Is jou kos gekweek met olie veld afvalwater?

As jy wil eet amandels, avokado, of enige ander kos wat die meeste in oorvloed is geproduseer in die droogte-geteisterde staat van Kalifornië, kan jy gepomp word om te hoor dat `n uitkoms bron is die verskaffing van plase die staat se met `n yslike 21 miljoen liter water per dag .

Behalwe gesê bron is Chevron, wat sy olieveld afvalwater in Kalifornië se Central Valley verkoop om dors boere. In feite het die oliereus is herwinning sy water vir gebruik as oes besproeiing vir twee dekades. En as die Golden staat al hoe nader aan verwoestyning kruip, meer maatskappye is op soek permitte om te volg in voetspore Chevron se die LA Times berig vroeër vandeesmaand.

Wat die eff herwin olie veld afvalwater doen om ons kos? Skokkend, niemand weet vir seker. Herwin besproeiingswater word deur die wet vereis om getoets te word vir natuurlike gifstowwe soos arseen en soute. Maar dit beteken nie dat dit is die enigste chemikalieë boere (wat nie presies het nie die tyd of hulpbronne om die water self te toets) moet bekommerd oor te wees. Verouderde toets standaarde nie verantwoordelik vir chemikalieë wat aangebring is in die moderne olieproduksie tegnieke-so dit is moeilik om te sê wat dalk gaan ongemerk.

Maar dit is waarskynlik nie `n goeie: Wanneer skoon water voorspraak groep Water verdediging sy eie toetse gedoen, is die herwinde olieveld water gevind om hoë vlakke van giftige chemikalieë soos asetoon en methyl chloride bevat.

Tog, Sarah Oktay, `n water-toets kenner aan die Universiteit van Massachusetts Boston, sê daar is nie genoeg bewyse om te regverdig uitgefreakt net nog nie: "My volgende stap waarskynlik om te kyk en seker te maak die gewas is gesond sou wees," het sy aan die LA Times.

Wat lyk soos die ooglopende volgende stap-maar vir nou, niemand is om dit te doen. Navorsing toon dat plante doen, in werklikheid, het die vermoë om potensieel skadelike chemikalieë te absorbeer uit die grond. Maar wat gewasse absorbeer wat chemikalieë-en of hulle neem in genoeg om werklik te wees skadelik vir die mense wat verteer hulle-is, vir nou, raai enigiemand se.

Met ander woorde, as jy nie rond gekry om die beplanning uit vanjaar se agterplaas tuin, nou kan die ideale tyd om te begin.