7 Tekens jy don `t het regtig `n voedselallergie

Iodrakon / Getty Images

Onthou die verjaarsdag ete toneel in Mev Doubtfire, wanneer Pierce Brosnan se karakter Stu smaak die cayenne-belaaide Jambalaya? Goed, het nie gedink so, maar hier is die punt: Hy dadelik hoes, hyg, en dan verstik-all klassieke tekens van `n ernstige, die hele liggaam allergiese reaksie.

dit is nie wat gebeur wanneer iemand op `n nuwerwets gier dieet gluten eet, is dit? Dit is omdat daar `n groot verskil tussen `n voedselallergie, `n voedselintoleransie, en wat ons het nou aangebreek om `n voedsel sensitiwiteit noem. Hier is wanneer dit tipies nie `n allergiese reaksie:

Jou simptome is al in jou maag ...
`N allergiese reaksie word deur die immuunstelsel, sodat dit lyk mooi soortgelyke maak nie saak wat jy allergies vir is. Die immuunstelsel beheer `n verskeidenheid van bloed proteïene genoem teenliggaampies, wat soek na indringers soos bakterieë en virusse. "Wanneer `n persoon `n voedselallergie, haar liggaam verkeerdelik identifiseer `n voedsel proteïen as gevaarlik," sê Bruce Lanser, MD, `n fakulteit kos allergist by Nasionale Joodse Gesondheid in Denver. Die teenliggaam immunoglobin E (IgE) val in wese dat proteïen, sê hy, met `n aanslag van chemikalieë wat lei tot die simptome Stu so adeptly vertoon. (Los die verborge oorsaak van baie chroniese gesondheid kwessies en gewig te verloor met Die goeie dieet Gut.)

As gevolg van hierdie standaard immuunstelsel reaksie, sal `n ligitieme voedselallergie lei tot dinge soos korwe, swelling, moeilike asemhaling, hyg, nies, en moeite om te sluk, sê Amy Shah, MD, `n asma, allergieë, en immunologie spesialis by Valley E.N.T. in Glendale, AZ.

Sensitiwiteite en intoleransie het nie dieselfde tipe immuunstelsel reaksie en plaas lei meestal in GI klagtes, sê sy, soos diarree, hardlywigheid, gas, of blaas. `N onverdraagsaamheid `n persoon het nie `n ensiem wat nodig is om af te breek `n deel van die voedsel- mense met laktose onverdraagsaamheid is kort op die ensiem laktase, wat breek die suiker laktose in melk, byvoorbeeld. A kos sensitiwiteit is minder goed gedefinieerde, Lanser sê, maar tipies behels ligte abdominale pyn en `n omgekrapte maag na die eet van sekere kossoorte. Dit lyk nie of bepaal word deur die immuunstelsel of enige spesifieke tekort.

... of hoofsaaklik in jou kop.

gettyimages-170510563-in-jou-kop-Paul-bradbury.jpg

Video: 7 Days Adventure With God (2017) - FULL MOVIE

Paul Bradbury / Getty Images

As jou enigste of grootste simptoom ná eet is `n hoofpyn, dit is nie `n allergie, Lanser sê, want dit is nie een van die klassieke reaksies bepaal word deur jou immuunstelsel. Hoofpyn en brein mis is waarskynlik tekens van `n sensitiwiteit, sê hy. (Hier is wat anders jou brein mis kan beteken.) Dieselfde geld vir gedrag veranderinge. Bekommerde ouers het lank geassosieer allergieë met hiperaktiewe kinders, maar `n ware allergiese reaksie sou waarskynlik nie `n kind weerkaats die mure stuur. In plaas daarvan, `n allergie is meer geneig om `n kind klouerig, teruggetrek, en stiller as gewoonlik maak, sê Lanser.

Jou simptome kom op geleidelik.

gettyimages-483589623-geleidelike-simptome-azmanl.jpg

azmanl / Getty Images

Daarna het groot pasta en pizza fest, kan dit jou neem `n uur of so te voel jou ergste as jy sensitief of onverdraagsaam is. Allergiese reaksies, aan die ander kant, gebeur byna onmiddellik. "Die hele reaksie pieke gewoonlik en eindig ongeveer 30 minute na blootstelling," sê Shah.

Jy voel nie dieselfde elke keer as jy dieselfde kos eet.
Jy kan voel opgeblase en katterig wanneer jy pizza, bagels, of roosterbrood eet en aanvaar jy `n koring het allergie-totdat daar is `n dag toe `n bietjie glip-up jy nie hoegenaamd nie pla nie. Met `n onverdraagsaamheid of `n sensitiwiteit, sal jy waarskynlik simptome wanneer jy eet wat problematies kos, maar jy kan nie noodwendig hulle elke keer. Terwyl "met voedselallergieë, die reaksie gebeur elke keer, en dit is nie subtiele," sê Shah.

Jy kan `n bietjie van die kos te hanteer of berei dit `n veiliger manier.

gettyimages-107856935-handvatsel-bit-tooga.jpg

Tooga / Getty Images

Dit volg dan dat soms `n bietjie kan goed wees. "Die meeste mense kan klein hoeveelhede kos hulle is sensitief vir duld nie," sê Shah. Geen sodanige luukse met `n allergy- nie eens `n krummel sal doen. "As jy `n grondboontjiebotter allergieë, jy nooit gaan nie `n reaksie, "sê Lanser.

Jy is net bekommerd omdat `n vriend / kollega / moeder betref.
As ons nie hierdie duidelike nog genoeg gemaak het, waar allergie simptome is lewensgevaarlik en ernstige rooi vlae in te samel. Ja, `n sensitiwiteit of onverdraagsaamheid kan veroorsaak ongemak, maar as jy nog nooit opgemerk iets voor iemand die idee geplant in jou kop, jy waarskynlik nie `n voedselallergie.

Jy sal in die badkamer vir ure as jy melk drink, maar nie na die eet van `n harde kaas soos cheddar.

gettyimages-88437422-drink-melk-MIB-pictures.jpg

Video: Zeitgeist: Addendum - ENG MultiSub [FULL MOVIE]

MIB Pictures / Getty Images

Dit is nie `n melkery allergy- dis laktose onverdraagsaamheid. Trouens, baie van ons verloor die vermoë om laktose te verteer na die kinderjare, Shah sê, so melk kan veral problematies wees. Maar omdat die bakterieë wat kaas maak voed op laktose, die meeste van die problematiese ensiem is uitgeskakel in harde, bejaardes kaas, so jy hoef nog `n paar onverdraagsaamheid-vriendelike suiwel opsies. En as amandel, soja, cashew, of klappermelk sal nie sny dit, kan jy maklik kry jou ontbreek ensiem in die vorm van `n oor-die-toonbank pil.

Nog dink dit is `n voedselallergie?
Dan is dit tyd om getoets deur `n gekwalifiseerde allergie spesialis. Jy het waarskynlik gehoor van die klassieke vel toets wat gebruik word om uit te vind as jy allergies is vir dinge soos stuifmeel en hondjies is. Dieselfde toets werk vir kos: Mikroskopiese bedrae van algemene allergene (bv, koring, soja, eiers, boom neute) is onder die eerste laag van die vel geplaas, en as jy allergies is, sal jy sien `n muskiet byt-agtige stamp binne 15 tot 30 minute.

Die goudstandaard, Lanser sê, is die vel toets en `n bloedtoets, wat die vlakke van IgE antiliggame in jou liggaam meet na die eet van sekere kossoorte. Daar is tans geen toets om `n sensitiwiteit te diagnoseer, sê Lanser. As dit meer waarskynlik lyk dit is jou probleem, jou beste bet is om `n gedetailleerde dagboek van alles wat jy eet en al die maag dreunings, hoofpyn te hou, en wooziness jy voel daarna. Stadig maar seker, sal jy `n patroon in jou antwoorde sien, sê hy. Shah beveel vermy die skuldige vir 4 tot 6 weke, dan herinstelling dit in jou dieet. Die reaksie moet redelik duidelik na weg te bly van die sneller vir so lank wees, sê sy.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante
Wat `s die regte toets vir voedsel allergieë?Wat `s die regte toets vir voedsel allergieë?
Hoe kan ek toets vir voedsel allergieë?Hoe kan ek toets vir voedsel allergieë?
Halloween kan `n skrik vir die hele gesin met voedselallergieë weesHalloween kan `n skrik vir die hele gesin met voedselallergieë wees
Kan versoeters veroorsaak allergiese reaksies?Kan versoeters veroorsaak allergiese reaksies?
Kan `n allergiese reaksie lyk ekseem?Kan `n allergiese reaksie lyk ekseem?
Tekens van `n allergie medikasieTekens van `n allergie medikasie
Byna 4 persent van die Amerikaners ly aan voedsel allergieëByna 4 persent van die Amerikaners ly aan voedsel allergieë
Kry verligting van voedsel allergieëKry verligting van voedsel allergieë
Voedselallergie: `n oorsigVoedselallergie: `n oorsig
Voedselallergie of spysverteringstelsel probleem?Voedselallergie of spysverteringstelsel probleem?
» » 7 Tekens jy don `t het regtig `n voedselallergie