12 Voordele van Basil + resep idees

Basil essensiële olies is gevind om anti-mikrobiese aktiwiteit toon teen `n wye verskeidenheid van bakterieë, giste, vorm en virusse. Dit beteken dat jy kan beskerming voeg teen die candida virus en verskeie vorme van velirritasies om die lang lys van bewese voordele van basiliekruid.

6. bekamp Stres deur Waarnemende as `n "adaptogen `

Studies toon dat Basil het `n sterk potensiaal om op te tree as `n natuurlike adaptogen, `n kruie medisyne wat help om die liggaam aan te pas by stres en om die skadelike gevolge van stressors op liggaamlike prosesse normaliseer.

Byvoorbeeld, wanneer navorsers bestudeer die anti-stres effek van vars basiliekruidblare gegee om hase wat blootgestel word aan `n hoë-spanning omgewing, het hulle `n beduidende verbetering in oksidatiewe stres vlakke volgende basiliekruid gebruik. Na afloop van die hase ontvang aanvulling van twee gram vars basiliekruidblare vir 30 dae, ervaar hulle kardiovaskulêre en respiratoriese beskerming in reaksie op stressors. `N Beduidende afname in bloedsuikervlakke is ook waargeneem, terwyl `n beduidende toename in anti-oksidant aktiwiteit is waargeneem. (6)

7. Veg Depressie

Voordele van basiliekruid ook van toepassing op diegene met geestesiektes of-bui verwante siektes, insluitend depressie en angs. Basil word ook beskou as `n antidepressant deur sommige aangesien dit kan `n positiewe invloed op die brein funksioneer binne die bynierkorteks, help stimuleer neurotransmitters wat die hormone wat verantwoordelik is vir die maak van ons gelukkig en energiek te reguleer.

8. Bevorder Kardiovaskulêre Health

Beide `n antioksidant en anti-inflammatoriese kos, Basil kan help om die spiere wat bloedvat funksie te beheer om `n kontrak en ontspan, die bevordering van `n gesonde bloeddruk. Voordele van basiliekruid sluit in die vermoë om te help verhoed dat gevaarlike plaatjie aggregasie, clumping saam van bloedplaatjies wat `n bloedklont in die are kan vorm en veroorsaak hartstilstand.

Basil uittreksels ook verminder inflammasie wat kan kardiovaskulêre siekte veroorsaak deur inhiberende die vrylating van pro-inflammatoriese sitokiene, proteïene wat afgeskei van sel tot sel om te kommunikeer en immuun die liggaam se verdediging te verhoog.

Wanneer dit gebeur vir lang periodes van tyd, die liggaam ondervind `n "opruiende waterval," wat stres plaas op die organe en stadiger bloedsomloop, hormoon regulering en kognitiewe prosesse. Wanneer dit kom by hartgesondheid, kan inflammasie opbou vetterige, cholesterol-ryk gedenkplaat in bloedvate en verhoog die risiko vir `n hartaanval of beroerte.

9. Ondersteun lewerfunksie en help detoksifiseer die liggaam

`N studie gepubliseer in die Journal of medisinale Food het bevind dat wanneer sieklike rotte basiliekruid uittreksel gegee oor `n tydperk van vyf dae, ervaar hulle `n aansienlike verbetering in die vervaardiging van detoksifiserende ensieme, hoër antioksidant verdediging en `n vermindering van vet opbou in die lewer wat kan lewersiekte veroorsaak. (7)

10. Help alkalize die Liggaam en verbeter spysvertering

Basil help balans suur in die liggaam en die herstel van die liggaam se behoorlike pH-vlak. Dit kan vertering en immuniteit te verbeter deur hulle te help gesonde bakterieë floreer binne die derm mikroflora, terwyl dit ook die vermindering van skadelike bakterieë wat siektes kan veroorsaak.

Ander voordele van basiliekruid wanneer dit kom by die verbetering van vertering? Tradisioneel, het Basil ook gebruik om te help verminder opgeblasenheid en waterretensie, verlies van eetlus, maagkrampe, sooibrand, en selfs tot maag wurms dood te maak of parasiete.

11. kan optree as `n natuurlike aphrodisiac

In Italië, het Basil is beskou as `n simbool van liefde vir eeue. Die aroma van basiliekruid Daar word geglo dat libido en opwekking te verhoog, moontlik deur die verhoging van die bloed vloei en energie vlakke, terwyl die vermindering van inflammasie. In die Hindoegodsdiens en in Ayurveda praktyke, heilige basiliekruid (Tulsi) Word beskou as die "Elixir van die lewe" en word gebruik om `n gesonde seksuele funksie en `n opgewekte bui te bevorder. (8)

12. Help Beskerm teen Diabetes en Metaboliese Sindroom

Basil uittreksels is gevind om te verminder sirkuleer bloedglukosevlakke en inflammasie, wat Basil beskermende teen maak suikersiekte ontwikkeling en ander vorme van metaboliese sindroom. Daarbenewens voordele van basiliekruid essensiële olies sluit in die vermoë om laer trigliseriede en cholesterol vlakke, wat diabetiese pasiënte is by `n hoër risiko vir die ontwikkeling van help.

Wanneer navorsers van die Departement van Binnelandse Wetenskap aan Azad Universiteit van Landbou en Tegnologie in Indië ondersoek die gevolge van die heilige basiliekruidblare op bloedglukose en serum cholesterolvlakke in die mens deur middel van dubbel-blinde kliniese toetse, die resultate het getoon dat Basil veroorsaak aansienlike verbeterings in bloed glukose beheer en ligte verbeterings in cholesterol vlakke. Dit dui daarop dat Basil aanvulling `n nuttige en veilige manier om beheer diabetes en komplikasies wat ontstaan ​​as gevolg van die siekte te help kan wees. (9)

Tipes Basil

Daar is eintlik `n paar belangrike botaniese verskille tussen verskillende tipes basiliekruid plante, so wanneer iemand verwys na generiese "Basil," dit is moeilik om te weet presies die soort wat mens praat van en wat die voordele van daardie spesie kan wees.

Alle basiliekruid plante vir die grootste deel groei as klein plante wat groot groen blare, die meet van ongeveer twee duim in lengte produseer. Hul seisoen is deur die warm somermaande wanneer hulle dikwels kan gevind word by boere se markte regoor die VS

Sommige van die baie spesies van Basil sluit in: soet basiliekruid, suurlemoen basiliekruid, Italiaans of krullerige basiliekruid, heilige basiliekruid, thai basiliekruid en blaarslaai blaar basiliekruid. Die geur en reuk van basiliekruid rasse wissel na gelang van hul unieke chemiese komponente en die bedrag van essensiële olies hulle bevat. Die volgende olies is algemeen in alle soorte basielkruid maar word in wisselende hoeveelhede: cinnamate, citronellol, geraniol, linalool, pineen en terpineol. (10)

Historiese gebruike van Basil

Basil behoort aan die genus Ocimum, wat afgelei is van die Griekse OZO, wat beteken "om te ruik." Die presiese oorsprong van basiliekruid is ietwat onduidelik, maar dit is geglo dat basiliekruid is inheems aan gebiede in Asië en Afrika. Basil plante begin groei as wilde meerjariges op sommige Stille Oseaan-eilande duisende jare gelede en dan is in die 16de eeu uit Indië na Europa gebring deur die Midde-Ooste. Iewers gedurende die 17de eeu basiliekruid gemaak sy weg na die Amerikas.

Video: Suspense: The Dunwich Horror / The Bet / Murder Off Key

In historiese Europese kultuur, het Basil is gekoppel aan bygeloof en die skerpioen. Baie jare gelede, is dit raadsaam om basiliekruid te hanteer versigtig as om "te verhoed dat die teel van skerpioene." Skerpioene het geglo om te soek na Basil potte om onder rus, en ou bygelowe het gesê dat `n basiliekruid plant links te lank sou uiteindelik verander in `n skerpioen!

heilige basiliekruid het ook `n lang geskiedenis van godsdienstige en mediese gebruik in Indië, waar dit beskou as een van die belangrikste kruie daar is. Heilige basiliekruid is `n heilige plante in die Hindoegodsdiens en geglo beskermende en genesing te wees. Tulsi, "Die koningin van kruie," word beskou as legendariese, gekoester, vroulik - en sy essensiële olies word beskou as `n kragtige op regstelling hoofpyn, lae energie, stres, siekte en seksuele disfunksie.

Koop en kook met Basil

Vandag, basiliekruid is een van die belangrikste kruie in baie kulture en kombuis, insluitend Italiaans, Indiese, Thai en Viëtnamese. Basil kan gebruik word in `n ton van maniere: met gesoteerde vegetables- in sauces- te geur vleis, vis en stews- as deel van dressings- in kruie teas- te geur liqueurs- en selfs om gemengde drank te maak.

Sommige van die mees algemene gebruike vir basiliekruid in resepte sluit wording pesto sous- Marinara tamatie sauce- of kombinasie met geure van olyfolie, knoffel, kaas, asyn en neute. Vars basiliekruid, gedroogde basiliekruid en-olie verweef basiliekruid is almal maniere om basiliekruid geur aan geregte en ervaar die voordele van basiliekruid.

By die koop van Basil, kyk vir helderkleurige blare wat ferm is en nie verlep. Basil is gewoonlik beskikbaar by boere se markte gedurende die somer en vroeë herfs, en die hele jaar deur by die meeste kruidenierswinkels. Jy kan ook probeer om die groei van jou eie basiliekruid plante deur die aanplant van `n paar in enige warm ruimte wat `n baie toegang tot sonlig het. Store gedroogde, ongewaste basiliekruid in die yskas as jy dit koop of kies dit, toegedraai in `n klam papierhanddoek en geplaas binne `n plastiek of papiersak om sy varsheid verleng. Was dit voordat dit gebruik word sedert basiliekruid kan vuil dra en voel "gritty."

Basil Resepte

Tamatie Basil sap resep

• 2 tamaties
• 1/2 komkommer
• 1 koppie vars basiliekruid
• knippie seesout

AANWYSINGS:

1. Voeg al die bestanddele om groente versapper. Liggies roer sap en onmiddellik verbruik.

• 1 (8-ons) jar sondroogtamaties
• 2 koppies losweg verpak vars basiliekruid
• 2 naeltjies knoffel
• 1/4 koppie dennepitte
• 1/4 koppie olyfolie
• 1/4 koppie gerasperde rou kaas

AANWYSINGS:

1. Plaas al die bestanddele in `n voedselverwerker en meng tot romerig.

• 1 koppie bruin rys
• 2 teelepels seesout
• ¼ koppie klapper asyn
• 2 teelepels rou heuning
• 1 eetlepel klapperolie
• Swartpeper na smaak
• 1 pond erfstuk tamaties
• 1 koppie basiliekruidblare, gekap

AANWYSINGS:

1. Bring twee koppies water tot kookpunt en voeg die rys en sout. Stuur dit tot kookpunt en prut vir 30-40 minute totdat rys gaar is en die water verdamp.
2. Klits die asyn, heuning, klapperolie, sout en peper. Gooi oor die rys. Voeg die tamaties en basiliekruid. Meng en te dien.

Newe-effekte van Basil

Basil essensiële olie is nie bedoel om te wees ingeneem en moet verdun wanneer dit gebruik word op die vel as gevolg van sy sterkte. Basil in vars vorm word beskou as baie veilig en word gewoonlik goed verdra aangesien dit nie algemeen oorsaak allergiese reaksies of newe-effekte in die meeste mense. Maar daar is `n paar risiko`s vir sekere groepe mense.

As jy swanger is, probeer om swanger is of borsvoed kry, is dit `n goeie idee om basiliekruid te vermy aangesien tradisioneel dit bekend is om anti-vrugbaarheid gevolge hê. Basil essensiële olies of aanvullings kan ook in wisselwerking met cholesterol-verlaging medikasie en diabetiese medikasie, so as jy op die oomblik is die neem van voorskrifte vir hierdie toestande, sal jy wil met `n dokter te spreek voordat hulle basiliekruid aanvullings.