kakao bone is `n hoë-antioksidant voedsel, omdat hulle bevat `n beduidende bedrag van polifenole en flavanoid antioksidante. Trouens, kakao bone hulself reeds gewys dat een van die grootste verskaffers van polifenole in ons dieet te wees. Sommige van hierdie antioksidante bly in kakao botter, selfs nadat dit geskei word van vaste stowwe die bone, wat beteken dit is voordelig vir die verbetering van immuniteit, die verlaging van inflammasie en die verbetering van die hart gesondheid - al ten spyte van die feit dit is `n eens gevreesde versadigde vet. (1)

Kakaobotter is `n gesonde vet, meestal versadig net soos klapperolie. Die bedrag van versadigde vette bevat (in teenstelling met onversadigde vet) is tussen 57 persent tot 64 persent van die totale vetinhoud, afhangende van die presiese soort. Onder die verskillende tipes vetsure is:

• steariensuur (ongeveer 24 persent tot 37 persent van die totale vetinhoud)
• palmitiensuur (24 persent tot 30 persent)
• myristinezuur (0 persent tot 4 persent)
• arachidic suur (sowat 1 persent)
• laurine suur (slegs sowat 0 persent tot 1 persent)

Hoe gaan dit met rou kakao botter - wat maak dit anders, en is dit beter as kakaobotter wat al verhit? Rou kakao botter, soms bestempel as "suiwer kakao botter," is nie verhit tot `n baie hoë temperature tydens die vervaardiging van prosesse, wat beteken dat dit gewoonlik behou meer van die gesonde vette en ander verbindings natuurlik voorkom in kakao bone.

8 Cocoa Butter Voordele en gebruike (verder as net vir jou vel!)

 1. Voorkom vel droogheid en Peeling

Kakaobotter maak `n uitstekende vel bevogtiger, plus dit doen meer as net hidreer die vel - dit help eintlik uit te genees van die binnekant. Dit is `n groot bron van natuurlike antioksidante wat in kakao bone (dieselfde soort gevind in real, donker sjokolade wat gekoppel is aan voordele soos hartgesondheid en verbeterde kognitiewe funksionering). Versadigde vette is veral voordelig vir genesing droë, gebarste vel, want hulle is maklik geabsorbeer en bly op die vel vir ure.

Natuurlike hydraterende produkte is ook geneig om baie minder irritasie vir mense met sensitiewe vel veroorsaak terwyl hy nog sluit in water, want hulle is vry van bymiddels, geure, kleure en kleurstowwe gebruik in die meeste kommersiële produkte. Om dit te gebruik op jou vel te behandel of te voorkom droogheid en skil, probeer meng dit met ander voordelige produkte soos essensiële olies of ARGAN, strooisuiker of jojoba-olie.

Indien u verkies om die meer liquidy tekstuur van klapperolie en sy tropiese geur, kan jy ook meng suiwer kakao botter en klapperolie saam. As jy `n ekstra sensitiewe, droë vel (soos ekseem), gebruik altyd suiwer kakao botter en voer eers `n pleister toets om seker te maak jy `n sensitiwiteit nie en wind die ontwikkeling van enige negatiewe reaksies.

As jou kakaobotter is baie soliede weens gestoor in jou huis in `n koel plek, probeer dit kombineer met `n bietjie van die warm water te maak dit smelt. Jy kan `n bietjie water op die stoof kook en dan gooi dit op `n handvol van kakaobotter om dit meer smeer te maak. Sommige mense vind dit swart kakaobotter is die sagste en versprei op die vel beste sonder om veel te warm, maar dat kommersiële, deodorized kakao botter is meer broos en hard.

2. genees gebarste lippe

Een van die mees populêre maniere om kakaobotter gebruik is op die lippe, veral in tuisgemaakte lip balsems. Dit kan gebruik word met essensiële olies soos pomelo, vanielje, oranje of pepermentolie om smaakvol lip palms wat ook hydraterende vir delikate vel te maak.

Kakaobotter is `n versagtende, wat beteken dat dit voeg `n beskermende laag van hidrasie om jou lippe, nuttig vir die sluit van die gevolge van `n baie koue temperature, son skade of binnenshuise hitte, wat jou lippe kan laat droog. (2)

3. veg tekens van veroudering

Kakaobotter bevat verbindings genoem kakao massa polifenole, wat `n paar studies het gevind kan help verminder tekens van veroudering, plus streel sensitiewe vel ly aan dermatitis of uitslag. Polifenole is tipes van antioksidante wat die gesondheid bevorder beide intern toe geëet en toe plaaslik gebruik op die vel. Kakao se polifenole gevind om verskeie chroniese siektes, agteruitgang van die vel, sensitiewe en selfs sel mutasies veg. (3)

Navorsing toon dat sy polifenole het `n paar positiewe aanwysers vir die vel gesondheid, insluitende verbeterde vel soepel en velkleur, beter kollageen behoud / produksie en beter hidrasie. Wanneer vergelyk kakaobotter om kommersieel beskikbare produkte, beide het positiewe resultate, maar net kakaobotter is vry van potensieel skadelike of irriterende bestanddele.

4. Streel Burns, uitslag en infeksies

Video: March 2018 KetoKrate Unboxing and GIVEAWAY | Low carb snackage!

Vryf `n klein bedrag van suiwer kakao botter in verbrand vel te vel te vul help. Maak net seker dit is suiwer en geen alkohol, geure / geure of ander bymiddels wat die vel kan lei tot nog meer ontsteek en sensitief raak bevat.

Dit is nog sag genoeg om gebruik te word as `n natuurlike behandeling vir ekseem of dermatitis. Dit is ook `n uitslag natuurlike middel. Aloe Vera gel of tea tree essensiële olie is twee groot toevoegings vir die toepassing te verbrand of sensitiewe vel.

5. Help Behandel mondsere

As die binnekant van jou mond is wat geneig is tot die ontwikkeling van pynlike sere of jou lippe te ontwikkel herhalende blase, gebruik `n bietjie van kakaobotter om hulle vocht hou. (4)

6. Maak `n Groot skeerroom

Jy kan kakaobotter gebruik in jou bad te skeer en hidreer die vel op dieselfde tyd. Itmelts maklik in warm water en sal jou drein nie verstop. Gebruik `n klein handjievol voor skeer om nick voorkom en om net Sig vel laat voel mooi en glad. Na die stort is nog `n groot tyd om dit te slather op, aangesien hitte oopmaak porieë en maak dit absorbeer produkte beter.

7. help verbeter Heart Health

Terwyl versadigde vette gebruik word afgekeur en die skuld vir wat bydra tot hartprobleme, vandag navorsers weet dat plantverworwe versadigde vette is eintlik voordelig vir die vermindering van die risiko van kardiovaskulêre siektes. Die polyphenolic komponente gevind in kakao botter het getoon dat laer inflammatoriese merkers wat betrokke is in help aterosklerose (Verharding van die are), wat is die rede waarom kakao nou beskou word as `n anti-inflammatoriese kos. (5) Cocoa blyk ook te help met lipied (vet) metabolisme en is gekoppel met `n afname in die risiko vir vaskulêre gebeure, soos `n hartaanval.

Dit is belangrik om daarop te let egter daarop dat terwyl kakaobotter bevat `n paar polifenole en ander antioksidante, beteken dit nie soveel as gedroogde kakaopoeier doen voorsien. Kakaobotter en kakaopoeier vervaardig tydens sekondêre verwerking, vertrek agter kakaopoeier, wat getoon is om hoër polyphenol inhoud as kakao botter of vet vaste stowwe het. Om die meeste bang vir jou belegging van kakao produkte te kry, gaan vir die donker dinge en maak seker dit is `n hoë persentasie (navorsing toon jy kan die hoogste fenoliese inhoud van kakao verkry deur die eet van donker sjokolade / donker "bak sjokolade"). (6)

8. Lug Immuniteit 

Baie studies het getoon dat die plant polifenole oefen antioksidant magte binne die immuunstelsel, veg inflammasie, DNA skade en sellulêre mutasies, wat die onder het oorsaak van siektes soos kardiovaskulêre siekte, kanker en outo-immuun toestande wat kan lei tot moegheid is. (7) Die gebruik van kakaobotter oor verfynde groente-olies kan inflammasie te verminder in die algemeen en help met hormonale balans en gesondheid brein - al terwyl jy werk as `n immuunstelsel booster.

Wat van Cocoa Butter vir Stretch Marks?

Rondom die Web, een van die gewildste gebruike vir kakaobotter is die voorkoming van, of die behandeling van rekmerke, veral tydens swangerskap. Maak hierdie metode eintlik werk? Algehele, het studie resultate is gemeng met betrekking tot die effektiwiteit daarvan vir rekmerke.

Baie mense rapporteer verbeterings in sigbare rekmerke na die gebruik van dit, maar sekere studies het bevind dat in vergelyking met placebo behandeling, vroue nie eintlik aansienlik meer verbeterings te wys wanneer die gebruik van lotion gemaak met kakaobotter. (8) Daar is geen skade in `n poging dit vir die voorkoming van rekmerke, veral as jy `n droë vel gewoonlik, maar dit lyk nie of rekmerke wat reeds gevorm om te keer.

Kakaobotter teen Shea Botter

Want hulle het dieselfde gebruike en voordele vir die vel, kan dit regtig afkom om voorkeur wanneer dit kom by die gebruik van boom botter versus kakaobotter op jou vel. Albei is hydraterende, tyd-oue maniere om gebarste lippe of vel te behandel en te voorkom toekomstige droogte. Jy kan beide gebruik op `n sensitiewe vel, soos by diegene wat ekseem het of psoriase.

Twee van die verskille is hul reuk en hoe dit gebruik kan word. Baie mense verkies tropiese geur kakao botter se oor baie ligte geur boom botter se. Aan die ander kant, boom botter het `n neutrale reuk wat beteken dit meng goed met ander essensiële olie geure. Kakaobotter word ook gebruik om te kook met, terwyl boom botter net plaaslik gebruik word op die vel.

Kakaobotter teen Coconut Oil

Kakaobotter en klapperolie soortgelyke hydraterende eienskappe, en die voordele van klapperolie vir die vel naboots dié van kakaobotter - maar klapperolie het `n paar bykomende voordele, insluitend antibakteriese eienskappe. Dit kan klapperolie meer praktiese maak vir jou om te hou by die huis, want suiwer klapperolie het letterlik dosyne verskillende gebruike in die kombuis en badkamer.

Klapperolie bevat vetsure wat vel gesond en skoon, insluitend capric suur hou, laurine suur en caprilic suur. Dit smelt wanneer gevryf in die vel of verhit word, en dit het `n gladde voel en aangename reuk / smaak. Voel vry om beide saam gebruik of vir verskillende doeleindes, soos kakaobotter op jou lippe, maar klapper olie op jou hare.

Hoe Cocoa Butter gemaak

Kakao bone is sade van Theobroma cacao L. plant, `n lid van theSterculiaceae plantfamilie. Hierdie bone gebruik te maak "een van die belangrikste en wydverspreide funksionele voedsel in die mens se geskiedenis": sjokolade. Kakao bone is gekweek word vir meer as 3000 jaar en is geprys onder antieke bevolkings, insluitend die Maja en Aztec beskawings. (9)

Om kakaobotter maak, is kakao bone eerste gegiste dan gebraai. Op hierdie punt, die kakao "botter" (wat nie eintlik die soort van botter gemaak van enige tipe van melk glad) in staat is om van mekaar geskei word van die res van die bone, vertrek agter vaste stowwe wat gebruik word vir ander doeleindes soos maak kakaopoeier. Om sjokolade te maak, is kakaobotter dan verder gedruk word om "sjokolade drank," wat die grootste deel van die sjokolade smaak en reuk hou vry te stel. Baie weet ontsmetten en de-colorize kakaobotter so die produk is `n geel-beige kleur en ruik mooi neutraal, nie baie soos kakao drank of sjokolade.

Video: Edible Fabric | Chocolate Present Cakes

Regoor die wêreld, kakaobotter het twee hoofgebruike: Dis `n aktiewe bestanddeel in baie velsorgprodukte, plus dit ook gebruik word om sjokolade (alle soorte, insluitende donker, melk of wit) te maak. Die sjokolade-industrie is verantwoordelik vir die meeste van kakaobotter die wêreld se verbruik, wat nie verbasend oorweging van hoe gewild sjokolade is! Nog minder algemeen gebruik is as `n kos of aanvulling toevoeging, aangesien dit help stabiliseer teksture produkte.

Omdat dit vaste stof by kamertemperatuur bly maar smelt by `n hoër temps, soos dié in die menslike liggaam, die farmaseutiese bedryf gebruik dit as `n verteerbare basis vir sekere medisyne. Kakaobotter het `n smeltpunt van ongeveer 93-101 grade F, wat beteken dat dit `n vloeistof keer ingeneem of soms wanneer gevryf in die vel - presies die rede waarom dit so `n aantreklike "mond voel" wanneer dit by sjokolade of wanneer dit gebruik word in melk.

Een van die grootste voordele van kakaobotter is dat dit `n baie "stabiel" vet, wat beteken dit is nie geneig om te bederf en raak galsterige wanneer verhit. In teenstelling met meer delikate vet bronne, soos dié ryk in poli-onversadigde vet (soos groente-olies) of mono-onversadigde vet (soos olyfolie), versadigde vette behou hul voedingstowwe en chemiese samestelling maklik, selfs wanneer vervaardig en gebruik in die kombuis.

Dit help bewaar baie van die voordele van kakaobotter, soos sy antioksidante. Dit help nie om te olies te gebruik, of wanneer jy kook of die toepassing daarvan direk aan jou vel, wat galsterig geword sedert hierdie ruïnes baie van hulle eienskappe en eintlik laat hulle in staat is om die verhoging van inflammasie.

Die beste soort van Cocoa Butter om te koop, Plus hoe om te kook met dit

Suiwer kakao botter gee jou die meeste voordele, maar dit is moeiliker om te vind en duurder as gemengde produkte wat kakaobotter meng met ander vullers of olies. Vandag, het dit redelik duur geword, sodat baie kos vervaardigers te vervang goedkoper olies, soos soos verfynde groente-olies (sojabone, raapsaad of palmolie) Of soms klapperolie en Shea botter. Hoe kan jy die verskil te vertel? Lees bestanddeel etikette en kyk na die kleur: Suiwer kakaobotter het gewoonlik `n ligter kleur as kommersiële kakao botter, wat geneig is `n dieper geel te wees.

Want dit is so stabiel is, is dit geglo dat die laaste vir meer as twee jaar. Baie mense hou dieselfde pot van kakaobotter vir twee tot vyf jaar, sedert sy versadigde vette is bestand teen galsterigheid en bederf. By die aankoop van kakaobotter, probeer om soorte wat verkoop word as wit, sagte melk en kom in pomp bottels of squeezeble bottels te vermy. Produkte soos hierdie is dalk `n kakaobotter bevat, maar hulle is ver van suiwer en waarskynlik bevat baie ander bymiddels, en dit is presies hoe hulle bly een uniform tekstuur en kleur (wat ware kakaobotter nie doen).

Jy kan jou eie maklik t0 gebruik kakaobotter stokke maak by die huis, wat verseker dat jy die meeste voordele en sit die minste hoeveelheid rommel op jou vel. Koop `n plaat van werklike kakaobotter aanlyn of van `n natuurlike handelaar, breek dan af of afskeer `n stukkie en sit dit binne-in `n ou Chapstick houer. Jy kan dit direk vryf in jou vel en maklik hou dit in jou sak of elders. Of jy kan eenvoudig mash up die soliede kakao botter en voeg `n paar druppels essensiële olies om `n syagtige maak tuisgemaakte liggaam botter room.

Wanneer dit kom by om te kook met kakaobotter, waarom nie probeer om jou eie homemadechocolate deur dit met klapper palm suiker, esdoringstroop of rou heuning en kakaopoeier. Jy kan ook smelt dit in `n rou sjokolade stroop of `n sjokolade muis of poeding. Nageregte kan sy gewildste gebruik word, maar net rou kakao botter maak ook `n groot botter of suiwel plaasvervanger en kan gebruik word in verskeie maniere, net soos klapperolie.

Kakaobotter Wegneemetes

• Kakaobotter is die vet bron gebruik om sjokolade te maak.
• Kakaobotter is ideaal vir `n natuurlike genesing droë, sensitiewe vel.
• Real kakaobotter is heeltemal eetbare, plus dit ook baie dikwels gebruik in die vel melk, lip glossen, chapsticks en ander skoonheid salf.
• Kakaobotter is `n gesonde vet, meestal versadig net soos klapperolie.
• Kakaobotter voordele sluit in: die voorkoming van droogte vel en peeling- genesing gebarste lips- veg tekens van aging- strelende brandwonde, veluitslag en infections- behandeling mond sores- werk as `n skeer room- verbetering hart gesondheid- en die verhoging van immuniteit.
• Kakaobotter en Shea botter is soortgelyk in gebruike en voordele, maar hulle is geure is anders en kakao botter gebruik kan word in die kombuis, terwyl Shea botter is nie.
• Kakaobotter het twee hoofgebruike: Dis `n aktiewe bestanddeel in baie velsorgprodukte, plus dit ook gebruik word om sjokolade te maak.