Is jou aan te vul `n vals?

Is daar `n bedrieër op jou bord? Glo dit. Ons kos landskap is geen vreemdeling vir bedrog: Foods gemerk "all-natuurlike" selde is, en meer as die helfte van die vis gestop in sushi rolle is verkeerd aangedui. (Dis nie al nie: kyk na die 7 Die meeste Bedrieglike Foods vir die top oortreders.)

Maar dit stop nie by etenstyd. Daar is `n hele mark van natuurlike gesondheid produkte wat in die grys area tussen kos en medisyne val, verduidelik Mehrdad Hajibabaei, PhD, assistent-professor aan die Biodiversiteit Instituut van Ontario aan die Universiteit van Guelph.

Video: GAST, DOE NOU EVEN NORMAAL! | Deleted Scenes #EXTRA

Hajibabaei en sy span wetenskaplikes uiteengesit om uit te vind wat is regtig in dié tablette, kapsules, uittreksels, wortels, en tee. Blyk dat `n paar mooi skaduryke dinge, volgens hulle onlangs gepubliseerde studie in Food Research International.

Video: JESPER VERRASSEN met KERSTBOODSCHAP! #EXTRA

Die wetenskaplikes ingesamel byna 100 plant- en diereprodukte wat hulle gekry het by apteke en markte in Toronto en New York. Hulle betaal baie aandag aan ginseng, `n algemene bestanddeel, en haai vin, een van die wêreld se duurste seekos produkte algemeen gebruik in haai vin sop. (Klink dit wreed? Dit is regtig.) Sodra hulle die genetiese materiaal gekodeer, was hulle in staat om uit te sorteer die Fakes.

Van die 26 diereprodukte hulle gekodeerde, is 19% verkeerd gemerk. En in die geval van die haai produkte, hulle was soms goedkoop alternatiewe soos baber, of nog erger, bedreigde haai spesies.

Die plant-gebaseerde dinge het nie baie beter. Aan die een kant, is al die produkte gemerk "Amerikaanse ginseng" korrek-maar gemerk dat is omdat dit die minder-duur soort ginseng. `N Volledige 50% van produkte met die naam "Koreaanse ginseng," wat is duurder, was werklik die Amerikaanse soort.

Dit stop nie by ginseng: Een voorbeeld vermom as Echinacea was eintlik `n spesie van die okkerneut familie, wat eintlik iewers as jy beide `n koue en `n neut-allergie.

"Ons hoop dat studies soos hierdie meer studies of meer besprekings sal sneller binne die regulerende agentskappe," sê Hajibabaei. Soos dit nou staan, moet vervaardigers nie om ontslae hul aanvullings goedgekeur deur die FDA voordat hulle begin hulle verkoop.

So totdat regulerende agentskappe eintlik begin, goed, regulering, Wat is `n natuurlike gesondheid van die verbruikers te doen? Die studie het bevind dat baie van die verkeerd aangedui produkte het iets in gemeen: hulle is gekoop in ander as amptelike apteke of gesondheids-voedsel slagters markte. Alle verkeerd aangedui haai vin produkte en 91% van valse ginseng produkte is duur gekoop informele markte soos hierdie.

In die toekoms, Hajibabaei hoop om saam met die voedselindustrie te DNA Barco gebruik op `n wêreldwye skaal. (! Stel jou voor om te weet elke spesie in jou kos) Die tegnologie is hier, het hy gesê: "Dit is nou tyd om dit te kry in die hande van die gebruikers."