15 Brain voedsel te fokus en geheue te verbeter

Wat beteken die kos wat jy eet te doen het met hoe jou brein funksies? Blyk `n vreeslike lot. Terwyl ons nog altyd bekend dat wat ons eet affekteer ons liggame en hoe ons kyk, is wetenskaplikes ook leer meer en meer dat dit wat ons eet neem `n tol op ons brein. Ja, brein kos saak (veral vir ons grysstof).

Sien, weet ons liggame nie soos stres. Wie doen? Wanneer ons beklemtoon word - of dit nou fisiese, soos iemand wat spring uit by jou uit `n donker stegie, of geestelike, soos jy `n groot projek te danke aan die werk - ons liggame vrystel inflammatoriese sitokiene. (1)

Hierdie klein chemikalieë vinnig die immuunstelsel in te skop en terug te veg teen die stres deur inflammasie, asof stres is `n infeksie. Terwyl inflammasie help ons beskerm teen siektes en herstelwerk die liggaam wanneer jy iets soos sny self te doen, chroniese inflammasie is `n ander dier. Dit is gekoppel aan outo-immuun siektes soos veelvoudige sklerose, angs, hoë bloeddruk en nog baie meer. (2)

Maar wat beteken dit alles het te doen met kos? Ons gut help onder beheer te hou immuunreaksies en inflammasie ons liggaam se. Daarbenewens gut hormone wat die brein betree of geproduseer in die brein beïnvloed kognitiewe vermoë, soos begrip en verwerking van nuwe inligting, bly gefokus op die taak op hande en die erkenning wanneer ons vol. (3)

Plus, brein kos wat ryk is in antioksidante, goeie vette, vitamiene en minerale verskaf energie en hulp in die beskerming teen brein siektes. So wanneer ons fokus op die gee van ons liggame geheel, voedsame kos tot voordeel van beide die ingewande en die brein, ons eintlik tot voordeel van ons gedagtes en liggame terwyl hulle beide in tip-top vorm.

Natuurlik, sommige voedselsoorte is beter vir jou brein as ander. Ek het afgerond 15 brein voedsel wat jy moet eet om beide jou liggaam en gees te voed. Met `n mengsel van vrugte, groente, olies en selfs sjokolade (ja, sjokolade!), Daar is iets vir almal tevrede te stel!

15 Beste Foods vir die brein 

1. Avokado

Hierdie vrugte is een van die gesondste mense wat jy kan eet en een van my all-time gunstelinge. terwyl avokado dikwels kry `n slegte rep as gevolg van hul hoë vetinhoud, is dit belangrik om daarop te let dat hierdie groen kragte is gepak met monosaturated vette of die "goeie" soort, hou bloedsuikervlakke bestendig en jou vel gloei.

Wat beide vitamien K en folaat, avokado help voorkom bloedklonte in die brein (beskerm teen `n beroerte) asook help verbeter kognitiewe funksie, veral beide geheue en konsentrasie.

Hulle is ook ryk aan vitamien B en vitamiene C, wat nie gestoor word in jou liggaam en moet daagliks aangevul. Plus, hulle het die hoogste proteïen en laagste inhoud suiker van enige vrugte. Nie te sleg nie! Avokado`s `n romerige tekstuur maak hulle `n slim Benewens smoothies en `n plaasvervanger vir vette in gebak, of probeer om hierdie kos vir die brein in een van hierdie 50 amazing en maklik avokado resepte.

2. Beets

Dit mag dalk hul snaakse vorm of herinneringe van slegte resepte geëet tydens die kinderjare, maar beet lyk `n intimiderende kos vir baie mense, selfs groente liefhebbers wees. Dit is `n skande, omdat hierdie wortel groente is `n paar van die mees voedsame plante wat jy kan eet nie - hulle het selfs verdien `n plek op my gesonde kos inkopielys.

hulle verminder inflammasie, is `n hoë in-kanker beskerm antioksidante en help ontslae te raak van jou bloed van gifstowwe. Die natuurlike nitrate in beet eintlik hupstoot bloedvloei na die brein, help met geestelike prestasie. Plus, tydens moeilike workouts, beet eintlik help hupstoot energie en prestasievlakke. Ek is lief vir hulle gebraai of in slaaie - probeer my patat beet hash of beet en bok kaas slaai vir `n paar kreatiewe nuwe maniere om hierdie brein kos eet.

3. Bloubessies

Bewys dat groot dinge kom in klein pakkies, bloubessies is `n vrug Ek probeer om elke dag te eet. Dit is omdat hulle so baie groot gesondheid voordeel het terwyl proe soos `n all-natuurlike lekkergoed!

Om mee te begin, dit is een van die grootste antioksidant-ryke voedsel aan die mens bekend, insluitend vitamiene C en vitamien K en vesel. As gevolg van hulle hoë vlakke van gallussuur, bloubessies is veral goed in ons brein te beskerm teen agteruitgang en stres. Kry jou daaglikse dosis van brein bessies in `n Omega Blueberry Smoothie, Pampoen Blueberry pannekoek of in `n Gesonde Blueberry Cobbler.

4. Bone Broth

been sop is die uiteindelike kos vir genesing jou ingewande en op sy beurt genees jou brein. Hierdie ou kos is vol voordele vir die gesondheid, wat wissel van die bevordering van jou immuunstelsel, die oorwinning van lekkende derm, die verbetering van gesamentlike gesondheid en die oorwinning van voedsel allergieë.

Sy hoë vlakke van kollageen help verminder derm inflammasie, en genesing aminosure soos prolien en glisien hou jou immuunstelsel behoorlik funksioneer en help verbeter geheue. Been sop is wat ek skryf meeste van my pasiënte omdat dit werklik help genees jou liggaam van binne na buite. Jy sal ook verbaas wees oor hoe maklik en ekonomies is dit om te maak by die huis met my Bees Bone Broth resep.

5. Broccoli

Jou ma het dit reg toe sy vir jou gesê om jou broccoli te eet. Dit is een van die beste kos vir die brein wat daar is. Danksy die hoë vlakke van vitamien K en cholien, dit sal help om jou geheue skerp. (4)

Dit is ook gelaai met vitamien C - in werklikheid, net een koppie bied jou met 150 persent van jou daaglikse aanbevole inname. Sy hoë-vesel vlakke beteken dat jy vinnig vol sal voel, ook. As jy net af het chowed op oorgaar, smaaklose broccoli, sal jy lief vir my Crockpot Bees en Broccoli, Romerige Broccoli Sop en Broccoli Pesto Dip - hulle sal jou in `n broccoli minnaar vinnig!

6. Seldery

Vir `n groente met so `n paar kalorieë (net 16 per koppie!), seldery seker nie bied `n baie voordele. Sy hoë vlakke van anti-oksidante en polisakkariede op te tree as natuurlike anti-inflammatoriese en kan help verlig simptome wat verband hou met inflammasie, soos gewrigspyn en prikkelbare derm-sindroom.

Video: 3000+ Common Spanish Words with Pronunciation

Want dit is so voedingstof-digte - verpakking baie vitamiene, minerale en voedingstowwe met baie min kalorieë - dit is `n groot snack opsie as jy op soek is na pond te werp. En terwyl ons dikwels eet selderystingels, nie die sade slaan en leaves- beide bied ekstra voordele vir die gesondheid en smaak groot in dinge soos opskudding skyfies en sop. Nie seker waar om te begin met die eet van meer seldery? Probeer my maklik Miere op `n Meld of verfrissende Super Hydrator Juice resepte.

7. Coconut Oil

Ahh, klapperolie, een van die mees veelsydige - en goed vir jou - kos daar buite. met 77 klapperolie gebruike en genees, daar is amper niks wat klapper olie nie kan help nie.

En wanneer dit kom by jou brein, dit is vol van voordele ook. Klapperolie werk as `n natuurlike anti-inflammatoriese, onderdruk selle wat verantwoordelik is vir inflammasie. Dit kan help met geheueverlies as jy ouer word en vernietig slegte bakterieë wat in jou ingewande hang. (5) Kry jou dosis van klapperolie in hierdie Gebakte Grouper met Coconut Cilantro Sous of Klapper Kors Pizza.

8. Donker Sjokolade

Nie alles nie sjokolade geskep equal- in werklikheid, kan donker sjokolade eintlik goed vir jou wees! Sjokolade is chockfull van flavonols, wat anti-oksidant en anti-inflammatoriese eienskappe het. Hulle kan ook help laer bloeddruk en verbeter bloedvloei na beide die brein en hart.

Video: You Bet Your Life: Secret Word - Face / Sign / Chair

Maar nog net nie gaan wild knibbel op Hershey se soen. Die meeste van die sjokolade wat jy sien op winkelrakke is hoogs verwerkte met `n paar voordele. Die reël is die donkerder die sjokolade, hoe meer voordele vir die gesondheid.

Slaan melk en wit sjokolade en kies vir `n minimaal verwerkte donker sjokolade met ten minste 70 persent van kakao. Dit sal verseker dat jy sal jou choco fix te kry en sy brein voordele! Voldoen aan jou soet tand met hierdie Donker sjokolade Almond Botter Koekies of -Sjokolade bedek Bessies.

9. eiergele

Op die voedingswaarde stout lys vir die jaar, is eiergele uiteindelik ervaar hul welverdiende dag in die son. As jy is die eet van slegs eierwitte, die eiergeel se op jou. Eiergele bevat groot hoeveelhede van cholien, wat help in fetale ontwikkeling brein vir swanger vroue. Dit breek ook af bethane, `n chemiese stof wat hormone in verband met geluk produseer. Dis reg, eiers kan jou gelukkig te maak! (6)

As jy weg van die eet van eiers hele gevolg van cholesterol probleme het gehou, daar is goeie nuus. Studies toon dat die eet van eiers geen effek op die cholesterol vlakke van gesonde volwassenes het en dalk, in werklikheid, help verhoog goeie cholesterol vlakke.

Dit is ook een van die mees bekostigbare bronne van proteïen uit there- net seker jy organiese koop, free-range eiers. Moet `n paar eier-spiration? Ek is lief vir hierdie Gebakte eiers en Spinasie en Ontbyt Salmon eier Bak. Vir nog meer idees, probeer lyfstraf Een van hierdie 28 heerlike eier resepte.

10. Ekstra Suiwer Olyfolie

Werklike Ekstra fynfilteerde olyfolie is werklik `n brein kos. Te danke aan die kragtige antioksidante wat bekend staan ​​as polifenole wat in die olie, insluitend EVOO in jou dieet kan nie net leer en geheue te verbeter nie, maar ook die ouderdom en siekte-verwante veranderinge te keer. (7) Die olie help ook veg teen ADDLs, proteïene wat giftig vir die brein is en veroorsaak siekte. (8)

So groot soos olyfolie is, onthou dat dit nie `n goeie opsie om te kook, want dit hydrogenizes en begin ontbind by hoë temperature. Die beste manier om jou dronk te kry, is deur koue of teen kamertemperatuur eet dit. Ek is lief vir ekstra suiwer olyfolie as deel van Zucchini Noodles met kruie en Quinoa Tabouli slaai.

11. groen blaargroentes

Dit blyk dat Popeye was op iets met sy spinasie obsessie. Kry gereelde porsies van groen groen kos vir die brein - soos boerenkool, spinasiebeet en Romaine blaarslaai - kan help om demensie op die baai volgens nuwe navorsing. (9)

In die studie, wat die eetgewoontes en verstandelike vermoë van meer as 950 ouer volwassenes vir `n gemiddeld van vyf jaar geëvalueer, die volwassenes wat `n bediening van boomryke groen groente een of twee keer eet `n dag beleef stadiger verstandelike agteruitgang as diegene wat geen groente geëet , selfs wanneer faktore soos ouderdom, opvoeding en familiegeskiedenis van demensie is ingereken in.

Groen blaargroentes is ook gelaai met vitamiene A en K (net een koppie boerenkool het meer as 684 persent van jou daaglikse aanbevole bedien!), Wat help veg inflammasie en hou bene sterk. Maai die voordele van hierdie kos vir die brein met `n Mango Walnut spinasieslaai of Kale Chips.

12. Rosemary

Ons het reeds geweet dat roosmarynolie het `n verskeidenheid van voordele, maar het jy geweet dat die plante nie, ook? Carnosic suur, een van die belangrikste bestanddele in roosmaryn, help die brein te beskerm teen senuweestelsel verval soortgelyk aan. Dit word gedoen deur die brein te beskerm teen chemiese vrye radikale, wat gekoppel is aan senuweestelsel verval soortgelyk aan, Alzheimer se siekte, beroerte en normale veroudering in die brein. (10)

Dit help ook sig te beskerm teen die verslegtende, te danke aan sy hoë vlakke van anti-oksidante en anti-inflammatoriese eienskappe. (11) Kry jou porsies vars roosmaryn met hierdie Patats Rosemary Fries en Maple-Geglasuurde Rosemary Wortels.

13. Salmon

As jy wil seekos, opgewonde raak, omdat salm is een van die mees voedsame, brein kos-vriendelike kos daar buite! Dit is gepak met omega-3-vetsure te help om jou brein glad verloop - totsiens, brein mis - en geheue te verbeter.

As jy kinders het, voeding hulle salm kan help ADHD te voorkom deur die verbetering van hul fokus. En hierdie selfde vetsure kan ook help om kanker te voorkom en dood te maak gewasse - nie sleg vir `n vier-ounce bediening van vis!

Neem asseblief kennis dat hierdie voordele is vir Alaskan wild-wild salm --plaas grootgemaak en gereelde wild-wild salm kan gevul word met kwik en gifstowwe. Geniet dit in hierdie Salmon Cakes of tuisgemaakte Gerookte salm Sushi Bowl.

14. Borrie

Is dit nie `n groot wanneer `n eenvoudige spesery het ongelooflike voordele vir die gesondheid? Dit is die geval met borrie, `n ou wortel wat is gebruik vir sy genesende eienskappe dwarsdeur die geskiedenis. Te danke aan curcumin, `n chemiese verbinding wat in borrie, die spesery is eintlik een van die mees kragtige (en natuurlike) anti-inflammatoriese middels.

Borrie help ook hupstoot antioksidant vlakke en hou jou immuunstelsel gesond, terwyl dit ook die verbetering van jou brein se suurstofinname, hou jou wakker en kan inligting te verwerk. Praat oor `n super speserye! Begin jou dag met hierdie brein kos en maak my borrie eiers en borrie Tee.

15. Okkerneute

Dit blyk dat die eet van okkerneute jy kan hou van die gang neute. Net munching op `n paar okkerneute `n dag kan jou kognitiewe gesondheid te verbeter. (12) Hulle hoë vlakke van anti-oksidante, vitamiene en minerale te verbeter ook geestelike paraatheid. Die vitamien E in die neute kan ook help afweer Alzheimer se.

So gaan voort, gryp `n handvol van okkerneute - of probeer hierdie Brein-Boos Smoothie Resep!