Klapperolie teen Olyfolie vir hartgesondheid

Onlangs het as `n kardioloog, ek is gevra om `n baie oor die hart voordele van verskillende olies. As verbruikers reageer op die groeiende verskeidenheid van olie opsies, het bevordering van potensiële voordele vir die gesondheid van verskillende olies verhoog.

Hierdie veronderstel gesondheidsvoordele wissel van verbeterde hart gesondheid, gewigsverlies, behandeling van derm siektes soos prikkelbare derm-sindroom en Crohn se siekte, hoë cholesterol bestuur, verhoogde energie en verminder simptome van chroniese moegheid sindroom. Soms is die lys van potensiële voordele groei so lank hulle lyk sommige van die wonderwerk Elixir lyste eeue gelede bevorder.

Op die oomblik is, ek wil om te hou met potensiaal hartverwante voordele van twee olies. Ek sal versigtig kyk na klapperolie omdat dit `n baie aandag die afgelope tyd ontvang het. Ten slotte, sal ek dit vergelyk met my gunsteling swaargewig onder olies, olyfolie.

Twee hooftipes klapperolie is maagd en verfynde:

• Virgin klapperolie is van klappermelk verwyder word deur `n proses genaamd nat ontginning, grootliks vry van verfyn.
• Kopra olie word verkry uit gedroogde klapper vleis en vereis `n paar bedrag van chemiese verfyn, bleek, en deodorizing. Dit kan `n paar van verbindings die olie se dat hart gesondheid te bevorder, soos fenole en antioksidante vernietig.

Die meeste van die navorsing in die voordele vir die gesondheid van klapperolie beide as `n kookolie en as `n essensiële olie vir die vel sorg is gedoen met behulp van maagd klapperolie.

3 Gesondheid Voordele van Virgin Coconut Oil

1. Dit bevat antioksidante wat oksidatiewe stres kan verminder. Virgin klapper olie in die dieet is ryk in antioksidante soos flavonoïede en polifenole, wat baie potensiële voordele hart-gesondheid het. Wanneer die hart en bloedvate blootgestel word aan `n proses genaamd oksidatiewe stres, kan gedenkplate ontwikkel in are, wat kan lei tot hartaanvalle. Bloedvate kan styf en veroorsaak hoë bloeddruk pressure- en hartversaking kan ontwikkel. Antioksidante help om oksidatiewe stres in die liggaam en laer inflammasie.

Polifenole verminder bloeddruk in ouer mense met hoë bloeddruk, studies vind. Polifenole het ook getoon dat die groei van aterosklerotiese gedenkplate in are in dierestudies te verminder. Ook in dié studie, navorsers het bevind dat polifenole kan help bloedvate ontspan en minder styf, die voorkoming van die vroeë eerste stappe in die ontwikkeling van hoë bloeddruk.

2. Dit kan verminder totale en slegte cholesterol. Virgin klapperolie bevat beide mono-onversadigde en poli-onversadigde vette. Dit is `n gesonde vette wat kan laer cholesterol, in die besonder, ons trigliseriedvlakke. Virgin klapper olie ook ensieme, soos lipoproteïenlipase, wat help afbreek vet verhoog. Daarbenewens maagd klapperolie verhoog die produksie van gal, wat help in ons liggaam se vertering van en verwydering van vette. In diere, dit lei tot `n verlaging van die slegte cholesterols (LDL, VLDL), trigliseriede, en totale cholesterol telling.

3. Dit help gewigsverlies deur middel van verhoogde kalorie brand. Virgin klapperolie bevat sowat 60 persent tot 63 persent medium ketting vetsure, wat ons liggame gebruik as doeltreffende energiebronne. Verbruik van medium-ketting vetsure verhoog kalorieë verbrand en dus kan gewigsverlies bevorder. In `n studie van 20 oorgewig mense, diegene wat 30 milliliter van maagd klapperolie per week verbruik verminder hul middellyf omtrek gemiddeld 2,86 cm. Dit was `n klein studie, maar een wat dui op ons behoefte aan `n groter een om die beste dosis ondersoek en uit te vind of die vroeë voordele van die gebruik van maagd klapperolie behoue ​​bly.

Hart-gesonde Sri Lanka se Eet 120 Coconuts `n Jaar

In Sri Lanka, geïsoleerde bevolkings van mense genoem Veddas of "bosmense" grootliks leef in beskermde woude. Hulle neem `n leefstyl soortgelyk aan wat sou gewees teëgekom duisende jare gelede. Hul dieet grootliks bestaan ​​uit kokosneute, vrugte, garing, en af ​​en toe spel geskiet met pyl en boog. die enigste konstante in hul dieet is kokosneute, wat nie seisoenale variasie het nie, en die wedstryd wat hulle jag. As gevolg daarvan, die meeste van hul dieet vet kom uit kokosneute, en tot `n mindere mate van diere.

In `n studie van 207 Veddas, waarvan 39 persent gerook, net 3,8 persent ontwikkel hoë bloeddruk. Nog belangriker, na `n aantal van `n hart toetse is uitgevoer op Vedda pasiënte, nie een geval van hartsiektes te vinde was. Dit is ook belangrik om te oorweeg dat hierdie mense `n lewe wat nie sittende, wat ook `n baie hart-gesonde. Ten spyte hiervan, die gebrek aan identifiseerbare hartsiektes onder die Veddas is werklik merkwaardig, veral wanneer ek kyk na die gemeenskap waarin ek leef, waar byna elke gesin bewerkstellig deur hartsiekte in een of ander manier.

Selfs in die algemeen Sri Lanka bevolking, waar die gemiddelde persoon eet ongeveer 120 kokosneute per jaar, hartsiektes is relatief ongewoon (1 persoon uit 100,000 sterf van hartsiektes elke jaar).

As ons op enige plek naby aan hierdie getalle in die Verenigde State van Amerika kon kry, sou ek uit van die besigheid wees.

Moet ek gebruik Virgin Coconut Oil of Suiwer Olyfolie?

Om mee te begin, die bedrag van navorsing agter die gesonde hart eienskappe van olyfolie is aansienlik groter as wat beskikbaar is vir klapper olie. Olyfolie is een van die primêre komponente van die Mediterreense dieet. In `n vorige rubriek hersien ek bewyse op dieet om hartsiektes te voorkom oor die afgelope 50 jaar.

Kom ons breek dit af in `n hart-gesonde en hart-ongesonde analise:

Olyfolie het meer "goeie vet," mono en poli-onversadigde vette, as maagd klapperolie. Byvoorbeeld, 1 eetlepel olyfolie bevat 11 gram (GM) van mono-onversadigde vet en 1 gm van poli-onversadigde vet. In vergelyking, `n eetlepel van klapperolie bevat 0,1 gm van mono-onversadigde vet en 0,25 gm van poli-onversadigde vet. In `n vinnige analise, olyfolie het 5 tot 10 keer die bedrag van goeie vet wat ons nodig het om te eet.

Olyfolie het minder versadigde vette as klapperolie. Versadigde vette, veral uit diereprodukte, kan ons slegte cholesterol (LDL) te verhoog, en verhoog die risiko van die ontwikkeling van aterosklerotiese gedenkplate en koronêre bloedvatsiekte.

Byvoorbeeld, 1 eetlepel olyfolie bevat 1 gm van versadigde vette. In vergelyking, 1 eetlepel klapperolie bevat 13 gm van versadigde vette. In `n vinnige analise, klapperolie bevat meer as 10 keer die bedrag van moontlike slegte vet in vergelyking met olyfolie. Hierdie analise is nie heeltemal so eenvoudig soos die ander. Versadigde vette van sommige plant-gebaseerde produkte is nie so erg soos dié van diere-gebaseerde produkte. Die meeste van die versadigde vette in klapperolie kom van laurine suur, wat slegte cholesterol (LDL), maar ook `n goeie cholesterol (HDL) kan verhoog. Omdat dit beide goeie en slegte cholesterol verhoog, kan die risiko van die gebruik van klapper olie nie so belangrik, of selfs beduidende glad wees.

Met enige doeltreffende voedselbron, die bedrag van kalorieë per porsie word belangrik. Selfs gesonde kos verbruik in oormaat kan ongesonde geword. Wanneer is kom by kalorieë, beide olyfolie en klapperolie is soortgelyk. Een eetlepel olyfolie bevat 120 kalorieë, in vergelyking met 130 kalorieë in `n eetlepel van klapperolie.

En die wenner is . . .

Vir my, op die oomblik, olyfolie is die beste keuse vir hartgesondheid omdat:

Veel meer navorsing ondersteun die voordele langtermyn van olyfolie in die mens. Dit is nie `n ware klop aan klapperolie. Dieselfde geld van klapperolie wees, maar ons moet net wag vir die menslike data om in te kom om ons te lei.

Die hoeveelheid van poli-en mono-onversadigde vette is duidelik hoër in olyfolie. Hierdie goeie vette het baie hart-gesonde eienskappe, insluitend die verlaging van inflammasie, die verbetering van cholesterol, die verlaging van die risiko van hartsiektes, en, in diere, die verlaging van die risiko van abnormale hartritme.

Tog, as jy `n klapper olie entoesias, daar is `n baie optimisties oor te wees. Klapperolie het `n baie potensiële voordele hart gesondheid, en daar het merkwaardige bevindings in mense wat verbruik baie klapper was.

Foto krediete: Jessica Boone / Getty Prente- iStock Photo