Dit is wat dit se wil vir ewig verloor jou sintuie van reuk en smaak

Inhoud

Video: geopende geestelike neus - deel 9
Beslaglegging-1.jpg
Video: the great gildersleeve: jolly boys invaded / marjorie`s teacher / the baseball field
Video: are you trying to seduce me?! | the whisper challenge | ellie and harley
Video: the great gildersleeve: fishing trip / the golf tournament / planting a tree

In Oktober 2012, Andrea Karas, 56, van Montclair, NJ, is om oor `n slegte geval van die griep. Sy kon nie ruik of proe veel nie, maar dit was nie `n verrassing gegee hoe siek sy was. Maar toe sy beter voel, het haar sintuie nie terugkeer nie. Elke dag het sy haar stortjel, haar tamatiesous, en selfs haar twee Basset honde snuffel, met die hoop vir `n sensasie. `N Maand gaan deur-nog niks. Andrea begin paniekerig te raak en op pad na die dokter, maar dit was reeds te laat. (Hupstoot jou geheue en ouderdom-proof jou gedagtes met hierdie natuurlike oplossings.)

Video: GEOPENDE GEESTELIKE NEUS - DEEL 9

Karas ontwikkel anosmia, die volledige verlies van die olfaktoriese sin, wat sowat 1% van die bevolking raak. Anosmia word veroorsaak deur skade aan die olfaktoriese senuwees, hetsy van `n geboorte defek, `n kopbesering, of in Karas geval, `n virus met `n hoë koors. `N Klein aantal mense wat later die toestand te ontwikkel in die lewe uiteindelik herstel, maar baie van hulle, insluitend Karas, is nie so gelukkig nie.

Na `n besoek umpteen spesialiste, insluitend neuroloë, Otorinolaringoloë, en acupuncturisten tevergeefs, werklikheid stel in vir Karas, `n private Pilates instrukteur. Sy het in rou-vir die geure van blomme, die toppe van baba se "koppe, sjampoe en parfuum, en al die klein dingetjies wat tekstuur en nuanse voeg aan die wêreld dat sy nog nooit weer beleef. Sy het tydskrif parfuum monsters en oop "reuk, geur, reuk, maar nou kry ek niks," sê sy. En omdat die sin van die reuk so `n groot rol in geur speel, Karas, soos baie mense met anosmia, het bevind dat kos gelyk aan sy smaak heeltemal verloor.

Sonder die aanloklike aromas van voedsel aan haar herinner dat sy honger was, Karas verloor belangstelling in eet en vinnig verloor 10 pond. Sy het eintlik na haarself herinner om te eet. En terwyl dit klink soos `n maklike pad om gewig te verloor, dit kom teen `n prys. "Ek loop deur koekies in die kruidenierswinkel en al wat ek voel is hartseer," sê sy. "Dis `n hele deel van myself wat ek verloor het."

Thanksgiving, `n vakansie gesentreer rondom kos, was `n laagtepunt wat eerste jaar. Selfs die strengste dieters sal in gaan vir `n skeppie van vulsel ouma se of `n sny pampoen pastei. Maar as jy dit oorvloedige verspreiding nie kan ruik, is dit net soveel goop op `n tafel. Selfs die klein plesier van `n koppie koffie is weg. Karas drink dit nou net vir die stoot van kafeïen.

beslaglegging-1.jpg

Foto met vergunning van Andrea Karas

Sy nie meer ruik gevaar, óf. Nie net haar eie BO-sy is ekstra waaksaam oor die stort-maar meer lewensgevaarlike kinders ook. Vuur in die kelder? Sy kan die rook ruik nie. Bedorwe melk? Nope. Gas lekkasie? Weereens, nada. Sodra haar seun by die huis kom van die skool af en skreeu, "Wat ruik?" Blyk hul hondjie, terwyl spring op die stoof om kos te steel, het die gas knop op draai, die verlaat van die brander lek in die huis vir ure. Daarna het Karas verwyder die handvatsels so die pooch haar nie per ongeluk sou versmoor.

Video: The Great Gildersleeve: Jolly Boys Invaded / Marjorie`s Teacher / The Baseball Field

Video: ARE YOU TRYING TO SEDUCE ME?! | The Whisper Challenge | Ellie and Harley

Maar soos met enige verlies, die rou uiteindelik eindig. "Na `n sekere bedrag van die tyd, besluit jy om dit beter te maak," sê Karas. "Ek fokus op dit wat ek kan beheer. Dit is hoe ek my eie krag kan terugneem."

Video: The Great Gildersleeve: Fishing Trip / The Golf Tournament / Planting a Tree

Karas het stadig begin om die rituele rondom kos te omhels. Die geure kan daar nie wees nie, maar die herinneringe van positiewe emosies verbonde aan feestelike kos bly. Sy begin eet verjaardagkoek weer, want dit is deel van die pret van verjaarsdae. Dieselfde geld vir die fees by Thanksgiving. Weereens, die oë van `n tafel vol comfort food herinner haar van `n huis en familie.

Karas kook nog aandete vir haar eie gesin, wat maklik rampspoedig kan wees. Maar sy volg resepte presies en haar kinders sê sy is `n beter nou as wat sy ooit was om te kook. "Daar is `n plesier om te kook vir mense wat dit geniet om dit," sê sy. Sy fokus ook op om te kook kos wat sappige is, aangesien tekstuur is `n gevoel sy kan steeds waardeer.

Sy het ook begin om te fokus op tekstuur en voorkoms kos. Vir Karas, "smaak" is sag of crunchy. Sy hou van sagte-dien vla roomys vir hul "dromerige tekstuur." Op `n onlangse besoek aan Italië, het sy plesier in uiteet, nie omdat sy niks kon smaak, maar omdat die aanbieding van die voedsel was mooi en haar brein gevul in die spasies met herinneringe van geure.

Terwyl haar sig nie gekry het skerper, is Karas meer gestem in nou om visuele stimulasie in die algemeen. "Omdat ek die plesier van die reuk nie kan hê, ek wil die plesier van die oog. Wat jy sien help jou bui," sê sy. Sy verhandel geurige kerse vir `n skoon, ordelike ruimte. Haar nou behandel, in plaas van lekkers, is `n Netflix marathon.

Aan die positiewe kant, nie drang lekkers het gelei Karas aan sny alle suiker, nageregte, en verwerkte voedsel, en haar vel was nog nooit beter gelyk. Sy het ook meer energie as wat sy gebruik om en sy slaap beter. En hond agterstewe? Geen probleem! "Jy kan `n sak langs sit om my neus en ek sal `n ding nie ruik," sê sy.

As Karas nuwe maniere om die wêreld te geniet om haar bevind, hou sy vas aan die herinneringe van haar gunsteling geure. "Ek onthou die reuk van lilacs toe ek `n klein dogtertjie en hoe die wind waai en die reuk wafted in die huis," sê sy. "So as ek dink aan wat, ek het nog steeds dieselfde vreugde selfs al het ek nie kan ruik nie. Jy kan onthou en probeer om dit te skep vir jouself."

Deel op sosiale netwerke:

Verwante