Manuel rosso: begroot vir `n gesonde lewe

As die jongste van ses kinders grootword in Puerto Rico, Manuel Rosso altyd gewaardeer familie en het geweet dat hy wou `n besigheid `n dag dat gesinne gehelp begin. Na jare in die Puerto Rikaanse drankbedryf, het hy besluit om sy fokus verskuif na tegnologie, toegepas op die MIT bestuurskool, en verhuis met sy vrou na Boston. Dink oor die tipe besigheid wat hy wil begin, het hy besluit om iets wat `n werklike probleem opgelos doen. Rosso geïdentifiseer aandete tyd en wyl `n uitdaging vir sy eie gesin - en hy het geweet dat die Dieselfde geld vir ander families.

"Met `n besige vrou en vier kinders, is ons altyd wonder wat om te maak vir aandete. Om dinge maklik te maak, sou ons dikwels terugval op te neem-out," sê Rosso. "As ons kruideniersware wetsontwerpe gestyg en middellywe gegroei, het ek begin om te dink dat daar `n beter manier om dit te doen was." Hy het aansoek gedoen sy tegnologie agtergrond, en die Food ontwerp op die tafel webwerf en app om te help om mense te vind verkoop items by hul plaaslike kruidenierswinkels en diegene items te integreer in kind-vriendelike resepte wat vars bestanddele in te sluit.

Besigheid Hoog: Onlangs het ek featured in Eric Ries se topverkoper besigheid boek, Die Lean Startup. Dit is `n opwinding om Food sien op die tafel geprofileerde in so `n gewilde en nuttige hulpbron vir beide entrepreneurs en groot onderneming.

My gunsteling gesonde gewoonte: Oor die afgelope vier maande, het ek die tyd om elke oggend oefen gemaak. Een van my vriende het `n opleiding agtergrond en is ontwerp van die workouts. Hy vertel my wanneer en waar om hom te ontmoet in die oggend en nooit beplan dieselfde ding twee keer. Dit hou dit opwindend, plus ek voel goed.

My praktyk vir wat ek preek: Ek grap altyd dat ek en my vrou is die mees senior produk bestuurders by kos op die tafel. Ons gebruik die inligting elke week vir ons etes te beplan. Ons het `n baie nuwe resepte ons kinders sal eet ontdek, en ons is meer pligsgetrou oor ons kruideniersware begroting. Seker, het ons nog bestel neem-out op die geleentheid, maar ons voel goed oor wat ons voed ons kinders.

Video: The Great Gildersleeve: Leila Leaves Town / Gildy Investigates Retirement / Gildy Needs a Raise

My beste gesondheid wenk: Alles in matigheid. My kantoor weet dat Ek geniet al die voedsel, uit Queso en chips om koek en roomys. Die sleutel is dat ek eenkant een dag per week te geniet, en dan eet ek gesond die res van die tyd.